1、大阪是章魚(yú)燒的發(fā)源地。脆香的面球里藏著(zhù)讓人格外期待的大粒章魚(yú)，外面擠上醬汁、撒上海苔和鰹魚(yú)末，新鮮出爐的最惹人愛(ài)。小編小時(shí)候就在好多動(dòng)漫中看到它了，當時(shí)可是口水直流啊！
2、海膽蓋飯就是用北海道產(chǎn)的海膽做成的美食。非誠勿擾里著(zhù)名癱神葛優(yōu)曾評價(jià)海膽是“腥、臭”，但小編用良心保證真正的好海膽是甘甜爽口的！用這里出產(chǎn)的海膽配上米飯，再淋上日式醬油，米飯里有濃濃的醬汁，甘甜醇厚，好吃到飛起！北海道是海產(chǎn)王國，這里的海鮮都新鮮肥美，用這些頂級素材打造的海鮮料理，絕對引爆你的味覺(jué)！
日本是世界公認的美食天堂，各地的美食品種繁多，各具特色，在這里著(zhù)重為您介紹幾款不容錯過(guò)的日本美食。
一刺身，壽司由各種新鮮海產(chǎn)制作的刺身，壽司，色彩艷麗，搭配生魚(yú)醬油和芥末食用，入口時(shí)有的軟糯，有的爽脆，有的筋道，不一而足，但您都能吃出新鮮海魚(yú)特有的甘甜！日本曾用壽司宴請來(lái)訪(fǎng)的美國總統，由此可見(jiàn)，這是日本料理中的精華，也是享譽(yù)世界的美食，不容錯過(guò)！
二神戶(hù)牛肉這是日本料理中的頂級食材，牛肉的橫切面布滿(mǎn)了雪花般的脂肪肌理，用＂霜降＂這個(gè)詞來(lái)形容恰如其分！神戶(hù)牛肉質(zhì)地細嫩，是日式烤肉和鐵板燒的上選食材。制作牛排的過(guò)程中您就能感受到肉香撲鼻，牛排入口即化，肉汁四溢，鮮美可口！所以神戶(hù)牛肉也同樣不容錯過(guò)！?
三鰻魚(yú)飯?chǎng)狋~(yú)營(yíng)養豐富，質(zhì)地軟嫩，富含膠原蛋白，對延緩衰老和美容養顏都有很好的效果！現在鰻魚(yú)飯在中國也很受歡迎，尤其是用活鰻魚(yú)制作的鰻魚(yú)飯更加令人垂涎欲滴！鰻魚(yú)活殺現烤，肉質(zhì)緊實(shí)細膩，甜香軟嫩，清新脫俗！鰻魚(yú)表皮酥脆，蒲燒汁薄而透亮！和米飯一起吃上一大口，滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感啊?！所以鰻魚(yú)飯不容錯過(guò)！
日本料理中還有骨湯拉面，火鍋等都是您不容錯過(guò)的美食，在這里就不一一細說(shuō)了?
日本料理的精髓是，通過(guò)適當的烹飪手法和調味品之間的運用，讓食材煥發(fā)其本真的味道到極致！
名古屋有什么好吃的當地美食？
感謝邀請!
真的是非常巧，在今年5月份公司組織一批骨干員工參加日本與韓國10日游，12人出游，我也在旅游之列，男性2位，所以拎包與扛行李的體力活大都是我來(lái)做，做的多自然吃的多嘍，只能努力的用美食來(lái)犒勞我自己！
我知道回答這個(gè)問(wèn)題時(shí)一定會(huì )有網(wǎng)友罵我為什么會(huì )去小日本，去之前我也曾猶豫過(guò)，但是正視歷史銘記過(guò)去并不一定要拒之門(mén)外，有機會(huì )去了解敵對國何樂(lè )而不為，為什么要放棄這樣的機會(huì )？其實(shí)我也不喜歡日本，在買(mǎi)第一輛車(chē)的時(shí)候就定下一個(gè)標準，堅決不買(mǎi)日系車(chē)！去了日本之后也是感觸頗多，筆記本足足寫(xiě)了6頁(yè)之多，今天應題主要求只說(shuō)與美食相關(guān)的，其他的方面不談。
名古屋位于日本愛(ài)知縣的西部，也是愛(ài)知縣縣廳所在地和日本人口第四多的城市，這里環(huán)境很好，地上一塵不染，站在路口徘徊時(shí)就有日本人來(lái)問(wèn)是否需要幫助，岔題了，你別想歪了哦！
下面和大家分享一下我在當地吃到的美食
1、味噌炸豬排：這是地導推薦的食物，本不想點(diǎn)的，覺(jué)得我們大中國肥豬到處跑，那兒吃不到豬排呢，但經(jīng)不住導游誘惑，說(shuō)是必點(diǎn)美食，看在地導還算真誠的臉上就點(diǎn)了一份，咦，好吃，這道美食是將豬肉沾上雞蛋與面粉然后油炸，口味香甜，回到家中以后嘗試著(zhù)做了一份，一塌糊涂，吃一半扔一半。
2、鰻魚(yú)飯：這貨說(shuō)是在日本家喻戶(hù)曉，吃法有好幾種，我一個(gè)大男人嫌煩，直接撒上蔥、芥未、海苔，攪拌攪拌后發(fā)現清新爽口，不錯哦。
3、味噌煮烏東：看名字高大上，實(shí)際就是面條，聯(lián)想到日本人取名字就是怪，什么小野、太郎、松井的讓的人頭暈，所以點(diǎn)菜前最好看實(shí)物圖片。逛街逛累了，來(lái)一份，湯汁是在土鍋里用魚(yú)湯、肉、骨頭等煉出來(lái)的，加面條加蔬菜，再打一個(gè)雞蛋，雞蛋好小，由此推斷出日本的母雞都是營(yíng)養不良，怪不得日本人個(gè)子都這么矮小的，世界難題一不小心就被我發(fā)現了，又岔題了，面條不錯，可以來(lái)一碗！
4、臺灣拉面：我一個(gè)大陸帥哥跑到日本吃臺灣拉面，腦袋被門(mén)夾過(guò)了，為啥要品嘗，又是那個(gè)小地導忽悠我的，因為那天她穿了一個(gè)小碎花裙，好看，我就上當了，屁顛屁顛的去嘗了一碗，又為日本當地經(jīng)濟做了奉獻，估計小地導沒(méi)少在我身上拿好處，臺灣拉面發(fā)源于臺灣，但發(fā)揚光大卻是在日本，特別受名古屋歡迎，我也不知道為啥，我猜日本人是覺(jué)得大陸的面條好吃，但吃不到，只能退而求其次，吃吃臺灣拉面算啦，過(guò)過(guò)癮。這臺灣拉面不像日本傳統拉面那樣清淡，所以同時(shí)也很符合中國人的口味，挺好吃的。湯汁中加入大量的辣椒，韭菜和特制肉沫覆蓋于面條之上，感覺(jué)日本的辣椒不要錢(qián)似的，辣暈帥哥我了，晚上上廁所都噴火。
5、小倉甜品：日本人真會(huì )學(xué)，跟誰(shuí)學(xué)的，當然是跟中國嘍，這小倉甜品有點(diǎn)像中國的煎餅，別當主食吃就行，嘗嘗吧，師傅來(lái)感受一下徒弟學(xué)藝精不精，一般般嘍！
6、名古屋炸蝦：炸蝦是日本很有代表性的料理之一，這次不用小地導忽悠，我自動(dòng)上當，這道美食是蝦炸過(guò)以后再沾上一層醬汁，外酥里嫩，非常好吃，就是不經(jīng)吃，貴呢。
7、蝦天婦羅飯團：在電視上經(jīng)常看日本人吃飯團，我次來(lái)名古屋我也隨大流，點(diǎn)了一個(gè)婦羅飯團，個(gè)頭好小，一口一個(gè)，現炸的和放涼了口感不一樣，都好吃的很！
8、名古屋交趾雞：據說(shuō)名古屋的交趾雞是名古屋的本地土雞和中國明朝時(shí)期傳過(guò)去交趾雞雜交的品種，看看，日本最好吃的雞都是中國雞的后代，中國雞，了不起，哈哈，點(diǎn)了一份，再要了些清酒，和同事坐在靠門(mén)口的位置，一邊品嘗美食一邊欣賞窗外美景與美女，當然最重要的是欣賞美女嘍，糟了，光顧看了，這美食啥味都沒(méi)用心感受，只能抱歉的和大家說(shuō)一下味道還行啦，可以嘗嘗。
還有一些美食，就不再一一羅列啦，手機碼字不易，謝謝您的閱讀，如果親以后想繼續聽(tīng)我嘮叨或欣賞搞笑素材，可以關(guān)注我哦！
不用多說(shuō)大家都知道日本是人們相當喜愛(ài)的出國選擇，日本各地都好逛好買(mǎi)又好吃，其中，名古屋不僅是日本國內知名的工業(yè)大城，更有許多讓人津津樂(lè )道的特色美食！本期小編為大家整理名古屋美食推薦特輯，讓大家去名古屋旅游的時(shí)候，可以輕松把當地美食都放進(jìn)肚子里，一起來(lái)看看吧！
鰻魚(yú)飯系列あつた蓬萊軒
名古屋也是個(gè)好逛好買(mǎi)又好吃的地方。鰻魚(yú)三吃的名古屋美食推薦就是這家！這間「蓬萊軒」號稱(chēng)是鰻魚(yú)三吃的起源店，而且在日本知名餐廳評論網(wǎng)擁有超高評價(jià)，在用餐時(shí)間絕對大爆滿(mǎn)，一定要做好排隊的心理準備，建議在非用餐時(shí)段前往，可以減少排隊之苦唷！這家鰻魚(yú)飯蒲燒醬汁偏重口味，味道濃郁又下飯，口感風(fēng)味絕佳又多變，絕對是實(shí)至名歸的超級名店！
交通：地鐵傳馬町站的4號出口出站步行約5分鐘
ひつまぶし備長(cháng)
這間「備長(cháng)」鰻魚(yú)飯是一間以名古屋為根據地，之后拓展到東京、大阪、福岡等地的鰻魚(yú)飯三吃專(zhuān)賣(mài)店，在東京就有銀座、池袋、晴空塔三間分店，有名程度不在話(huà)下，是絕對正統的名古屋美食！「備長(cháng)」鰻魚(yú)飯重視碳烤的焦香，店家強調現烤，在現場(chǎng)能夠觀(guān)看師傅烤鰻魚(yú)的手法，迷人的香味四溢，讓人胃口大開(kāi)，是一定要吃的名古屋美食！到名古屋地下街逛逛的時(shí)后就來(lái)吃吧！
交通： JR名古屋駅太闔通口エスカ(ESCA)地下街內
まるや本店
在當地人的名古屋美食推薦第一名就是這家まるや本店，比起遠近馳名的「蓬萊軒」和「備長(cháng)」，這間鰻魚(yú)飯更深得名古屋人的心，光在中部地區就有八間分店，除了本身鰻魚(yú)飯可口又好吃，還有附送紫蘇，紫蘇的清爽香味和濃郁的鰻魚(yú)飯搭配得宜，美味的程度自然不在話(huà)下！到名古屋旅游一定要來(lái)吃！
交通： JR名古屋站名鉄百貨店本館9樓飲食街
★經(jīng)典必學(xué)：鰻魚(yú)飯三吃★
如果想透徹的品嘗到鰻魚(yú)飯的各種美味，可以參考以下三種吃法：
第一吃品嘗原味！
通常人氣的鰻魚(yú)飯名店，都是在顧客點(diǎn)單之后才上火碳烤，透過(guò)炭烤將鰻魚(yú)的肥美咸香帶出來(lái)，熱騰騰上菜是品嘗到鰻魚(yú)飯原汁原味的最佳時(shí)機，肥滿(mǎn)鰻魚(yú)、飽滿(mǎn)白米以及濃郁醬汁打造的銷(xiāo)魂口感，讓人難以忘懷。
第二吃口感加分！
鰻魚(yú)飯通常會(huì )附上一小碟佐料，蔥花、海苔與芥末，也會(huì )根據不同店家有所更動(dòng)，有些還會(huì )有姜、紫蘇、芝麻，都可以讓鰻魚(yú)飯口感更加升華，豎起大拇指也不夠贊！
第三吃熱湯暖肚！
最后一種吃法就是湯泡飯，將鰻魚(yú)飯加入高湯湯頭，可以感受熱湯的暖滋味，與鰻魚(yú)飯本身的香甜搭配得渾然天成，讓人贊不絕口！
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天むす炸蝦飯團
在日本料理中，自然也少不了炸物，名古屋美食推薦清單里，也有好吃的「天婦羅」與「飯團」，這間「千壽」炸蝦飯團將炸蝦天婦羅夾入飯團內，小巧玲瓏又好入口，熱騰騰的白米又松又軟，雖然外觀(guān)看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但美味程度真的超優(yōu)！重點(diǎn)是，名古屋不僅美食多，住宿也很劃算呢！
地址：愛(ài)知縣名古屋市中區大須4-10-82
交通：名古屋市營(yíng)地下鐵「上前津站」下車(chē)步行2分鐘
味噌煮込みうどん味噌烏龍
入冬之后，來(lái)碗熱騰騰的湯面是相當享受的一件事，名古屋美食中有一道必吃的「味噌煮烏龍面」，其中人氣最高的是「山本屋本店」，使用花了3年釀造的特制紅味噌來(lái)調理，濃厚調味的烏龍面，口感有咬勁，從面到高湯都非常地講究，連名古屋當地居民都超級喜愛(ài)！是必吃的名古屋美食推薦！
地址：愛(ài)知縣名古屋市中區榮2-14-5山本屋本店榮大樓1F
交通：名古屋市營(yíng)地下鐵「伏見(jiàn)站」步行7分鐘
世界の山ちゃん 酥炸雞翅
吃美食就是要配美酒！炸雞翅是人氣名古屋美食之一，更是下酒菜的絕品！包裹在鮮嫩多汁雞翅外的面衣很薄、完全不油膩，淋上特制醬料，撒上胡椒帶出香味，讓人人吮指回味，香酥的口感與美酒搭配得宜，大家到名古屋一定要嘗試一下！值得一提的是，名古屋車(chē)站附近就有很多高品質(zhì)的住宿可以選擇唷！
地址：愛(ài)知縣名古屋市中區錦3-18-12
交通：名古屋市營(yíng)地下鐵「榮站」步行馬上
矢場(chǎng)ドン
名古屋有許多不容錯過(guò)的美食，這間味增豬排在名古屋也相當有名。豬排炸得剛剛好酥脆酥脆不會(huì )太過(guò)于油膩，味增的題為讓豬排多了一分特別。這間豬排店還有販賣(mài)咖喱、鐵板燒等不同的口味，不妨來(lái)嘗試看看！
地址：名古屋市中區大須3-6-18
交通：地下鉄名城線(xiàn)「矢場(chǎng)町駅」4番出口徒步五分
餅文總本店銘果?蒸米條
介紹完上述的名古屋美食，接下來(lái)這個(gè)就是名古屋美食推薦清單中的甜點(diǎn)啰！蒸米條其實(shí)就是日本的蒸果子，在名古屋最有名的蒸米條店就是「餅文總本店」，這里的蒸米條外觀(guān)與羊羹非常相似，但其實(shí)種類(lèi)不同，以米粉為原料的蒸米條，口感相當Q彈，抹茶、黑糖口味都有，還有季節限定，都是店內人氣商品，非常適合做為名古屋伴手禮唷！
地址：愛(ài)知縣名古屋市南區豐2-36-24
交通：從道德站搭公車(chē)于「豐二丁目站」下車(chē)步行2分鐘
看完上述介紹的名古屋美食，大家是否跟小編一樣一直吞口水呢？馬上去找最優(yōu)惠的名古屋機票，飛去好好玩一趟、吃一趟吧！