我的家鄉最出名的小吃是油糕，小的時(shí)候每次去趕集，爸爸都會(huì )給買(mǎi)幾個(gè)[笑][笑]，買(mǎi)的時(shí)候得排隊，特別受歡迎，那時(shí)候5毛錢(qián)一個(gè)，現在漲價(jià)了[捂臉]，但依然很受歡迎，外酥里嫩，老人小孩都很喜歡?。
油糕的做法
鍋里燒開(kāi)水倒入白面（水和面比例1/1）用搟面杖攪拌把面充分燙熟，把燙熟的面鋪在案板上，加入油（1斤面1兩油）撒入干面粉（1斤面半兩面粉）充分揉勻包入紅糖餡（紅糖里面加入少量的面粉防止糖流）包好后就可以炸制了。油溫5成熱放入油糕炸至金黃色撈出，好吃的油糕就出鍋了，外酥里軟，非常好吃。[笑]其實(shí)很簡(jiǎn)單在家就可以做[笑]，希望可以幫到你。
