五一準備去日本旅游，行程已經(jīng)定了，但是吃什么還沒(méi)有頭緒，聽(tīng)說(shuō)日本有很多特色美食，有沒(méi)有推薦呢？

墻裂推薦壽喜燒！







壽喜燒?三嶋亭（本店）

用餐方式總共分成三階段，第一階段是純吃肉片。而吃壽喜燒的唯一沾醬就是生雞蛋，打散后沾著(zhù)蛋液吃吧，入口即化的肉品啊。第二階段的烹調會(huì )先加一點(diǎn)水將剛剛鍋中的肉汁融解下來(lái)，然后就下蔬菜和其他配料了，這時(shí)肉片是最后才放，一樣會(huì )排得漂漂亮亮，并在肉片上灑上一點(diǎn)糖，最后才加入一點(diǎn)醬汁。



有一款叫“愛(ài)美味”的手機軟件上最近正好有一個(gè)日本美食的專(zhuān)題，樓主可以去看一看的。