福州美食
特色小吃類
■魚丸：
塔巷有兩家都很出名的店，尤其是里面那家永和。 （永和現(xiàn)在分店很多）
茶亭街和交通路的交叉口處（已搬遷）
東泰路上一家專賣連江魚丸的店
塔頭的一家,餡很好吃,皮也不算差.
■元宵：
在橫街,橫街在臺江文化宮斜對面,怡豐布行對面
交通路口茶亭街上的元宵店
臺江農(nóng)貿(mào)背后的巷子里
■蔥肉餅：
橫街，橫街就在臺江文化宮斜對面,怡豐布行對面...
8中旁邊,往臺江方向繼續(xù)走3分鐘.快到工人文化宮的對面街
利嘉城和天豐電子城之間的小弄子里
■蝦干餅/鍋邊糊/蝦酥：
蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里
津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了
蝦干餅在北大路十字路口旁......
■煎包/燒賣小籠包：
燒賣小籠包在津泰路肯德基對面叫李卿包點店
塔巷里有家門口擺了三個灶的那家蛋煎餅最好吃。
鼓東路離鼓屏路40米處牛雜店剛煎出來的生煎包子很好，可以評得上級！
■其它：
井大路廣州食街椒鹽田雞腿
鼓東路五月香棕子店很不錯， 五月香菜做的也不錯
鹵田螺，溫泉派出所旁邊
二中對面的知者來各種肚煲
東泰路重慶小吃店的冰粉 和重慶米線
井大路的香辣蟹
銅盤路 蒙古人烤肉店
華林路紅房子 啤酒鴨
倉山影院對面 西京風味樓，：七彩干貝羹、松子魚、京醬肉絲 （既原來的香噴噴）
屏東小河邊的食為天的麻辣泥鰍也非常值得一試
體育中心南側(cè)的杭州菜館的爆鱔片、蒓菜湯都是全市唯一的
八中后門的鮮壹味,吃鮮撈的,味道好速度快（老板娘明顯對男客人比較熱情客氣）
臺灣鵝肉大王交通分店的燒鵝非常棒！
省婦幼保健院食堂門口有位老伯賣鹵味的，味道一極，每天只賣到早上十點多，限量發(fā)善
空軍招待所旁的清真飯店（他們的牛，羊進貨渠道直接由青海運來，味道獨一無二。）
馬尾君竹路往公安局方向的路口（青州村村口附近）有家狗肉店的黑狗肉
屏東小河邊逍遙飯莊的辣椒炒八爪魚、著名的雜燴湯(看似普通實則內(nèi)含玄機：有南北干貨、時鮮菜蔬、閩江河鮮、北峰野味等等近30種
環(huán)南新村路口 客家牛肉館 那里的香辣牛肉絲一級棒（做 51、5、808、966、西二環(huán)、電建二公司 站），有一個 藍天量販超市 ，那間牛肉店就在超市的斜對面
主食類(面、飯等)
■面/米線/粉干：
冠一面館
牛肉拉面在楊橋路空軍招待所大門邊的正宗清真館！甭提有多好吃
省府路上的過橋米線很不錯,西洪路老福州也行
粉干還是臺江麥當勞后面的那家好（已搬遷）
臺江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
臺江公安局對面的安平拌粉干很不錯的
817北路8中附近的 阿龍豬血化,一碗豬血,大腸泡粉干
學軍路上有一些依堅豬血撈化，不錯哦。
浦東車站旁邊有上家破破的店，名字就叫浦東飯店，撈化一級棒~！
渡雞口（北大路和鼓東路的交結(jié)處）附近，有家尚干拌面！很有名的！
■粥：
道山路上竹園
■餃子：
鼓東路的天天過年餃子館
梅峰賓館旁的餃子觀
三角井的天津百餃園 （關(guān)門）
東湖賓館旁的東北餃子
省府路上的一嘴餃，里面的粥與餅子不錯哦
寶龍大娘水餃
■飯：
最好的荷葉飯是一個小巷子里的黃記
（津泰路麥當勞對面夜市穿過之后路口對面的）
■中式 牛雜/牛滑/牛排：
牛雜在達道路亞細亞對面
牛滑有家叫輝輝的店做的（已從交通路搬至五里亭）
亞細亞對面的武仔牛肉店的牛排
廣達路，高橋路口斜對面，六建牛排館
東興牛肉，分店有鼓東路，福大北門店
依強牛滑店的牛滑
■西式牛排：
斗牛士西餐
大洋百貨二樓香謝里舍泮食管里的“鵝肝醬牛排”（58元/份）
新星牛排館是福州最早的牛排館/新貴族音樂餐吧是它的分店，環(huán)境要好得多
省府路那家染房的牛排很好
北部灣牛排館
外貿(mào)中心酒店的扒房夠品味
井大路慶城路交叉口“香舍”個性餐廳的氣氛不錯！
六一路口與湖東路交叉口夜未眠西餐廳。
那是福州首家24小時營業(yè)的西餐廳，有不賴的環(huán)境。小包廂居然是用粉色簾幔來阻隔，（其實就是蚊帳）倒是與臺燈相得益彰。
地方風味菜
■閩菜：
東街口黃巷的鄧記 荔枝肉、醉排骨，黃悶田雞和松子魚
八一服務社酒樓的荔枝肉
福新路和信家對面新天都的福州菜
古田路市場后面水部的破店
津泰路上，鼓樓公安局旁邊的一家破店，別走錯，是中間的那家，那家的鹵豬蹄很好吃 （停業(yè)整頓，不知開門否）
溫泉路上的天外天
灣邊的河鮮
茶會吃仙的海鮮（往里走的那家總店）
溫泉支路的青青閩清菜館
溫泉路溫泉澡堂對面有家 百味飯店 閩清山味菜做得很好
元帥廟林記家常菜的 肘子肉很不錯
康山中學那條路上一家目魚罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
沙縣小吃在屏西新村里的沙縣小吃城
溫泉路福安富春小吃的當?shù)匦〕?
達明路上的那家忠惠小吃口味也不錯，福州菜哦。
■川菜——水煮活魚：
東泰路的東泰川菜館，16元/斤； （魚片薄，嫩，口味一流，就是價格貴）
東泰路的曉薇川菜館，10元/斤；
菜香根(六一路邦輝桑拿對面)的，連湯都能喝（不是紅油湯）
渡雞口的老重慶.....
慶城寺與井大路交界口的鄉(xiāng)之味牛排火鍋城10元一斤
井大路唐姐火鍋城總店（鰱魚頭是買一送一哦）
井大路好口福的水煮活魚
南門（古田路36號，省電廣對面）金麒麟飯館8元一斤
北大路的東平園川菜火鍋，13元/斤；
湖東路的聚友川菜，15元/斤；
茶匯小區(qū)廈航對面的劉二川菜館，11元/斤
東泰路的重慶名小吃
東泰路的香香川菜館”（靠津泰路的那家），放很多芝麻，香
梅塢斜坡走到一半，有一家辣妹子湘菜館，里面的水煮魚不錯，特別是水煮魚的湯，太棒了
■其它川菜：
東泰路的東泰川菜館 滾石鴨珍，水煮田雞
長樂路巴國布衣 布衣雞，巴國長排，水煮牛肉 （關(guān)門）
井大路鄭記重慶豆花魚莊的 干沾牛肉
東泰路上的重慶名小吃的 肥腸魚”
西洪路川川麻辣燙
東方紅旁的曾師傅川菜館（味美價廉）
瑞閩對面東泰路上第二家。
譚魚頭火鍋，在北二環(huán)，省計算機中心下去點
橋亭小鎮(zhèn)
■湘菜：
東方紅 ，分店現(xiàn)在Ｎ多，招牌菜:剁椒魚頭，干鍋肥腸等
湖東路的毛家飯莊，吃毛氏紅燒肉最正宗
湖東路省圖附近的瀟湘館
■上海菜：
五一先施后面的黃淮人家的上海菜
力寶天馬大廈后面的君子蘭的上海菜
協(xié)和醫(yī)院對面的避風塘的廣東、上海菜 (好象搬了)
別有天茶藝居的滬菜，貴了點，但確實好
好香角的上海菜
福新路金光大道
■東北菜：
鼓東路紅燈籠東北菜
仙塔街食通天隔壁的東北餃子館里的醬骨架
東北佬
■其它：
華林路紅房子旁的天然居 目魚筒骨鍋
溫泉支路上的 深圳第一雞里的 奇味土雞鍋
五一廣場石山水邊上的“紐約街肥牛火鍋城”
東街北京飯莊的北京烤鴨
井大路的西北風味
鑫皇酒樓，（在省府路的省府禮堂內(nèi)）那里的 美味胖魚頭和玫瑰雪花飄（湯）很不錯的
井大路廣東食街的廣東菜吃不膩
楊橋路空軍招待所旁的西北風味
溫泉支路的唐人記
牡丹大酒樓的羊腿
元洪美食城江西瓦罐湯分店
鼓東路牛太郎（比對面的北國之味好）
省圖旁邊的越南菜
體育中心阿里郎的韓國菜
君臨天華后面的江濱路上的漢陽館韓國菜
溫泉大飯店對面華福賓館的譚家魚頭
井大路湖東路口的大魚頭：江西菜
自助餐，會展中心的金源國際大酒店，三文魚任你吃，雞翅比肯德基還好吃
省政府對面千紙鶴里的招牌菜紅燒三文魚頭值得一嘗
鼓東路和尚賓路的交叉路口那里有家 苗鄉(xiāng)酸湯魚 味道做的不錯
還有華林路（省高級人民檢察院對面）的南京怪味樓福州店
湯、甜食等
珍珠奶茶，去楊橋路樂客茶坊
花生湯在臺江麥當労対面的小巷里，那里的芋泥也不錯
大世界的冰橄欖很有特色
鮮奶蛋糕是茶亭公園對面的紅葉蛋糕
津泰路上的品糖軒
湖東公正酒家下的超亞蛋糕
福州的美食地圖——補充篇◆ [強烈推薦]
漏了一個，學生街的鹵粉干~~~~~
金馬大廈下的金馬大排檔炒的丁螺味道是相當有品味的
在協(xié)和醫(yī)院那里，有個溫馨園，它好象是屬于軍區(qū)辦的，裝修不錯，東西好吃：)價格適中~~~~
鼓東路有家五月香的飯店，老板是漳州的，極力推薦那的飯后甜點，西米紅豆沙和豐仁冰
福大西區(qū)木蓮飯店，新疆炒飯，揚州炒飯，饅頭堪稱極品～
福大西區(qū)一個小巷子內(nèi)京味館，京菜，閩菜絕佳，但川菜稍遜
東街口清真寺的菜不錯，你們可以去看看，不過你們要去二樓吃，樓下竟然還賣扁肉，我倒……
塔巷的魚丸路口那家叫全真魚丸,里面那家叫永和魚丸
永和魚丸在東街口新華都的背后也有一家分店.
溫馨園旁邊有一家川菜館也不錯的，你吃過用雨花石跟牛肉一起炒的菜嗎?沒吃過就去試試吧,很香哦~
閩林飯莊上面的閩北炒田螺和鹵腐竹相當?shù)暮贸浴＞驮诤ｊP(guān)對面，有空去嘗嘗，尤其是田螺，簡直是極品，流口水了
海鮮：閩都酒店的新破店，塔頭街新曉澳（有好多叫不上的連江小海鮮，這幾天大象蚌才59元！！）
河鮮：洪三橋的金山河鮮館，灣邊河鮮
土雞土鴨：南嶼木屋酒樓（旗山森林公園邊）
西餐：石山水，北部灣（省體邊上），名典（六一北路）
骨頭：華林天然居，省圖對面的重慶火鍋城
綜合：欽榕大酒樓（價格公道）五四路京都大酒樓，西洪路舊西洪，華林路壯安大酒樓， 牡丹 大酒樓
骨頭還有白孔雀的砂鍋筒骨也做得很經(jīng)典
閩菜：公正酒家后河邊的大榕樹下飯店，很正宗！
亞太汽配加油站對面的煲煲好菜館，味道太好了，不去，可惜哦！
湘菜：毛家村(在左海公交車站后面),味道相當好。
水煮活魚：老唐姐火鍋城省體育中心分店，記住要讓廚師長陳斌親自操作，味道至美
海鮮:尤溪洲大橋下的海蚌店
