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        葡萄牙的風(fēng)俗習慣有什么?

        2022年10月23日 19:10:545

        社交習俗葡萄牙人社交習俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話(huà)來(lái)概括:住居歐洲葡萄牙,國民性格多豁達;感情細膩喜開(kāi)誠,交往不愿心滲雜;話(huà)題樂(lè )于聊斗牛,人人尊愛(ài)石竹花;忌諱“十三”和“周五”,認定遇其災萌發(fā);盯視他人含歹意,違犯必把禍惹下。

        在生活細節上有如下特點(diǎn):葡萄牙人性格豁達開(kāi)朗,感情真摯細膩,待人熱情誠懇、東于直言直語(yǔ),不愿相互彎繞。他們處事認真、待客禮貌,不論身份高低,一般送客人都要親自送到門(mén)口。他們“男尊女卑”現象較為嚴重,一般男人享有的權力婦女則沒(méi)有,諸如選舉權、選夫權,甚至在銀行都不得獨立帳戶(hù),未經(jīng)丈夫許可也不能取得護照等等,她們有的只是繁重勞動(dòng)的權力。他們逢節假日,人們普遍都喜愛(ài)野餐。古堡前、風(fēng)車(chē)旁、路旁花叢等都是他們野餐的好地方。凡有過(guò)路人從近旁經(jīng)過(guò),都會(huì )受到他們盛情邀請的。他們喜歡在閑聊中暢敘本國的優(yōu)點(diǎn)和個(gè)人的一些愛(ài)好,文明斗牛等活動(dòng),更是他們樂(lè )于談?wù)摰脑?huà)題。他們偏愛(ài)石竹花,視其為革命和勝利的象征,并常以石竹花來(lái)相互表示祝賀,還喻其為國花。他們喜歡薰衣草和雁來(lái)紅,因為這些花草既有觀(guān)賞價(jià)值,又有經(jīng)濟作用,還會(huì )給人們帶來(lái)快樂(lè )和幸福。

        禮節禮儀葡萄牙男人相見(jiàn)時(shí),一般慣以熱情擁抱并互拍肩膀為禮。婦女熟人間相見(jiàn)時(shí),一般都慣以親吻對方的雙頰為禮。他們在社交場(chǎng)合,對握手禮也不陌生。

        一般禮儀餐館帳單通常已包含賞錢(qián),但不妨再給百分之十的小費。

        稱(chēng)謂與問(wèn)候在葡萄牙,男人習慣在見(jiàn)面時(shí)相互擁抱(abraco)――熱烈地擁抱并互拍背部。婦女在密切的朋友之間互吻兩頰。

        約會(huì )與準時(shí)與商界人士約會(huì )不要定在中午到下午3時(shí)這段時(shí)間,因為在此期間停止一切活動(dòng)。事先預定約會(huì )時(shí)間是十分必要的。盡管葡萄牙人不大注意遵守時(shí)間,客人仍應準時(shí)赴約。

        款待與饋贈如被邀請赴宴,不一定要帶禮物。禮尚往來(lái)的做法是請你的主人上餐館吃飯。

        交談客人應回避談?wù)撜魏驼?/p>

        合乎禮貌的做法是談?wù)劶彝ド睢⑵咸蜒赖姆e極方面以及個(gè)人的興趣愛(ài)好等等,不過(guò),交談中過(guò)分好奇愛(ài)問(wèn)是不禮貌的。

        信仰忌諱葡萄牙人絕大多數信奉羅馬天主教,有少數信新教和猶太教徒。他們忌諱“13”和“星期五”,人們都對其存在有恐懼感,都認為“13”和“星期五”是厄運和災難的象征。他們忌諱別人過(guò)問(wèn)他們的年齡、婚姻狀況,以及他們的經(jīng)濟收入等方面的問(wèn)題。認為這些都是個(gè)人的私事,別人無(wú)權來(lái)干涉。他們對久久盯視自己的人存有戒心,認為這是不懷好意的一種表現。他們不愿意談?wù)撚嘘P(guān)政治或政府方面的問(wèn)題。

        飲食習慣葡萄牙人對來(lái)訪(fǎng)客人,常以家鄉的名菜“燒豬腸”來(lái)盛情待客。據說(shuō)這種“燒豬腸”是為了紀念先輩衛國將士而定為佳肴名菜的。他們嗜飲葡萄酒,而且對飲酒的時(shí)機還挺講究,一般他們飯前要飲開(kāi)胃的葡萄酒;飯后要飲助消化的葡萄酒;吃海味菜肴時(shí)要配白葡萄酒;吃肉類(lèi)時(shí)要配紅葡萄酒;吃冷盤(pán)時(shí)要配玫瑰香葡萄酒;吃點(diǎn)心時(shí)要配葡萄汽酒。他們有與法國人相媲美的高超烹飪技藝,一年365天,他們可以每天用不同的方法烹制出美味的國餐――鰭魚(yú)干。他們非常喜歡光顧餐館,在品嘗美味佳肴。一般習慣以西餐為主,對中餐也極為欣賞。他們用餐習慣使用刀叉。

        葡萄牙人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn):

        ①注重講究菜肴與酒的搭配,注重菜肴的營(yíng)養價(jià)值。

        ②口味一般口味喜濃重,愛(ài)吃辣味。

        ③主食以面為主食,對米飯也很喜歡。

        ④副食愛(ài)吃魚(yú)、蝦、海鮮品、雞、牛肉、豬肉、蛋類(lèi)等;蔬菜喜歡土豆、辣椒、茄子、西紅柿、胡蘿卜、卷心菜等;調料喜用辣椒粉、胡椒粉等。

        ⑤制法對炒、烤、溜、炸等烹調方法制作的菜肴偏愛(ài)。

        ⑥中餐喜愛(ài)中國的川菜、京菜。

        ⑦菜譜很欣賞什錦拼盤(pán)、醬酥排骨、干煸牛肉絲、宮保雞丁、烤鴨、羅漢大蝦、炸肥腸、糟溜魚(yú)片、冬瓜盅、拔絲蘋(píng)果等風(fēng)味菜肴。

        ⑧水酒愛(ài)飲白葡萄酒、玫瑰酒和葡萄汽酒、香檳酒等;對飲料中的咖啡、檸檬水、酸牛奶也頗為喜愛(ài);對香片花茶也極感興趣。

        ⑨果品喜愛(ài)水果中的葡萄、蘋(píng)果、柑、桔等;干果愛(ài)吃葡萄干、花生米等。

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