求推薦香港美食~

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【磚門吃香港】小食/正餐/隱世小店統(tǒng)統(tǒng)有美食以我為主，去一些想去的館子，當然也有踩雷的。不過百聞不如一吃，自己驗過，才知道是否合適胃口。

寫在前面的個人靠譜優(yōu)選店
【711便利店】—— 日本 直達， 香港 限定的薄荷朱古力銅鑼燒+本土維記牛奶
【蛇王二】——專門吃蛇羹燒臘的餐廳
【 臺灣 牛肉面 中國 廚房】——專門吃臺式牛肉面的餐廳
【錫記云吞面食】——口味重，服務水，慎重入
【新記美食】——車仔美食，港式串串是溜街零食
【富豪雪糕流動車】——網(wǎng)紅冰激凌必打卡
【池記（尖沙咀店）】——好吃的云吞都是偶遇來的
【北河燒臘飯店】——為老板的善舉來打call的燒臘味店
【泰華清湯腩】——隱世沙田牛腩別錯過
【義順牛奶公司】——這個糖水店不踩雷

【便利店篇】
在 香港 ??呆的時間不長，竟意外喜歡了便利店。可能就是這么“沒出息”。香港喜歡可以單個賣的新鮮水果。
香港喜歡可以手機印花的公仔套裝。
香港香港香港香港香港喜歡 日本 直送， 香港 限定的薄荷朱古力銅鑼燒。
香港喜歡本土新鮮的維記牛奶。
香港喜歡蒸品的紫薯包。

香港 的便利店幾乎隨處可見，品類齊全，還有各種特別限定，在便利“探索”，也是一種小樂趣了。

【正餐篇】蛇王二【蛇王二】——專門吃蛇羹燒臘的餐廳
蛇王二蛇王二蛇王二蛇王二蛇王二蛇王二蛇王二蛇王二蛇王二蛇王二招牌推薦：
菊花會五蛇羹、川貝海底椰燉瘦肉、脆皮潤腸飯。
可以根據(jù)來的人多少看怎么組合店套餐。
當然看著臘味和油雞也還很不多人點贊的樣子。

推薦理由：
如果經常看美食欄目，就一定會被 香港 的各種蛇肉種草，除了這家，經常上電視還有中環(huán)的蛇王芬。

這家是2019年米其林推薦。 香港 很多明星藝人也會經常光顧的養(yǎng)生靚湯店。

當然別人的百次推薦，不如自己的拔草實踐。

菊花會五蛇羹，從小就吃蛇肉，喜歡蛇肉都是瘦肉。這份蛇羹里用料十足，有蛇肉絲，雞肉絲，香菇絲，用濃厚的陳皮味道和淡淡的檸檬香氣。
如果老練一點的，開吃之前會自取香油撒上胡椒粉，也是很完美了。

川貝海底椰燉瘦肉，也是燉盅的老火靚湯，口味相對清甜一點，瘦肉燉的很軟爛了。非常滋補了。

脆皮潤腸飯，腸有比較厚重的廣式臘腸的酒的味道，一口咬下去油滋滋的。臘味拌飯很香，很贊的。

餐廳環(huán)境及服務：
非常擁擠，要排隊等位且拼桌，但是就這樣才夠寸土寸金，夾雜著粵語TVB既視感的地方，才夠接地氣，也很 香港 。

服務嘛，就是叔叔伯伯們也不會特別招待你，這么擁擠的地方，只能用接地氣的方式對待了。

坐標：蛇王二——銅鑼灣波斯富街24號地鋪（地鐵銅鑼灣站C出口）

人均：80港幣香港?【 臺灣 牛肉面 中國 廚房】——專門吃臺式牛肉面的餐廳
香港香港香港香港香港香港招牌推薦：紅燒牛肉面（半筋半肉）、清燉牛肉面

其他的燒臘，港式蒸點等都只能屬于正常發(fā)揮，無功無過。

不推薦：陳皮紅豆沙，簡直失望至極，打破了我對 香港 哪里的甜品應該都好吃的內心防線。

推薦理由：

營業(yè)時間比較早，大部分 香港 的店鋪開門比較晚，這個店鋪早上7:30就開門了，適合吃早餐。

非常正宗的臺式牛肉面，粗面，湯底的味道很濃郁，紅湯不會咸膩，清湯不會寡淡。牛肉和牛筋燉的軟糯，非常大塊，有吃肉的幸福感。

門口有免費的咸菜免費提供，可以自取，品類還很齊全的。

收茶位費，且收服務費。我們用現(xiàn)金支付，多的零頭沒有找，有給小費啦。

餐廳環(huán)境及服務：
位置還比較寬敞，完全不擁擠，我們到的時候人氣也不是很高，不嘈雜。
服務嘛，雖然收了服務費，但是也沒有非常熱情，正常水平吧。

坐標： 臺灣 牛肉面 中國 廚房——尖沙咀 廣東 道122號中港中心5F（港鐵柯士甸站F口出）

人均：200元（屬于價格高的）錫記云吞面食【錫記云吞面食】——口味重，服務水，慎重入
錫記云吞面食錫記云吞面食錫記云吞面食錫記云吞面食錫記云吞面食錫記云吞面食錫記云吞面食錫記云吞面食店鋪主打推薦：
被譽為乒乓球一樣大顆的云吞，一份15元，6大顆，是店鋪的招牌了

不推薦理由：
本來也是在酒店附近瞎溜達，看人氣旺盛跑進來了，也有各種明星來打卡。鑒于口味重，服務水，如果論個人口味而言，個人不推薦。

我們點了三寶+四寶撈面，差別是價格差了10元港幣，三寶里有云吞、鯪魚球、牛肉，四寶里多了一份菜肉餃。分量還是給的很足，云吞確實比較大顆。但是醬汁不是個人喜愛，非常咸。

餐廳環(huán)境及服務：
也是 香港 擁擠的小攤店鋪，排隊很久，坐下去特別也不會有人搭理，即使喊了也效果甚微。沒有服務可言，可能生意和名氣都在，也不差這溜了的一個半個人。

這里只收現(xiàn)金，不能帶外食，會收費。個人不熱愛的餐廳。

坐標：錫記云吞面食——尖沙咀 宜昌 街5號B鋪（港鐵尖沙咀站L5出口）

人均：60元港幣

【非正餐篇】

【新記美食】——車仔美食，港式串串是溜街零食香港香港香港香港香港香港香港店鋪主打推薦：咖喱魚蛋，車仔面，港式串串?

推薦理由：
又是陳一森站過街，只能說無功無過，正在水平。
我是一個接受度還比較大的人，對這樣的港式串串?，只能說是打卡新奇，熱愛程度一般般。
串串就是看著順眼點的，煮串串的阿姨只會講粵語。
旁邊點單的 香港 小哥哥說這個家算是OK的水平，口味嘛，沒有對比過其他，只能說可以接受，并不驚艷。

餐廳環(huán)境及服務：
老式的店鋪，只收現(xiàn)金，如果來吃飯，會面臨拼桌。

坐標：新記美食——銅鑼灣謝斐道501號-515號4號鋪

人均：30元港幣香港香港【景隆園老字號】——只是路過，同款車仔美食。
香港【富豪雪糕流動車】——網(wǎng)紅冰激凌必打卡

店鋪主打推薦：
香滑軟雪糕10元港幣（點單最高）、果仁甜筒9元港幣、蓮花杯8元港幣、珍寶橙冰8元

推薦理由：
感覺排大隊買一個雪糕拍照打卡是必備項目了
基本都會選10元的軟雪糕，口味上牛奶味還是比較濃郁的，也很順口，價格嘛也算貴的了，吃個雪糕打個卡

餐廳環(huán)境及服務：
無固定地點，主要出現(xiàn)在朗豪坊、中環(huán)摩天輪、尖沙咀碼頭，我們就是在碼頭偶遇的
可以付現(xiàn)金，也可以刷八達通，需要排隊

坐標：富豪雪糕流動車—— 香港 尖沙咀天星碼頭對面巴士站（各區(qū)流動） 地鐵尖沙咀站L6出口

人均：10元港幣

【海港城便捷壽司 沙拉 】——隨便吃，都很優(yōu)秀香港香港香港香港香港香港香港香港香港香港香港香港香港香港在海港城里面逛街，隨處就能看到賣 沙拉 或者壽司的柜面，真的隨便吃，都很好吃，刺身都很新鮮，便捷高效，性價比高

如果在店鋪里，都會有一些小糕點提供，面包甜品也真的不踩雷，可以安心吃。

【以往好店推薦篇】
這次在 香港 ??呆的時間不長，也沒有很認真找好吃的店，推薦之前吃過了，品質還優(yōu)秀的給小伙伴參考。我們吃飯，基本看緣分。走哪兒，吃哪兒。香港香港【池記（尖沙咀店）】——好吃的云吞都是偶遇來的

招牌推薦：
牛筋面+薏米水+豆腐花

推薦理由：
本土老店，有各種套餐可以組合選擇，牛筋面里有軟嫩的牛筋，大顆的鮮蝦云吞，自制的竹升面，湯面味美

豆腐花是甜口的，突然覺得陳皮紅豆沙也不會難吃，因為踩雷了牛肉面的紅豆沙，感覺這里的甜品水準穩(wěn)

選套餐也很方便，價格也很靠譜

餐廳環(huán)境及服務：
上餐速度快，品質輸出穩(wěn)，不擁擠，但是也不是非常寬敞那種，服務效率很高，質素還是優(yōu)秀的

坐標：池記（尖沙咀店）—— 香港 尖沙咀樂道52號（地鐵尖沙咀站A1口）

人均：100港幣香港香港【北河燒臘飯店】——為老板的善舉來打call的燒臘味店

店鋪主打推薦：燒臘飯?zhí)撞?br>
推薦理由：
第一次來就是沖著老板明哥的善舉來的，定期給弱勢群體免費派發(fā)盒飯，蔡瀾老先生親自題詞，各種明星也為明哥的善舉加入自己的力量，為老板打call

這里食材都是新鮮的，燒臘、面飯、小菜、點心什么都有，并且口味應該是靠譜家常的味道

餐廳環(huán)境及服務：
如果要餐廳環(huán)境優(yōu)雅，這里地面油膩
如果要服務優(yōu)秀，這里在深水埗，大部分人只會講粵語，可能會有溝通障礙
但是還是會力推，把自己置身TVB茶餐廳劇里，這里最合適不過了，接地氣到醉人且口味穩(wěn)定，性價比高

坐標：北河燒臘飯店——大南街275號地下（深水埗站A2口）

人均：40元香港香港【泰華清湯腩】——隱世沙田牛腩別錯過

招牌推薦：
清湯牛腩飯、炸豬排、凍檸茶

推薦理由：
這里屬于學生多的平價餐廳，11：30-14：00給穿校服的學生特價優(yōu)惠，這樣平價餐廳才是我想要找的

口味上清湯牛腩用料很好，炸豬排很扎實且不油膩

凍檸茶應該是 香港 茶餐廳標配了

餐廳環(huán)境及服務：
隱藏在沙田不起眼的小店鋪，環(huán)境就簡簡單單，干凈整潔，服務不會像很多網(wǎng)紅店鋪愛答不理，中規(guī)中矩的周到

坐標：泰華清湯腩——沙田瀝源邨 富裕 樓地下9號（港鐵沙田站A1口）

人均：50元香港香港香港【義順牛奶公司】——這個糖水店不踩雷

招牌推薦：
紅豆雙皮奶、姜撞奶

推薦理由：
品質靠譜的糖水店，TVB劇情里所有的糖水，這里都有了且不會出BUG。雙皮奶、姜撞奶都是奶味濃郁，優(yōu)秀

餐廳環(huán)境及服務：
店鋪干凈，服務周到，效率高，可以刷八達通

坐標：義順牛奶公司是連鎖店，隨處可見，店鋪眾多

人均：35元