1、麻辣燙
麻辣燙是一個(gè)支起小攤子，憑借味道便能過(guò)關(guān)的美食，在重慶，不管是白天的餐館還是晚上的夜市小攤，味道各有千秋，都是值得一試的。
2、酸辣粉
酸辣粉在各個(gè)地方都有，去到重慶尋找美食，一定不能錯過(guò)這個(gè)，去到一些美食街或者老字號店鋪都可吃到，就是人會(huì )比較多，去晚了需要排很長(cháng)時(shí)間的隊。
3、重慶小面
重慶小面是當地人的靈魂，幾乎每天都得來(lái)一碗，湯底鮮香，加上一些配置的輔料，面是真的很好吃昂。往人多的店鋪走，你就會(huì )吃到了。
4、毛血旺
毛血旺是重慶一大特色，非常有名的小吃，主要是由各種血旺、毛肚、豬肉等等一起在鍋里涮出來(lái)的，重辣吃的才爽。清湯鍋底也行。
5、口水雞
口水雞是重慶的知名特色美食之一，是一道涼菜，雞肉非常鮮美，且可以加上的配料非常豐富，由于里面還加上有花椒，味道會(huì )非常nice。好吃的口水雞店看到便走不動(dòng)道。
重慶的美食有哪些
重慶的美食有：火鍋、小面、酸辣粉、雞雜、鹵鵝等。
1、火鍋，重慶作為一座火鍋的城市，那是重慶的“標簽”。重慶人吃火鍋不分時(shí)間，從中午到半夜，除了早餐，重慶人的火鍋店里，最不缺的就是人。麻、辣、鮮、香的火鍋兒是重慶人的最?lèi)?ài)。
2、小面，曾經(jīng)盛極一時(shí)的重慶小面，被推廣到了全國各地。在重慶，甚至周邊地區，重慶小面依舊非常的火爆。重慶小面的鮮、重慶小面的辣、重慶小面的味，都是讓重慶小面吸引人的地方。
3、酸辣粉，重慶酸辣粉，是重慶的特色小吃之一。逛街累了吃酸辣粉，泡妹子去吃酸辣粉，點(diǎn)外賣(mài)還是酸辣粉。酸辣粉一道酸酸、辣辣、爽滑的美食。與重慶小面一樣的出名。
4、雞雜，重慶的干鍋雞雜，被稱(chēng)呼為雞雜王。干辣、干香、微麻、鮮香的干鍋雞雜，是重慶繼火鍋兒之后的另一道特色。重慶雞雜王曾經(jīng)登上過(guò)中央臺的美食節目。
5、鹵鵝，用來(lái)做鹵鵝的原材鵝一般都是鮮活的鵝，現殺現鹵。榮昌鹵鵝入口香，吃起來(lái)也很鮮美。不僅可以直接吃，還可以用來(lái)煮鹵鵝湯。