守歲是中國人民在除夕時(shí)的傳統習俗，指在除夕之夜一家人團聚，熬夜迎接農歷新年的到來(lái)。 除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土記》:除夕之夜，各相與贈送，稱(chēng)為"饋歲";酒食相邀，稱(chēng)為"別歲";長(cháng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為"分歲";大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰"守歲"。
1、年夜飯
守歲從吃年夜飯開(kāi)始，從掌燈時(shí)分入席，席間圍坐閑聊，有的人家一直要吃到深夜。在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗，最早記于宗懔的《荊楚歲時(shí)記》，一直流傳至今。
2、壓歲錢(qián)
守歲之際，受“壓歲錢(qián)”應該是孩子最期待的一項環(huán)節，這個(gè)習俗始于宋代，那時(shí)候的壓歲錢(qián)是專(zhuān)門(mén)制作的，不可以用于市場(chǎng)流通買(mǎi)賣(mài)東西。在除夕之夜，長(cháng)輩會(huì )給孩子們壓歲錢(qián)，據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因為"歲"與"祟"諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲，也象征著(zhù)一年到頭都有錢(qián)。
3、踩歲
將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之"聚寶盆"。然后，全家人用腳將其踩碎，以"碎"諧"歲"，并借用芝麻開(kāi)花節節高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達對新的一年的祝福和祈盼。不過(guò)，流傳至今這一守歲習俗，很少有家庭在延續。
4、其他娛樂(lè )
除了傳統的吃年夜飯，談笑暢敘以外。也有的人家打麻將、打牌等用以助興。同時(shí)，也隨著(zhù)時(shí)代的變化，現在更多的中國家庭會(huì )在除夕之夜守歲時(shí)，觀(guān)看春節聯(lián)歡晚會(huì )等電視節目、搶紅包、手機發(fā)送祝福短信等新的娛樂(lè )活動(dòng)，等待新年到來(lái)。