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     首頁(yè) » 美食

    2014年高考生一日三餐食譜參考?

    2022年11月25日 13:22:552

    早餐:

    1紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦

    2玉米粥、鮮肉燒賣(mài)、香椿豆腐

    3火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜

    4大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁

    5百合粥、炒面、什錦蛋丁

    6牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋7銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲

    2午餐:

    1主菜:海帶肉絲副菜:素什錦

    2主菜:糖醋帶魚(yú)副菜:炒素絲

    3主菜:豬肝肉片副菜:西芹蝦仁

    4主菜:土豆牛肉片副菜:菜花香菇

    5主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗

    6主菜:肉末豆腐副菜:香菇小白菜

    7主菜:胡蘿卜肉排副菜:荷蘭豆

    晚餐:

    1主菜:蘿卜丸子副菜:白菜油豆腐

    2主菜:菠蘿炒鴨片副菜:什錦炒蛋

    3主菜:肉末豆腐副菜:麻醬拌菜心

    4主菜:燴豆腐副菜:炒菜心

    5主菜:白菜魚(yú)肉片副菜:土豆粉絲

    6主菜:獅子頭副菜:豌豆苗

    7主菜:清蒸帶魚(yú)副菜:醋熘卷心菜

    高中生食譜?

    營(yíng)養(yǎng)早餐:早餐食譜中可選擇的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質(zhì)及維生素的攝入。


    豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營(yíng)養(yǎng)素,緩解工作壓力,調(diào)整精神狀態(tài)。可以多用一點(diǎn)時(shí)間為自己搭配出一份合理飲食:中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。


    清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應(yīng)吃得過(guò)飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好選擇:面條、米粥、鮮玉米、豆類(lèi)、素餡包子、小菜、水果拼盤(pán)。偶爾在進(jìn)餐的同時(shí)飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。


    2高中生飲食注意事項(xiàng)


    注意食物搭配,包括粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡關(guān)系密切,對(duì)于每一餐來(lái)講,一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉類(lèi)或豆制品,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素;對(duì)于一天飲食的選擇,如午餐吃了漢堡、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。


    禽肉,指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類(lèi)。禽肉的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與奮肉的大致相同,與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專(zhuān)家認(rèn)為,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

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