為馬鈴薯、面類食物。
食物多以馬鈴薯及面類為主食，牛奶、面包都能在墨爾本吃到。
至于菜品，從墨爾本的早餐海鮮，到布里斯班的特色海鮮、塔斯曼尼亞的質(zhì)優(yōu)味美的三文魚，以及唐人街的招牌菜“帝王蟹”等，都很有名。
肉食是牛、羊、豬肉以及雞、鴨、蛋等，對(duì)動(dòng)物蛋白的需求量比較大。蔬菜以芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等為主。對(duì)煎、炒、炸、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴有所偏愛，口味酸甜。
面包牛奶，紅酒，牛肉，魚可巴適個(gè)板板鏟鏟撒
墨爾本的美食有哪些？
對(duì)于注重美食的游客來說，墨爾本可以稱得上是世界上最好的目的地之一。由于墨爾本所處的維多利亞州是澳大利亞奶酪、酒、肉類、魚類、水果和野味的重要產(chǎn)地，再加之其國際化都市的地位，各國佳肴均可以在墨爾本嘗到，這令墨爾本成為了名副其實(shí)的美食帝國。
在墨爾本市區(qū)和郊區(qū)都可以找到優(yōu)質(zhì)的餐館。提供優(yōu)質(zhì)食物以及特色菜品的飯館和咖啡屋主要分布在市中心，南岸、卡爾頓、維多利亞大街（集中了成本低但卻很流行的越南和東南亞飯館）、港區(qū)、南亞拉（South?Yarra）以及Prahran。
這里也有很多非常棒的飯館和咖啡屋，特別是在阿克蘭大街（Acland?Street）和菲茨羅伊大街（Fitzroy?Street）。
Vegemite醬
Vegemite醬料是十分地道的澳大利亞食品，是一種特別咸的酵母提取涂抹醬，最常見的食用方法是將其涂在烤面包上，也可涂在奶酪三明治上。
它于1923年在澳大利亞超級(jí)市場(chǎng)開始發(fā)售，以其獨(dú)特味道而聞名于世，并自始成為男女老幼的早餐必備食品。
袋鼠肉
袋鼠肉的口味和牛肉有點(diǎn)相似，但沒有牛肉口嫩，也沒有什么特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味。
當(dāng)?shù)厝讼矚g吃燒得很老的袋鼠肉，大多數(shù)國人對(duì)此都不太適應(yīng)?，因而你需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些，否則初嘗此物你會(huì)覺得難以下咽。
鱷魚肉
在墨爾本北方，你可以吃到鱷魚，其肉呈白色，像魚肉，質(zhì)感接近雞肉。
下個(gè)月打算去墨爾本，那邊有什么美食啊？
1，墨爾本是一個(gè)充滿歡樂與驚喜的迷人城市，這里大約有1/3的人口是由海外移民而來，使墨爾本的生活方式及飲食文化融合了歐洲與亞洲的品位，從而使這里的美食獨(dú)具特色。
2，墨爾本的另一個(gè)特點(diǎn)是有豐富的新鮮水果和本地產(chǎn)的乳酪，而且品種繁多。墨爾本的不同區(qū)域，由于聚集的民族不同，也有著截然不同的特點(diǎn)，維多利亞街以越南餐廳為代表，萊貢街作為著名的小意大利街，有很多咖啡館和正宗意大利餐廳，唐人街則是以中國菜為主，還有許多其他如馬來西亞菜、印度菜、日本菜等亞洲菜系。
3，墨爾本作為美食之都，每年一度的美酒美食節(jié)也是不可錯(cuò)過的年度盛事。