巴基斯坦家庭早餐的主食包括烤餅或米飯，搭配由肉類(lèi)、咖喱、香料制作的燴菜。普通人家的早餐風(fēng)格簡(jiǎn)樸，烤餅蘸著(zhù)豆子咖喱、蔬菜沙拉、果干泡酸奶，組成一頓還算營(yíng)養的早餐。有的人家喜歡喝奶茶，把紅茶、牛奶、白砂糖細細熬煮，味道非常甜。作為印度的鄰國，巴基斯坦人生活習慣和印度人相似，尤其在飲食方面，都喜歡用各種香料提味，喜歡用餅子蘸咖喱，同樣和印度一樣也喜歡辛辣的味道，當地人用胡椒、姜黃等做的咖哩食品聞名世界。巴基斯坦菜，無(wú)論是肉、魚(yú)、豆類(lèi)，還是蔬菜，絕大多數是辛辣的，泡菜也是辛辣的。2、午餐
巴基斯坦家庭午餐的主食為面粉和大米，一種名叫“恰巴提”的粗面餅最受歡迎，還有油餅、油炸土豆餡“三角”。人們也普遍食用西式點(diǎn)心和面包。大米常常加上各種作料做成黃油抓飯和肉抓飯。另一種染有顏色的甜米飯是婚宴的必備食品。他們吃飯不用刀叉、筷子，而是在凈手后用右手抓著(zhù)吃（左手認為是不潔的）。他們的手抓技術(shù)十分熟練，而且不怕?tīng)C。無(wú)論在城市或鄉村，盛飯盛菜都用淺口盤(pán)子，大概是適宜盛餅的緣故。巴基斯坦人擅長(cháng)油炸、燒烤、水煮，喜歡把肉類(lèi)、蔬菜、豆類(lèi)一鍋燉，雖有香料提味，但他們不會(huì )像印度人那樣無(wú)論什么菜都煮成糊糊，賣(mài)相也更好看。午餐常見(jiàn)的菜肴有西紅柿、土豆沙拉、燉豆、用西紅柿辣椒汁做成的燉雞。燉牛羊肉、青菜泥、豌豆肉末，肉末加淀粉做成的小肉餅、生菜等。食用油主要是牛油，也用葵花子油、橄欖油等植物油。晚餐
巴基斯坦家庭的晚餐主要是以烤制的食物為主，大街小巷都有烤肉攤，還有當地的特色咖喱烤肉，不光分量特別足，吃起來(lái)也是回味無(wú)窮。巴基斯坦的民眾雖然平時(shí)不吃炒菜，他們都用平底鍋和高壓鍋，不用炒菜鍋。巴基斯坦人不管葷菜、素菜，一律放入平底鍋或高壓鍋中燉得爛熟，而不是炒菜。主食愛(ài)吃一種稱(chēng)為“查巴提”的小麥煎餅。
