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     首頁 » 美食

    年夜飯菜品推薦?

    2023年03月17日 04:25:203

    東北地區(qū)年夜飯;小雞燉蘑菇,燜肘子,鍋包肉,燉排骨,家常拌涼菜,紅燜大蝦,醬牛肉,熏醬鹵味拼盤,紅燒魚,肉皮凍,干豆腐尖椒,肉炒蒜苔,主食是餃子。

    年夜飯菜譜 家常菜?

    香酥油燜大蝦,紅燒肉,糖醋排骨,可樂雞翅,韭菜餃子,八寶飯,醬牛肉,芙蓉蝦仁,白菜福袋,八珍豆腐,孔雀開屏,肥牛金針菇,蝦球,藍(lán)莓山藥

    推薦年夜飯菜品有哪些?

    我今年做的年夜飯,老雞湯,手工蛋餃子,海鮮,帝王蟹,紅燒排骨,紅燒帶魚,鹵牛肉,雪菜大腸,酸菜魚,大頭菜炒肉絲,主食燒賣,水餃!

    ?年夜飯菜品可以說豐富多彩,比方說有油燜大蝦,紅燒仔排,清蒸鱸魚,醬牛肉,梅干菜扣肉,雞蛋蒸蝦仁,還有熏魚蛋餃和老母雞湯等等。

    春節(jié)年夜飯食譜?

    大年三十年夜飯菜譜:

    一、熱菜

    紅燒魚:年年有(魚)余;

    珍珠丸子:團(tuán)團(tuán)圓圓;

    醬香里脊絲:吉星高照;

    干燒明蝦:喜氣洋洋;

    腰果雞丁:五谷豐登;

    蟹黃西蘭花:錦上添花;

    發(fā)菜燒豬手:發(fā)財(cái)就手;

    酸甜排骨:節(jié)節(jié)高升;

    泡椒牛蛙:牛氣沖天。

    二、冷盤

    蜜汁紅棗:甜甜蜜蜜;

    涼拌腐皮卷:合家歡樂;

    老醋蟄頭:拔得頭籌;

    涼拌土豆片:齊聚一堂;

    香菇菜心:恭喜發(fā)財(cái);

    三絲蛋卷:金玉滿堂。

    三、主食

    餃子、湯圓:團(tuán)團(tuán)圓圓。

    四、湯

    鯽魚豆腐湯:鴻運(yùn)當(dāng)頭;

    蘑菇煲:歡聚一堂。

    五、水果:

    什錦果盤。

    肉丸子——團(tuán)團(tuán)圓圓 在湖北年菜中最大的亮點(diǎn)就是各種丸子,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,而其他地方也會(huì)有一些肉丸子,牛肉丸子,四喜丸子,黃燜肉丸,糯米丸子,除了單獨(dú)做成菜,也可以放在第一道菜里,豐富內(nèi)容,增丁添口更團(tuán)圓。?

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