有效增肥的方法：
1.均衡的飲食
可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類(lèi)等高油脂、高糖類(lèi)食物來(lái)增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長(cháng)期或過(guò)量食用，會(huì )破壞食欲，并可能帶來(lái)慢性疾病危及健康。采用均衡飲食及漸進(jìn)式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食欲。
2.養成良好的飲食習慣
定時(shí)定量，少量多餐，細嚼慢咽。
3.改變進(jìn)餐的程序
先吃濃度高，營(yíng)養密度高的食物，再吃其它食物。
4.選擇適度烹調的食物
選擇經(jīng)適度烹調的食物，如：蒸、燉、鹵、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等導致食物堅硬，不易消化。
5.保持心情愉快，布置良好的進(jìn)餐環(huán)境，集中精神用餐。
緊張和焦慮不但影響食欲，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。
瘦人應該吃什么，補一下
1 可以吃容易消化的細膩食物，線(xiàn)面、用攪拌機把土豆牛肉打成糜煮食、煮燕麥到熟爛，加入適量花生油、芝麻油。類(lèi)推不詳舉。
2 建議每天或幾天縱跳摸高有氧運動(dòng)，每次亦只要十分鐘左右。調動(dòng)消化旺盛的效果最好，只要有這個(gè)項目，食欲將會(huì )大大增加。時(shí)間短，消耗熱量不多，反而大增食量，“每頓都很饑餓”。每日增加這短時(shí)間的運動(dòng)也適合繁忙的生活。
3 每次睡眠醒的時(shí)候就吃些東西。過(guò)一會(huì )兒——不知不覺(jué)到了正餐時(shí)間已經(jīng)消化，你就又多吃了很多東西。而正餐可以不巨量暴食。
4 每天可以隨時(shí)喝糖水，自制加糖果汁、蜜。增加熱量效果佳。
5 冬季保暖重要，另外防止感冒——消耗熱量很大。
6 健美運動(dòng)科學(xué)營(yíng)養、增大軀體。其技巧方法可在論壇學(xué)習。
7 戒煙。其有害身體，或會(huì )令食欲減少。稍后發(fā)表 戒煙方法供需要的朋友使用。
8 減少性生活和杜絕手淫。其消耗熱量很大。
9 學(xué)習和提高廚藝，菜肴口味對食量影響巨大。
10 每天吃幾顆橄欖，有很好的促進(jìn)消化和食欲的效果!
11 如果可以，經(jīng)常吃核桃、花生，營(yíng)養且增肥。
要瘦的話(huà)，飲食該怎么控制呢？
減肥不是靠快的！一定要找一個(gè)適合自己的,又比較容易堅持的辦法,才是最好的減肥辦法,不知不覺(jué)你會(huì )變瘦而且不容易反彈。
我告訴你我一直堅持的方法：
1、【控制熱量與脂肪】要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點(diǎn)魚(yú)和家禽。
2、【飲食要清淡】要少吃鹽，咸的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉，它會(huì )增加你的熱量。
3、【常吃蔬果】要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。
4、【平衡膳食】每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時(shí)要注意定時(shí)、不可濫吃。要減慢吃飯的時(shí)間，吃頓飯的時(shí)間不少于20分鐘。
5、【熱量負平衡】請記住減肥的原則：熱量的攝取量必須少于你的消耗量。
6、【建立良好的生活方式】請記住你是在學(xué)習一種“生活的方式”，糾正以往的不良飲食和生活習慣。
下面有幾個(gè)建議，呵呵 你可以試一下
1.少食：管住自己的嘴
吃的少，熱量攝入就少，自然就會(huì )受下來(lái)了，到時(shí)候想胖也胖不起來(lái)。上面說(shuō)的比較流行的減肥方法中向蘋(píng)果減肥法、蔬菜水果法等等均屬于此類(lèi)。低熱量會(huì )讓你受下來(lái)，但是攝入的熱量必須要滿(mǎn)足身體的新陳代謝需要才行。
好處不用說(shuō)了，非常有效；
壞處：過(guò)少的攝入熱量會(huì )導致身體機能的下降，女性的話(huà)甚至可能出現內分泌失調、
避免方法：少食不是不食切記切記，不要為了好身材而太過(guò)委屈自己。
2.多動(dòng)：養成運動(dòng)的好習慣
運動(dòng)的好處我就不用多說(shuō)了吧，可以促進(jìn)新陳代謝，鍛煉身體各個(gè)方面，最重要的是可以幫助你消耗掉很多熱量；
好處：良好的運動(dòng)習慣可以使你永葆苗條美麗身材，不用怕吃多哦
壞處：鍛煉不得當，使得身上的肥肉都變成肌肉導致身體變形，破壞苗條好身材
避免方法：進(jìn)行合理的鍛煉，要進(jìn)行有氧運動(dòng)而不是無(wú)氧運動(dòng)
3.態(tài)度：態(tài)度決定一切！
很多人減肥屢戰屢敗，關(guān)鍵在于態(tài)度沒(méi)有擺正，總是很快的放棄了。其實(shí)只要你再堅持堅持接可以成功的，所以在減肥過(guò)程中一定要堅持下去，只要一想到苗條身材你就會(huì )又有動(dòng)力的。
好處：振奮精神，消除精神壓抑，培養自律精神。
弊端：這種方法只是輔助方法，不能起到?jīng)Q定性作用，一般需要與節食、鍛煉等手段相配合，效果才會(huì )顯現。
我相信只要你堅持做到這三個(gè)方面，減肥是一個(gè)很容易的事情，衷心希望你能擁有一個(gè)健康的身體 :)