在家里我都是先煎后悶的[笑哭]，還可以避免噼里啪啦到處濺油
1.首先先將巴浪魚洗干凈，
2.然后要用不粘鍋，不粘鍋加熱至鍋底干后，不用加油，直接把魚放進(jìn)去就可以了3.煎到兩面都沒水份了再加一點(diǎn)油，繼續(xù)煎，煎至金黃，
4.就可以下一點(diǎn)水，一點(diǎn)生抽老抽，再加點(diǎn)蒜蔥姜進(jìn)去，蓋上蓋子，悶至入味
這樣子做出來(lái)的魚超級(jí)好吃[贊]不僅方便，而且主要是就不會(huì)總是濺很多油，要不之前每次煎魚我都是心驚膽戰(zhàn)的，躲來(lái)躲去，現(xiàn)在就完全不怕了，畢竟這個(gè)方法太好了[大笑][大笑]