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        都說(shuō)老濟南名吃,濟南到底有多少名吃?

        2021年07月03日 07:29:5160

        1草包包子

        都說(shuō)老濟南名吃,濟南到底有多少名吃?

        草包包子鋪總店及分店,遍布泉城濟南。草包包子不僅外形美觀(guān),而且看起來(lái)令人垂涎欲滴,吃起來(lái)更是湯汁豐富、口感細膩,它以其獨特的工藝和風(fēng)味多次榮獲濟南市“名優(yōu)小吃”的稱(chēng)號。

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        2孟家扒蹄

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        孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一,其軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香,非常受當地人和游客的喜愛(ài)。

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        3油旋

        都說(shuō)老濟南名吃,濟南到底有多少名吃?

        濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來(lái)濟南旅游時(shí)必吃的一種特色小吃。

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        4甜沫

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        甜沫是泉城濟南的一種特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥狀,色黃微咸,五香味濃。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價(jià)廉物美的“招牌”名優(yōu)小吃。

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        5亮亮拉面

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        都說(shuō)老濟南名吃,濟南到底有多少名吃?

        亮亮拉面是泉城濟南“十大名吃之一,其不僅湯麻辣鮮香,而且面更是光滑筋道,雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動(dòng)。

        6濟南燒烤

        如果提到濟南特色小吃,不得不提到濟南的燒烤。在濟南城區,到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時(shí),再要上一瓶啤酒,更是美味的不得了。

        7名士多烤全羊

        名士多烤全羊也是濟南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已經(jīng)名聲大起。

        8把子肉

        把子肉吃的時(shí)候如果在配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個(gè)四喜丸子和一個(gè)雞蛋,保你滿(mǎn)嘴流油,口口留香。

        9壇子肉

        濟南除了把子肉好吃以外,還有一種肉叫壇子肉。因為其肉是用瓷壇子煨燉而成,故名壇子肉。其口感肥而不膩,來(lái)濟南如果吃上一次壇子肉更會(huì )讓你著(zhù)迷于濟南的美食文化。

        10奶湯蒲菜

        奶湯蒲菜素有"濟南湯菜之冠”的美譽(yù),其質(zhì)地鮮嫩、味道清鮮,被譽(yù)為濟南第一湯菜。

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