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         首頁(yè) » 美食

        好吃的小吃有哪些?都有什么推薦呢?

        2021年07月03日 14:37:069

        全國各地,街頭巷尾,好吃的小吃花樣繁多,可能一個(gè)人用盡一生都吃不完。推薦我中意的幾種小吃:

        好吃的小吃有哪些?都有什么推薦呢?

        烤腸。據說(shuō),烤腸和烤冷面、熱干面、鴨脖、麻辣燙并列為中國最經(jīng)典的幾大著(zhù)名小吃,原因是幾種小吃原材料易于準備,制作時(shí)間短暫,適合街頭匆匆而過(guò)的人群。烤腸的美味,在于烤制時(shí),香腸在發(fā)燙的兩根鐵棒間滾動(dòng),慢慢地冒出油脂,晶瑩透亮,十分誘人。趁熱吃烤腸,要小心外表焦嫩的腸衣?tīng)C口。把香腸咬開(kāi),肉餡肥瘦均勻,冒著(zhù)鮮美的熱氣,嚼在口中,回味無(wú)窮。

        好吃的小吃有哪些?都有什么推薦呢?

        串串、麻辣燙和關(guān)東煮。串串本是四川地區的特色小吃,近年來(lái)在全國遍地開(kāi)花,在小吃界占有一席之地。麻辣燙和串串類(lèi)似,區別在于有些麻辣燙將竹簽抽走,加上湯汁,更接近于“燙菜”的狀態(tài);關(guān)東煮口味相較于串串比較清淡,幾種獨特的食品如魚(yú)丸、蘿卜等十分受城市白領(lǐng)的歡迎。

        好吃的小吃有哪些?都有什么推薦呢?

        好吃的小吃有哪些?都有什么推薦呢?

        小餛飩和小元宵。吃小餛飩講究現包現煮現吃,店家用一只竹板或小勺,將粉色的肉餡熟練地粘在薄薄的面皮上,幾種動(dòng)作結合,一只小餛飩就包好了。鮮嫩的小餛飩加以冒著(zhù)油花、帶著(zhù)蝦皮、胡椒和辣油的湯料,是小時(shí)候放學(xué)后必吃的美味。

        好吃的小吃有哪些?都有什么推薦呢?

        小元宵既可以當早飯晚飯,也可以作為甜品。小小的元宵十分軟糯,紅豆沙煮爛后,放上小元宵一起熬煮,盛在碗里,舀一勺糖漬桂花,迷人且美味。

        雞蛋灌餅和煎餅果子。這兩種食物是北方常見(jiàn)的小吃。上大學(xué)時(shí),學(xué)校門(mén)口就有很多賣(mài)雞蛋灌餅的小攤,將薄薄的面餅放入平底鍋上煎至變色,老板在面餅間劃出一個(gè)洞,把攪散后的雞蛋“灌”入餅中,之后抹甜面醬,夾生菜,灌餅雖然油膩,吃得倒也快活。

        煎餅果子是天津的地方小吃,在全國各地也十分常見(jiàn)。天津人吃煎餅果子可以自帶雞蛋,在生意好的攤點(diǎn),人們用雞蛋去排隊,在飲食上也是一個(gè)有趣的現象。

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