醬=咸=鮮=好吃
山東嗜咸，從醬、到醬油以及各種醬制食品，幾乎家家必備！山東人不僅僅是為了吃，在幾千年的制醬、吃醬、用醬中還形成了獨(dú)具特色的醬文化。孔子的“十不食”中，有“不得其醬，不食。”的說(shuō)法；《周禮》中也有記載，給天子的飲食中，其中有一百二十甕是醬。
山東菜屬魯菜，魯菜的口味相對(duì)于淮陽(yáng)等要重一些，醬油正好迎合了魯菜的特點(diǎn)，而大部分人菜都講究色、香、味俱全，醬油，尤其是老抽，顏色較重，習(xí)慣上來(lái)講，看起來(lái)色澤濃郁，香氣撲鼻，味道上佳。
醬油是很好的調(diào)味品不僅山東人喜歡 全國(guó)人都喜歡吃
云南人在山東飲食習(xí)慣嗎？
不習(xí)慣，因?yàn)樯綎|人以面食為主，云南人喜歡吃米粉
山東膠東半島能吃咸辣嗎？
能吃。山東膠東半島及整個(gè)山東飲食習(xí)慣差不多。酸甜苦辣咸基本都吃，。至于偏愛哪一種口味，因人而異，有習(xí)慣，有身體體質(zhì)禁忌。但總體膠東半島飲食口味重點(diǎn)，偏咸。喜歡吃醬菜，海鮮等。只是現(xiàn)在天南海北，交通便利人流通大，很難區(qū)分本地及外來(lái)人員飲食差異了。同化融合在一起，基本啥都吃。除非少數(shù)民族和有信仰的人。
我身為山東青島人，明確告訴您，半島地區(qū)的人口味普遍偏重，比較能吃咸，但是不能吃辣。
也有部分人能吃辣，因人而異吧！
山東當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣是什么？
山東省濰坊:朝天鍋.燒麥.酥皮肉火燒.雞鴨和樂.淄博:酥鍋.周村燒餅.德州:扒雞