千島湖特色烤魚(yú)，金黃色的外衣，酥脆的口感，讓人口齒生津、食后不忘。除了本地的特色美食，還有夜市上的必備菜品小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香。蔥爆鱖魚(yú)、鍋仔汪刺魚(yú)、黃花魚(yú)、紅燒棍子魚(yú)等野生魚(yú)類(lèi)種類(lèi)繁多，千滋百味，讓人應接不暇，流連忘返。
千島湖菜特點(diǎn)？
千島湖美食以烹調湖鮮為主，色味俱佳。千島湖盛產(chǎn)85 種淡水魚(yú)，還有大森林中盛產(chǎn)的山珍野味，均是城里難以吃到的美味佳肴。千島湖鎮上的魚(yú)味館堪稱(chēng)中國淡水魚(yú)品嘗中心，在此品魚(yú)無(wú)疑是人生一大享受，不可錯過(guò)。
當地特色菜有清蒸桂魚(yú)、蔥油白花、清湯魚(yú)圓、椒鹽野豬排、千島玉鱉、銀魚(yú)羹等。餐館首推排嶺南路上的魚(yú)味館，此外，淳安飯店的四冷盆、四熱炒、六大件拼盤(pán)也不俗。
在千島湖的排檔品嘗湖鮮是非常有名的。鎮上有三個(gè)大排檔聚集地：千島湖大排檔（客運碼頭旁）、西園大排檔（西園碼頭旁）和冬瓜湖大排檔（新安北路）。 價(jià)格與當地的中檔餐館差不多，并不便宜，所以一定要記得狠狠還價(jià)。還要記得自己所點(diǎn)每一樣菜的價(jià)格，因為這里常有宰客現象發(fā)生。保護好自己的利益，才可盡興游覽。
千島湖頂級餐廳？
1、魚(yú)宴館·灶臺魚(yú)·淳醉舊時(shí)光(千島湖店)
2、魚(yú)公館(千島湖店）
3、豐樂(lè )餐廳?始于1999
4、朋友圈·鮮魚(yú)館一線(xiàn)湖景餐廳
5、大魚(yú)小魚(yú)·無(wú)敵湖景餐廳
6、798·港式音樂(lè )茶餐廳
7、綠茶餐廳(千島湖銀泰店）
8、睦州食府(千島湖銀泰城店）
9、約薈音樂(lè )西餐廳
10、錢(qián)小奴創(chuàng )意自助餐廳(千島湖銀泰店)
千島湖吃米飯還是面條？
千島湖位于浙江省杭州市淳安縣，以前叫新安江，建國后在那建設水電站，叫新安江水電站。從地理位置來(lái)說(shuō)屬于南方，江浙一帶主食為大米。為了建設新安江水電站，當地遷移了大量移民，象我們江西就有好多來(lái)自新安江的移民。新安江水庫建成后淹沒(méi)了大量的小山頭，露出水面的小山頭看起來(lái)就象一個(gè)個(gè)小島，所以又叫千島湖！
千島湖的美食有發(fā)糕，米粿和米羹等，他們和米飯有較大差別，其中米粿是千島湖地方特色小吃，而米羹是千島湖最具特色的傳統美食。