潮汕特色的風(fēng)俗習慣

一、冬節?
冬節即是二十四節候中的冬至，時(shí)逢農事空隙，一年將盡，因此也稱(chēng)小過(guò)年。舊俗冬節要祭祀神明和祖先，全家大小吃甜糯米圓，以表示大團圓。另冬至有祭祖先、吃甜丸（吃上“冬節丸”便長(cháng)一歲）、上墳掃墓等(清明行“過(guò)春紙”，冬至行“過(guò)冬紙”）。
二、勞熱?
“勞熱 ? ”民俗起源于潮州人民對土地的無(wú)比崇拜，對土地崇拜導致“土地之神”一說(shuō)的產(chǎn)生。土地之神，古人稱(chēng)之為“社”，潮州人則將其稱(chēng)為土地公或伯公（值得一提的是，潮州人在店鋪、家里、工廠(chǎng)，都會(huì )供奉土地公，在茗翁茶莊也可以見(jiàn)到）。
“勞熱”這一民俗活動(dòng)在潮州傳承已有上千年的歷史。



三、潮汕婚俗?
潮汕婚俗舊時(shí)較注重“明媒正聘”。其禮俗雖各地繁簡(jiǎn)有異，但較一致的提法和儀禮是：提親、合婚、定親、行聘、請期、迎親，俗稱(chēng)“六禮”。也有將其概括成“四禮”：文定、請期、送聘、迎娶。
新娘在新婚的第三天要舉行“開(kāi)井”、“舂米頭”、“攪泔”等儀式；滿(mǎn)十二天或滿(mǎn)四個(gè)月要行“歸寧”禮——“返厝”。頭、二“返厝”，新娘在娘家炊煙起時(shí)返回，“三返厝”方可在娘家過(guò)夜。
四、吊燈習俗
從正月十一到正月十八，特別是元宵此日，潮汕家家戶(hù)戶(hù)有點(diǎn)燈、吊燈的習俗。元宵此日，人們紛紛提著(zhù)燈籠、備齊紙銀香燭，到鄉中神廟點(diǎn)火，回來(lái)分別吊在家里的神龕和床頭，這叫做“吊喜燈”。
五、出花園?
出花園是潮汕地區一種獨有的成人禮習俗，15歲（虛歲）的孩子要“出花園”。 凡是有15歲的男、女孩子家庭，要在陰歷七月初七乞巧節和七月十五中元節或另?yè)袢諡楹⒆觽滢k三牲（雄雞、鴨、豬肉）果品拜別公婆神(俗稱(chēng)公婆母)，表示孩子已經(jīng)長(cháng)大，從此可以走出花園。