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     首頁 » 美食

    澳門有哪些小吃街?有什么好吃的?

    2022年01月02日 23:16:3390

    澳門有三大必吃美食:

    葡國菜

    不吃葡國菜,就不能了解澳門的飲食文化,馬介休、葡國雞、青菜湯等,還有一些燒烤食品如牛肋骨、雞腿、乳豬、沙甸魚、鵪鶉、咖哩蟹等,都是葡國菜中的經(jīng)典。

    葡式蛋撻

    什么都不說了,不吃葡式蛋撻,你來澳門是為了什么呢?

    豬扒包

    帶骨豬扒,用香料腌制,松骨之后下油鍋炸,出品外脆內(nèi)軟,松化香口,肉質(zhì)鮮美,配上面包,味濃不膩,不愧是澳門美食的另一代表!

    東莞美食小吃非常多,你可以看看這份東莞美食攻略視頻,上面都有介紹,我感覺都很不錯,你可以看看。

    澳門最著名的小吃街在哪呀?

    官也街!就在氹仔南部市區(qū)中心,它是與大三巴一樣是澳門最熱門的必游地之一。它其實是條短小街道,街道長約不過百余米,寬約5米,也是各種美食的集中營,這里匯聚著澳門小吃和葡國美食的精髓,是品嘗中西特色美食不容錯過的好去處。離澳門威尼斯人、巴黎人都是很近的,走路十分鐘左右就到了~

    澳門吃什么 澳門美食推薦:特色小吃一條街

      澳門特色小吃  豬扒包  來到澳門,首先必須試下這里的豬扒包。講到吃豬扒包,相信很多去過澳門的人都知道,澳門首屈一指的豬扒專家當屬大利來記咖啡室。該咖啡室位于氹仔市中心,有著六十年代露天茶座風(fēng)味。店里的豬扒包,是用老式柴爐烘制而成。為了保證質(zhì)量,店里每天只會出一爐的面包原料,等到下午三點準時出爐,出爐即賣。而豬扒則是用特殊的香料腌制過,松過骨之后才下油鍋炸。如此精心烹炸出來的豬扒,帶骨,炸至松化香口,肉質(zhì)鮮美爽甜,豬肉味濃而不油膩,口感一流,且豬扒分量十足。再配以用炭爐烤制的面包,外脆內(nèi)軟,令人回味無窮。  馬介休  來澳門怎能不吃葡國菜呢?這里我們重點推薦一下山度士葡國餐廳。據(jù)稱,地道葡國菜最聞名的是馬介休,即鱈魚。這種魚可以煎、燒、烤、燜或煮,烹調(diào)方法多種多樣,但無論用什么方法烹調(diào),都會令人齒頰留香,回味無窮。而這里用薯絲炒馬介休更是一大特色。新鮮的薯絲配以馬介休、葡式肉腸等用大火炒成,薯絲香脆味濃,魚肉鮮美。  葡撻  位于大三巴附近的悠閑咖啡座——瑪嘉烈你不得不去。來到這里,有兩件事是必須要做的:點葡撻和享受露天茶座。事實上,來這里光顧的人,十有八九是沖著這里新鮮出爐的葡撻而來。該葡撻外層蘇皮松脆,中間蛋黃熱辣辣、香噴噴,而且還嫩滑無比,甜品又調(diào)教得恰到好處,真是難得的美味。值得注意的是,來這里的最佳時間是上午十時前,否則在其他的時間去都會排出一條長長的隊伍來。  鮮果撈  鮮果撈就是什錦水果丁,包括了各種各樣的水果,有奇異果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等,再灌入現(xiàn)打的各色果汁,可選擇西瓜汁、奇異果汁,也能搭配加椰奶等。甚至還有人推出減肥果汁,有甜椒菠蘿蘋果汁、甜椒菠蘿雪梨汁及甜椒青瓜菠蘿汁等。走在澳門的小街上,人手一杯色彩繽紛的鮮果撈,一邊喝著新鮮果汁、一邊嚼著水果丁,這是一種難得的體驗。  碗仔翅  這里不得不推薦添發(fā)小食的碗仔翅。碗仔翅價格適中,真材實料。據(jù)說老板出身魚翅世家,為了讓平民百姓也能品嘗到魚翅這種美食,老板特意平價售賣“靚翅”。一碗小小的碗仔翅可謂分量十足,除了翅之外,還有金華火腿、竹笙、雞絲和魚唇,所有材料混在一起熬出來的那個湯底更是精華之精華。  如果真要把澳門的美食都挖出來,估計說上半天也說不完。美食過后,不妨感受一下澳門到處散發(fā)著的悠閑慵懶氣息。停一停,走一走,到處感受澳門平穩(wěn)的脈搏跳動:密集而錯落有致的騎樓、有著童話般艷麗色彩的小房子……澳門就像一間博物館,匯集了中國最傳統(tǒng)的一面,又融合了西方民俗元素,自成一體。信步其中,讓久經(jīng)塵囂的都市人放低繁重的心情,享受悠然雅興。更難得的是,澳門依然保持著純樸、本分、熱情、好客的民風(fēng),他們會如遇知音般帶你去領(lǐng)略他們的文化與生活。  水蟹粥  以膏蟹、肉蟹、水蟹等三種蟹共冶一鍋,鮮甜的蟹肉香與飽滿的蟹黃香、肥腴的蟹膏香于舌上齒間悠揚著四散迸發(fā)開來,令人當堂陶醉不已。  木糠布甸  木糠布甸是繼風(fēng)靡海內(nèi)外的葡撻后,另一種充滿葡國風(fēng)味的甜品。只看名字很難想象為何木糠也用來做甜品,其實木糠是碎餅干屑。木糠布甸是由奶油、餅干等材料逐層冷凍而成的。木糠布甸的賣相較平實,帶點啡色米色,布甸表面和內(nèi)層均鋪了一層細細碎碎的木糠,口感酥松。喜愛口感硬實一點的,只要把布甸放在常溫環(huán)境中約十分鐘便可送進口中;愛軟綿細滑的,則要提前半小時解凍,兩種吃法各具特色。  

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