傳說中的皮皮蝦怎么做才好吃

食材明細(xì)

主料

皮皮蝦500g

花椒10g

蒜10g

姜5g

香菜1小把

輔料

鹽少許

咸鮮口味

炒工藝

廿分鐘耗時(shí)

簡單難度

蒜香皮皮蝦的做法步驟

1

材料準(zhǔn)備好

2

皮皮蝦刷洗干凈后控干

3

花椒沖洗一下，姜蒜、香菜切碎

4

鍋里熱油，爆香花椒，隨后盛出

5

接著爆香姜蒜

6

隨后放皮皮蝦拌炒

7

炒至皮皮蝦變色后兌入清水，燜煮一會(huì)

8

接著大火翻炒并收汁

9

收汁到干后調(diào)入適量鹽，撒上香菜即可

更新了，皮皮蝦闊以這樣做