吃廈門(mén)海鮮、特色小吃，推薦廈門(mén)特色海鮮小彼德漁村！
廈門(mén)特色地道海鮮做法是一定要試試的。特色：菠蘿海鮮飯，廈門(mén)獨有的土龍湯
河北的特色小吃
河北名小吃：
本齋清真肉餅
羊肉絞碎伴入調料作餡，用面皮包餡成餅烙制。皮薄如紙，隔皮見(jiàn)餡，滋味鮮美，肥而不膩。
棋子饒餅
鮮豬肉與香油調餡；和面作皮；豬油、精粉作酥。經(jīng)裹酥、搟片、卷條、揪團、包餡、烘烤而成。外形如棋子，表層附芝麻，中間夾心餡。色澤淡黃，小巧玲瓏，酥軟清香。
郭八火燒
由店主郭致忠（乳名郭八）創(chuàng )制。以面粉、食油、調味品等，經(jīng)燙面、成團、搟薄、加料、卷合、烘烤而成。層多且薄（均為25～30層），金黃油亮，呈石榴子狀，皮酥里勁，焦香可口。已有100年制作歷史。
白運章包子
干的菜料，面粉作皮，包餡，蒸熟。皮薄、邊窄、餡大、油香、形美，隔皮見(jiàn)餡，由餡成丸，入口噴香。已有70余年制作歷史。
白肉罩火燒
鮮豬肉切方塊，加各種調料，煮至熟軟，切為薄片。將特制多層火燒按層撕成云彩片，加肉片、蔥段，用肉湯反復罩澆至透，放湯汁而成。肉鮮、味香、湯清、柔軟、滑石。已有90余年制作歷史。
一簍油水餃
可葷可素。炒好后，疙瘩顏色深黃，配上綠色青菜，黃綠相間，食之綿軟而有韌勁，滋味醇香。已有鮮豬肉絞餡，拌以時(shí)令蔬菜，配各種調料，用老肉湯打勻；和面作皮，包餡成餃煮熟。皮薄見(jiàn)餡，餡抱成丸，油水充盈，味鮮肉嫩。已有40余年制作歷史。
老槐樹(shù)燒餅
面粉、調料、去皮芝麻作餅，小吊爐炭火烘烤而成。色澤焦黃，穌脆味香，咸淡適宜，經(jīng)濟實(shí)惠。已有50余年制作歷史。
南沙餅
又名八溝糖餅。以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調料作餡，以面粉、養麥粉和面，包餡成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉圍獵，食而贊之，遂為貢品。已有500余年制作歷史。
鮮花玫瑰餅
原為宮廷享用，傳至民間成為端午應節食品。以當地產(chǎn)鮮玫瑰花，配以白糖、桃仁、瓜仁、青紅絲、香油作餡；和面作皮，包餡成餅，中心綴以香菜葉，葉邊打印紅花，入爐烤熟，色澤美觀(guān)，酥軟綿軟，香甜可口，有玫瑰花香。已有300余年制作歷史。
金牛奶油蛋卷
為兒童食品。以奶油、鮮蛋、食油、精粉、白糖為料，配以香精、發(fā)酵劑，經(jīng)獨特工藝加工制成。呈多層卷筒狀，金黃淡雅，酥脆香甜，奶香、蛋香濃郁，口含自化。
唐山有什么特產(chǎn)呀?
新新牌蜂蜜麻糖、遷西板栗、棋子燒餅、花生酥
海鮮也不錯，海米、干墨魚(yú)、魷魚(yú)絲等等！
找個(gè)唐山好吃的水煮魚(yú)
“水煮魚(yú)”，又稱(chēng)“江水煮江魚(yú)”只要是川菜館無(wú)論大小，幾乎都有這道菜，甚至一些街邊小鋪和食街排擋也把它作為當家主菜。但要是提及這道菜的來(lái)歷，最先把正宗水煮魚(yú)引進(jìn)北京的沸騰魚(yú)鄉，理所當然最具有發(fā)言權。
＂水煮魚(yú)＂起源于重慶渝北地區，距今也只不過(guò)十幾年的歷史。發(fā)明這道菜的師傅是川菜世家出身，可以說(shuō)是從小在廚房中長(cháng)大的，再加之聰明好學(xué)，年紀輕輕就有了很深的造詣。說(shuō)起他的成名，那就不能不提1983年重慶地區舉辦的一次廚藝大賽。在這次大賽上，他以一種類(lèi)似于現在水煮魚(yú)做法的烹制方法制作了與當時(shí)傳統做法截然不同的“水煮肉片”。全新做法的“水煮肉片”以其色澤、品相、口味等諸多方面的特點(diǎn)獲得了評委的一致認可，他也因此而獲得了大獎。
自從獲獎后，親朋摯友紛紛前來(lái)祝賀，每次款待來(lái)客他必要親自下廚烹制“水煮肉片”。這一日，有一位從小一起長(cháng)大的朋友前來(lái)探望，這個(gè)朋友生活在嘉陵江邊，每次來(lái)都要帶幾條剛剛打上來(lái)的嘉陵江草魚(yú)，這次也不例外。每每相聚，小酌幾杯是肯定的，眼看時(shí)近中午，師傅反而為午飯發(fā)了愁，不是為了別的，只是因為這位好友從小忌吃大肉，偏偏家中又沒(méi)有準備其他的肉，而師傅又想讓朋友分享一下大賽獲獎的菜品。正在發(fā)愁之際，木盆里跳蹦的魚(yú)提醒了師傅，何不水煮“魚(yú)肉”。就這樣，第一盆水煮魚(yú)誕生了，更沒(méi)想到的是，魚(yú)肉的鮮美、麻辣的厚重，使得朋友贊不絕口，師傅本人也為之一驚。
從此以后，師傅開(kāi)始潛心研究“水煮魚(yú)肉”，魚(yú)肉的特性，麻辣的搭配、色型的創(chuàng )新等諸多方面力爭做到精益求精，歷經(jīng)一年多的努力，1985年水煮魚(yú)基本定型。很快水煮魚(yú)引領(lǐng)了當地的餐飲市場(chǎng)，并不斷的逐步完善，到90年代中期，在當地形成了水煮魚(yú)一條街。
1999年初，沸騰魚(yú)鄉的創(chuàng )始人楊戰先生到四川考察菜品，通過(guò)朋友介紹認識了水煮魚(yú)的發(fā)明人，把正宗的水煮魚(yú)帶回了北京，并針對北方的氣候特點(diǎn)和北方人的飲食習慣，對水煮魚(yú)進(jìn)行了技術(shù)改良。1999年7月22日，第一家小店在北京開(kāi)業(yè)了，他的看家主打菜就是“水煮魚(yú)”，并且根據水煮魚(yú)制作時(shí)熱油翻騰、辣椒滾動(dòng)的特點(diǎn)而起名叫“沸騰魚(yú)鄉”。