番茄火腿起司三文治
材料∶
1．英式吐司 6片
2．番茄 1個(gè)
3．火腿 2片
4．起司（乳酪） 2片
5．牛油 適量
制法∶
1．番茄切片用紙巾吸去水份。
2．吐司把皮切掉。
3．把吐司拿去烘。
4．在烘好的吐司上抹牛油，夾進(jìn)番茄、起司和火腿即可。
誰(shuí)能給我一些簡(jiǎn)單的西餐食譜(包括做法)?
一,最簡(jiǎn)單的茄子做法：
茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來(lái)，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鐘，加胡椒及少許味精。
省油做法：茄子切斜刀塊，放在水里泡幾分鐘，取出少許漓干一下，鍋里加油（量和平時(shí)炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鐘，加胡椒及少許味精。
二,排骨海帶湯：
生排骨、海帶加冷水，用中火燒開(kāi)。快開(kāi)的時(shí)候，把面上的沫撇掉。開(kāi)，改微火，保持似開(kāi)非開(kāi)的狀態(tài)，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時(shí)候，在碗里加胡椒、少許味精
有人知道比較簡(jiǎn)單的西餐菜譜嗎？
材料：蛋黃、米飯、罐頭鮪魚(yú)
調味料：鹽、洋囪粉、蒜頭粉
做法：
1.飯用略少的水煮熟＞快速撥松、吹涼＞備用
2.蛋黃2粒拌一份米飯
3.少油熱鍋＞下白飯慢火炒到米粒香鬆，感覺(jué)會(huì )彈跳的程度＞下調味料、
鮪魚(yú)罐頭＞略翻炒即可
