膳食合理搭配，講究科學(xué)飲食。
我孩子上大一，去年，也可以說(shuō)我一直持之恒的飲食觀(guān)念不偏食，不特意進(jìn)補，尤其是正在發(fā)育，又是高壓，超腦力勞動(dòng)高考生更突出科學(xué)合理膳食，我以一日三餐談起:
早餐搭配:雜糧粥，這粥講配料，黑豆，綠黑豆，黃豆，碗豆，黑米，薏米仁，糙米，麥仁，大玉米碎等，每天搭配五六種，黑色類(lèi)為主料，其余換著(zhù)下料，為得是調腸胃養大腦，滋養發(fā)質(zhì)，當然加核桃仁去薄衣口感會(huì )更佳。另外一功效，解決久坐排便問(wèn)題，排泄通無(wú)阻，不積食不厭食，保障日日食，千日食。還有一好處，一上午高三生課接課，有幾個(gè)孩子會(huì )主動(dòng)飲水，這碗雜食粥入骨抗渴。長(cháng)時(shí)間吃雜糧粥不生厭，巧搭配很重要，外加紅棗幾個(gè)，外加花生幾粒，總而言之種類(lèi)要多。再一搭配根據，濕熱天氣加薏米仁，干燥加綠豆，青豆，心緒煩燥，加扁豆。
早餐粥配好咱來(lái)說(shuō)說(shuō)主食料，有肉有蛋，或有蛋有蝦，有蔬菜，水果，米類(lèi)面類(lèi)，說(shuō)明一點(diǎn)要三少，量少，佐料少，油少。因剛起床不久，口味別定重了影響一輩子健康，量精而少一是剛起床需求不大，另外食多會(huì )產(chǎn)生困倦，大腦沉悶。巧搭配細準備，烹飪以蒸煮為主，早餐特殊時(shí)段，講究有肉蛋還要清淡不油膩，一是加工方式，二是配菜，多拌萊少炒菜，當然還要結合自家孩子實(shí)情況，但一定遵循多種類(lèi)膳食。另外強調肉類(lèi)，雞鴨鵝魚(yú)蝦牛肉多食。菜類(lèi)調節情緒的韭菜隔三差五換食品吃吃，防疾病的消炎類(lèi)食材，包菜，土豆，冬瓜，保護眼晴的綠葉菜多上桌。
晚餐，根據中餐標準搭配，這一餐吃好了省宵夜，勞神費時(shí)，晚上想靜心刷題，家長(cháng)想加餐，會(huì )起分歧。最多幾分鐘加水果，補充葡萄糖，并提神，補能量，達到自學(xué)目標。