人多請客的時(shí)候可以選擇相應的飯菜，就是規則的這個(gè)宴席來(lái)進(jìn)行請客也可以全部選用火鍋，火鍋的方式可以是十分有效且廉價(jià)的一種，就像就餐式可以更好地緩解大家的飲食習慣，不同和飲食習慣不相似的毛病，也可以對每個(gè)人進(jìn)行洗好的預訂，也可以的，每個(gè)人的在飯桌上，每一個(gè)人進(jìn)行點(diǎn)餐，這樣的話(huà)呢，可以避免某一樣人的點(diǎn)餐導致的吃不好吃不習慣
人多請客吃飯本人覺(jué)得現在的自助火鍋比較合適，里面有各樣的肉類(lèi)，海鮮，水果，蔬菜品種繁多，并且部分酒水免費，味道還不錯，既經(jīng)濟又實(shí)惠，還有鴛鴦鍋，既照顧了愛(ài)吃辣的又照顧了不吃辣的，味道相當不錯，吃起來(lái)很舒服，現在的火鍋店裝修都較氣派，也不丟請客人臉面
這要從幾個(gè)方面考慮，首先要看請客的對象，人數來(lái)決定，如是一般的朋友，人數又較多，可選擇四葷四素外加兩個(gè)涼菜即可，大眾菜，經(jīng)濟實(shí)惠，只要主人有誠意，吃什么都可以，如果請客對象身份較高，人數較多，可以點(diǎn)菜品為四葷（雞，魚(yú)，肘子，扣肉）外加，海鮮類(lèi)兩個(gè)，，四素，冷拼盤(pán)兩個(gè)即可。
飯局公認6款紅酒？
1.拉菲 傳奇波爾多赤霞珠干紅
來(lái)自波爾多的精致酒禮，拉菲旗下酒莊出品。標志性的梅洛和赤霞珠混釀，口感圓潤平衡，充盈著(zhù)黑色水果和甘草香氣，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好，香脆酸甜的口感與酒相互映襯。
2.奔富 洛神山莊設拉子赤霞珠干紅
提到奔富，許多酒飲家對于其BIN系列紅酒都不會(huì )陌生，但其實(shí)洛神山莊系列也有著(zhù)不錯的知名度和口碑，佳節送禮、派對宴會(huì )都可以送這款。
3.張裕龍 騰名珠特選級蛇龍珠干紅