中國各省風(fēng)俗習慣

陜西省

　　陜西省西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門(mén)吹鼓，討賞錢(qián)。洛川縣中秋節家長(cháng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節，午飯多于校內聚餐。

　　與其他地方不同,陜西的周至縣中秋不吃月餅。在農村，快到中秋的時(shí)候，舅家就要給外甥送柿子或蘋(píng)果。如果是新婚夫婦，或者是剛有了小孩，小孩還沒(méi)過(guò)周歲，準舅家還得做兩盒子花饃給女兒女婿送去。送的時(shí)間不一定在中秋這一天。因為中秋這天可能趕上秋收，所以送柿子或蘋(píng)果有可能提前。如果拖后了，就會(huì )選在在九九重陽(yáng)這天。這都是周至人過(guò)去過(guò)中秋的風(fēng)俗，現在的周至人都不這么安排自己的中秋了。

　　現在周至農村人也開(kāi)始跟城里人看齊，過(guò)中秋開(kāi)始吃起了月餅。但舅家給外甥送的大多還是柿子或蘋(píng)果的，當然也有送月餅的，但比較少。月餅一般都是女兒送給自己的父母吃的。

　　福建省

　　浦城縣女子穿行南浦橋，吃求長(cháng)壽。建寧中秋夜俗以?huà)?燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋，兒女多於拜月時(shí)請月姑。方法是以竹筐作為月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會(huì )自己搖動(dòng)，以其搖動(dòng)的次數來(lái)卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí)，家長(cháng)會(huì )在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長(cháng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習俗是來(lái)自於月餅中藏有反元殺韃子訊的傳說(shuō)。金門(mén)中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅 叫“天公”。拜月的紅 則做成豬羊的形狀，數目必是九豬十六羊。

　　山西省

　　潞安中秋節宴節請女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱(chēng)團圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。

　　江蘇省

　　無(wú)錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線(xiàn)香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

　　河北省

　　萬(wàn)全縣稱(chēng)中秋為「小元旦」，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣以中秋雨為苦雨，中秋節若下雨，當年的青菜必定味道不佳。

　　江西省

　　吉安縣在中秋節的傍晚，每個(gè)村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這樣子就有香味飄滿(mǎn)全村。新城縣過(guò)中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂(lè )迎迎之於 市街，直至十七日止。

　　四川省

　　嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè )、文物，稱(chēng)為「看會(huì )」。除了吃月餅 外，四川人也在中秋節打 粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點(diǎn)桔燈。 將桔子挖空，點(diǎn)上蠟燭，懸於門(mén)口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿(mǎn)香，沿街舞 動(dòng)，叫做“舞流星香球”。

　　廣東省

　　《乳源縣志》還記載，中秋節吃芋頭，可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風(fēng) 俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈，素馨茉莉花結的花燈，明亮的燈火帶著(zhù)陣陣的花 果清香，使人愛(ài)不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。 霞浦有中秋曳石的風(fēng)俗。曳石是戚繼光發(fā)明的，以石塊系上繩索，沿街拖拉，虛張 聲勢，用來(lái)恐哧敵軍。

　　山東省

　　慶云縣農家八月十五日祭土谷神，稱(chēng)「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節宴請佃戶(hù)。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。

　　陜西省

　　西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。請邊中 秋有吹鼓手沿門(mén)鼓吹，以討賞錢(qián)，例同端午、除夕。洛川縣中秋節家長(cháng)率學(xué)生攜禮 物為先生拜節，午飯多於校內聚餐。

　　安徽省

　　婺源中秋節，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設各種敬「塔神」之器具。夜間則內外皆點(diǎn)上燈燭，光輝可愛(ài)。績(jì)溪 中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊，使 發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。火龍是以稱(chēng)草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有 鑼鼓隊同行，游遍各村后再送至河中。

　　一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。