謝謝邀請！永安街是鄭州一條很短的街道，這條街道聚集了多所小學(xué)，中學(xué)。特別是放著(zhù)的時(shí)候，家長(cháng)來(lái)接學(xué)生放學(xué)回家，人流量非常大。同時(shí)也承載這很多人的回憶。這條街上美食非常多。這永安三絕，京廣路永安街有三種美食，柳州螺螄粉，椒鹽香豆腐，老陳鴨腸王，因其經(jīng)典美味而廣為流傳，被廣大吃貨朋友們譽(yù)為“永安三絕”。1.永安街烤鴨腸
這家小店開(kāi)了10余年，每次看到時(shí)都有人在排隊，細細的鴨腸橫切后穿起，邊烤邊撒辣椒粉和胡椒等調料。幾乎沒(méi)有店面，但是仍然擋不住吃貨的腳步。
鴨腸兩毛錢(qián)一串兒。十塊錢(qián)可以買(mǎi)五十串兒呢，而且味道一級棒，要趁熱吃，吃起來(lái)脆脆的，香香的，口感非常好。而且少放一點(diǎn)辣椒會(huì )更棒。感覺(jué)一串串的吃都不過(guò)癮的，可以把它擼下來(lái)一起吃。對了，他家還有烤香腸，即使不說(shuō)調料味道適中，外皮焦脆 內在軟香的味道，也是一大誘惑。
2.椒鹽香豆腐
這家椒鹽香豆腐是“永安三絕”之一，生意非常好，每天都有很多人排隊買(mǎi)，特別是一到飯點(diǎn)，擠的水泄不通。門(mén)面很小，也很簡(jiǎn)陋。
豆腐里加的有酸菜，香菜，花生碎，味道很好，特別是湯汁，很濃，湯里面拌著(zhù)一塊塊的白菜片，和著(zhù)烹炸成白色狀的豆腐塊一起，濃稠、豐富，很好喝。喜辣的小伙伴，可以再加上一勺辣椒。味道極其不錯。保證能讓你在寒冷的冬天吃出一身熱汗。
3.阿生哥柳州螺螄粉
地址就位于永安街上，四十四中對面，用生意好到爆形容一點(diǎn)也不為過(guò)。每次去都能看到排隊的人好多。
阿生哥的螺螄粉味道比較正宗，一碗分量挺足的。對于嗅覺(jué)，味覺(jué)，視覺(jué)都是一種享受，腐竹很脆很好吃，酸筍也恰到好處，酸筍刺激開(kāi)胃，入口酸辣鮮臭的 一直刺激味蕾唾腺分泌口水。粉很勁道，吃完后大汗淋漓但確實(shí)很享受。如果配菜不夠的話(huà)，還可以再加錢(qián)加配料。而且不喜歡吃粉的，可以點(diǎn)成凈菜的。他家的不辣也是有辣味的，所以不能吃辣的小伙伴們一定要避免要辣的。