日本人與中國人是同一天過(guò)年嗎？

日本人把12月31日稱(chēng)之為“大晦日”，也就是除夕日。除夕晚上，日本人稱(chēng)之為“除夜”，除夜時(shí)他們祈求神靈托福，送走煩惱的舊年，迎來(lái)美好的新年，稱(chēng)之為“初詣”。除夕午夜，各處城鄉廟宇分別敲鐘108下，以此驅除邪惡，日本人則靜坐聆聽(tīng)“除夜之鐘”，鐘聲停歇就意味新年的來(lái)到。人們便離座上床睡覺(jué)，希望得一好夢(mèng)。
按傳統習俗，“大晦日”（除夕）進(jìn)行大掃除。門(mén)前擺上松、竹、梅（“松門(mén)”）（現多已改為畫(huà)片代替），以示吉祥如意。除夕完餐，全家吃過(guò)年面（蕎麥面條），飯后一面看專(zhuān)為新年播送的電視節目，一面等待新年鐘聲，稱(chēng)“守歲”。日本人在“正日”這一天，早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此后一連三天，則吃素的，以示虔誠，祈求來(lái)年大吉大利。現日本多數城里人已放棄新年吃素勻慣，改在“除夜”吃一餐空心面條，以祝在新的一年里，健康長(cháng)壽。

日本新年（日語(yǔ)：正月 しょうがつ)指的是公歷1月1日至1月3日，相當于其他東亞地區的春節，是一年當中最重要的節日。明治維新之前日本也使用夏歷修改而來(lái)的陰陽(yáng)歷計年，但1873年日本改采格里歷之后，大多數地方不慶祝舊正月（除沖繩縣、鹿兒島縣的奄美諸島等地外）。普通的企業(yè)在新年期間一般都休息。

年賀狀

年賀狀就是我們中國的賀年卡，過(guò)去是用來(lái)向遠方的親友們（正月里無(wú)法見(jiàn)面的親友）致以節日的問(wèn)候，后來(lái)就沒(méi)有這個(gè)界限了。日本人每年每一戶(hù)家人都要寄出上百張的年賀狀。隨著(zhù)計算機的普及，打印機逐漸代替了毛筆。但是客氣的日本人為了表示禮貌，即使是打印的年賀狀上也要親筆添寫(xiě)上一句表示吉利，鼓勵，或者報告近況的話(huà)。跟中國一樣，年賀狀也帶有抽獎的號碼。

壓歲錢(qián)（お年玉）

在這個(gè)假期里，人們要給他們的子女以及親戚的孩子一些零用錢(qián)，日語(yǔ)叫做お年玉（相當于中國的壓歲錢(qián)）。這是玩具店鋪最繁忙的季節，因為他們要吸引兒童來(lái)花掉他們的“お年玉” 。
日本人以前是過(guò)兩個(gè)新年的，即元旦和春節，同我國現在的情況相似。只是到近代才改為過(guò)新歷年。除夕晚上，日本人稱(chēng)之為“除夜”，除夕，日本人也有守歲的風(fēng)俗，人們一邊吃蕎麥面條，一邊觀(guān)看電視臺為新年編排的節目，男女歌星獨唱比賽最受歡迎。午夜時(shí)分，寺廟香煙繚繞，鐘聲齊鳴，而且往往敲一百零八下。據說(shuō)這是因為《佛經(jīng)》里有“聞鐘聲，煩惱清”之句。日本人認為每敲一下，就會(huì )去掉一種煩惱，敲一百零八下，意味著(zhù)清除所有的煩惱。鐘聲響后，人們涌向神社和寺廟，燒香拜佛，點(diǎn)簽算命，稱(chēng)為“初詣”（意即第一次參拜）。
據估計，每年從午夜到元旦，約有近8000萬(wàn)人參加參拜。元旦早晨，全家從年幼者到年老者依次排列喝屠蘇酒，共嘗青魚(yú)子、黑豆以及稍帶甜味的醬油煮小干魚(yú)等。據說(shuō)這些象征吉祥的食物會(huì )帶來(lái)子孫繁榮、身體健康。
日本人稱(chēng)元旦初一為“正日”，元月1至3日，稱(chēng)為“三賀日”。在正日，小輩須先去父母那里拜年，向父母問(wèn)安，
然后到親友家拜年。按習慣要吃年糕湯，日本人叫做“御雜煮”。新年里，各戶(hù)門(mén)口上方往往都拉起一條草繩或用草繩編的圓圈，稱(chēng)為“注連繩”或“注連飾”。有的還擺上一些松竹，叫做“門(mén)松”。許多公司大廈門(mén)口和街頭巷口都用松竹梅搭起設計新穎、別具一格的牌樓，以示慶賀。人們還將鶴、龜等象征長(cháng)壽的動(dòng)物剪紙貼在住宅內外，祈禱平安。同時(shí)還根據十二生肖，刻個(gè)年肖，相互贈送。
郵政省還大量發(fā)行繪有年肖的“賀年郵票”。無(wú)論是個(gè)人，還是團體之間，互贈賀年片成了最熱門(mén)的祝賀方式，
日本人稱(chēng)它為“飄舞的風(fēng)箏”，遙致深情。在新年里收到誰(shuí)收到的賀年片多，誰(shuí)就會(huì )感到新的一年前途美好，財運亨通，
格外喜悅。新年里，街坊四鄰、親戚朋友、孩子之間拜年的習慣仍然盛行。見(jiàn)面時(shí)的第一句話(huà)就是“恭賀新年”。

“紅白歌大賽”——日本人的“春節晚會(huì )”
新年習俗
迎接新一年的來(lái)臨對日本人來(lái)說(shuō)是一件大事，從12月下旬開(kāi)始，家家戶(hù)戶(hù)就把家中里里外外打掃得干干凈凈，有些人家還在門(mén)前上方懸掛一根繩子，據說(shuō)是用來(lái)驅逐鬼怪的。
新年到來(lái)時(shí)，許多日本人會(huì )穿著(zhù)傳統的和服去寺廟或神殿，廟殿中的鐘敲響108下，意味著(zhù)每個(gè)人在新的一年中都有108個(gè)心愿，聽(tīng)鐘聲還會(huì )凈化人們的心靈。
廟殿會(huì )給每一個(gè)來(lái)訪(fǎng)的人一張白色的紙條，紙條上的話(huà)啟示你在新的一年中將發(fā)生什么樣的事，人們看過(guò)后會(huì )將這些白色紙條掛在廟殿旁邊的樹(shù)上。
新年中小孩會(huì )從長(cháng)輩那里收到“壓歲錢(qián)”；而大人們則在12月開(kāi)始就互送新年賀卡，郵局保證所有的賀卡會(huì )在元旦以前送到人們手中。
日本只過(guò)新年，沒(méi)有春節。到1月15日前，日本都算是新年。5日這一天，店鋪開(kāi)始營(yíng)業(yè)，股市開(kāi)盤(pán)，批發(fā)市場(chǎng)人頭攢動(dòng)，新年新氣象，人人心頭都在想著(zhù)去年的事。
在前首相安倍晉三的老家山口縣，5日這天，鮮魚(yú)拍賣(mài)市場(chǎng)一大早就迎來(lái)了眾多購買(mǎi)者，都是來(lái)買(mǎi)河豚的。新年吃河豚，在日本傳統中代表著(zhù)吉利，大伙都是沖這個(gè)來(lái)的。

河豚帶來(lái)福氣

河豚在日語(yǔ)中發(fā)音是“fugu”，與“福”(“fuku”)的發(fā)音相近。到了新年，為了祈求全年的幸福，很多日本人在新年到來(lái)后去買(mǎi)河豚，加工后拿回家食用。
山口縣的河豚在日本特別有名。1月4日晚上外出打魚(yú)的漁船，5日清晨一到漁港，很多人便去競價(jià)。天然河豚1公斤大概能賣(mài)到2.2萬(wàn)日元（約1700人民幣），價(jià)格可謂不菲。競價(jià)過(guò)程有點(diǎn)像中國西北農村賣(mài)牲口，兩個(gè)人通過(guò)一個(gè)像袖筒般的布筒，用手指來(lái)定價(jià)，成交了便把身下的河豚拿走，不成交的話(huà)，賣(mài)方就拿著(zhù)布筒去找別人。即便不去買(mǎi)魚(yú)，單看這拍賣(mài)的景象也非常有趣，仿佛“福”就在自己身邊。
去掉魚(yú)皮、魚(yú)肝等內臟后，河豚是一道非常好吃的菜。中國古代有“拼死吃河豚”之說(shuō)，其味道之鮮美、毒之劇烈，可從這句話(huà)中想象出來(lái)。
日本做河豚料理的大師傅，需要有專(zhuān)業(yè)資格。他們的做法也很特別，把河豚的肉切得比紙還薄，呈菊花形一片一片地擺在盤(pán)子里。吃的時(shí)候沾上一點(diǎn)略帶柚子味的醬油，河豚的鮮美，在口中瞬間就變成一種“幸福”。

黑豆代表認真

日本人稱(chēng)河豚為“珍味”，不是誰(shuí)都能在新年吃得上。而普通家庭大都會(huì )做一頓非常豐盛的年飯。日本料理中熱食不是很多，吃時(shí)大都不用加溫，拿來(lái)即食。他們把年飯盛在雙層漆盒里，每層中又分出兩個(gè)或者4個(gè)小盒，一道道小菜就盛在里面。年飯中最不能少的是黑豆(kuromame)，與“辛苦、認真”諧音。還有一種小魚(yú)的名字叫Tasaku，諧音“多作、豐收”，也是年飯中必定出場(chǎng)的一道菜。
祈望發(fā)財，在哪個(gè)國家都一樣。用栗子或者是紅薯煮好并搗碎，堆出一個(gè)小山頭，日語(yǔ)稱(chēng)為“金山”，吃在嘴里甜甜的，又有“金山”之意，自然也是每餐必備。
喝酒更是要“三三九盞”。漆器制成的盛酒的小盤(pán)，三個(gè)一摞放在一起。屠蘇酒也是裝在漆壺中。主客從上至下拿出小盤(pán)，主人便在盤(pán)上點(diǎn)一些屠蘇酒，客人喝下后再點(diǎn)一次，一個(gè)盤(pán)子飲用三次，最后完成“三三九盞”的儀式。剛剛用過(guò)的盤(pán)子經(jīng)簡(jiǎn)單擦拭后，下一位客人接著(zhù)用，包括孩子在內，喝屠蘇酒也是每年過(guò)年的一個(gè)重要內容。