謝謝邀請，我在國內生活了二十多年，然后前往法國留學(xué)，也生活了將近八年了。自己也經(jīng)歷了從睡午覺(jué)到不睡午覺(jué)的習慣轉變。
我記得剛到法國留學(xué)的時(shí)候，不睡午覺(jué)會(huì )很困，也很驚奇于法國人（以及其他歐洲人）為什么可以中午精神振奮的來(lái)上課上班。
不過(guò)，經(jīng)歷幾個(gè)月，逐漸適應在法國的生活后，也就入鄉隨俗，不睡午覺(jué)了。
我個(gè)人以為，不睡午覺(jué)和歐美人人種是沒(méi)什么關(guān)系的，說(shuō)到底，和歐洲的作息時(shí)間，飲食等一系列制度和習慣是一致的。
首先，作息時(shí)間的安排。國內大學(xué)一般第一節課都是早上8點(diǎn)開(kāi)始，中小學(xué)有的還有早自習更早，其他企業(yè)機關(guān)等仍然是8點(diǎn)上班。但是法國標準是早上9點(diǎn)整才上課。因為法國是一周五天35小時(shí)工作制，加上吃午飯的時(shí)間，每天名義工作時(shí)間就是8個(gè)小時(shí)
（7+1），那就是正宗的朝九晚五工作制。雖然法國教育系統，媒體，企業(yè)真正工作時(shí)間不止那么多，也需要加班，但早上上班上學(xué)時(shí)間就確定為9點(diǎn)。早上上班晚，起的晚，中午自然對午覺(jué)沒(méi)那么需求。
其次，午餐結構不同。 因為中國人午餐長(cháng)時(shí)期以淀粉為主，蛋白質(zhì)不夠多，淀粉會(huì )讓血糖迅速提高，但不能維持很久，會(huì )讓人昏昏欲睡。相反，法國人中午淀粉不多，但高蛋白的肉食或魚(yú)類(lèi)不少，相對而言不用犯困。
法國大學(xué)食堂午餐
最后，對咖啡因的攝入，法國人喜歡飯后來(lái)一點(diǎn)咖啡，可可，巧克力或者茶，這些飲食都含咖啡因，有利于人振奮精神。
此外，法國學(xué)校和企業(yè)作息時(shí)間表和中國不同，往往只有午餐時(shí)間，沒(méi)有午覺(jué)時(shí)間。這種時(shí)間安排也讓法國人安排作息時(shí)間中無(wú)法養成午睡習慣。畢竟，他們對工作和學(xué)習的態(tài)度比較認真，上課或工作時(shí)候犯困被認為是不職業(yè)的表現，寧可多喝咖啡也要保持清醒。這進(jìn)一步養成了不睡午覺(jué)的習慣。
其實(shí)據我觀(guān)察有以下幾個(gè)原因：
西餐的飲食結構：少面和米，多肉和沙拉，還有一定數量的素食者。愛(ài)喝咖啡，咖啡喝習慣了一點(diǎn)也不影響晚上休息了有的女士午餐只有一盒沙拉，甚至午飯只有一個(gè)水果下午會(huì )有甜點(diǎn)或者水果，在精力不夠的時(shí)候補充糖分，可能是這個(gè)原因導致她們吃的少，但是也不瘦...其實(shí)我們避免不午睡的方法有（從主到次）：
晚上不熬夜中午少吃主食咖啡不習慣可以換成茶 適當補充甜食，黑巧克力能迅速補充體力并且比其它方式健康，當然不能吃太多。
美國人為什么不用電水壺燒水？
美國人為什么不用電水壺燒水？據專(zhuān)家分析 55.6%的不銹鋼電熱水壺使用高錳鋼，長(cháng)期過(guò)量攝入錳會(huì )導致記憶力減退，建議選用304或430等不銹鋼材質(zhì)的電熱水壺……近期，江蘇省質(zhì)量技術(shù)監督局發(fā)布的一份電熱水壺風(fēng)險報告引發(fā)社會(huì )關(guān)注，不少人因此擔心自家的電熱水壺“有毒”。不銹鋼電熱水壺到底會(huì )不會(huì )引起錳中毒？消費者還能不能放心地使用？事關(guān)公共安全的預警如何更科學(xué)權威？新華社記者就此進(jìn)行了調查。
過(guò)半電熱水壺會(huì )讓人變笨？
3月17日，江蘇省質(zhì)量技術(shù)監督局召開(kāi)新聞通氣會(huì )，發(fā)布了一季度小家電產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查和風(fēng)險監測結果，其中一份由江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院制作的《2016年電熱水壺產(chǎn)品風(fēng)險監測質(zhì)量分析報告》指出：該院對市場(chǎng)上50批次的電熱水壺產(chǎn)品進(jìn)行了質(zhì)量風(fēng)險監測，發(fā)現55.6%的電熱水壺產(chǎn)品錳含量在10%左右，存在使用高錳鋼的問(wèn)題。
該報告進(jìn)一步指出，電熱水壺的錳含量越高，錳析出量也越高，高錳鋼中錳析出量多數在0.1mg/L以上。人體長(cháng)期過(guò)量攝入金屬錳會(huì )影響神經(jīng)系統的功能，產(chǎn)生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經(jīng)功能紊亂等癥狀。報告建議消費者最好選用304牌號不銹鋼材質(zhì)的電熱水壺。
報告發(fā)布后，“電熱水壺燒水會(huì )導致神經(jīng)紊亂”“過(guò)半電熱水壺會(huì )讓人變笨”“只有304鋼的水壺才能用”等內容在微博、微信朋友圈流傳，引發(fā)了輿論高度關(guān)注。
有專(zhuān)家表示，不排除電水壺產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在選擇壺身不銹鋼材料時(shí)存在把關(guān)不嚴，為追逐利益降低成本選用廉價(jià)材質(zhì)的現象，但不合格產(chǎn)品主要集中在小品牌或是雜牌。
“毒水壺”是否真有毒？
事實(shí)上，用高錳鋼電水壺燒水時(shí)，無(wú)含錳的氧化物析出，并且通過(guò)煮水析出的錳含量非常微小，還不如食品和自來(lái)水等物品中的含量高，因此不會(huì )產(chǎn)生對人體有害的情況。
此外，科普網(wǎng)站果殼網(wǎng)發(fā)文認為，江蘇質(zhì)檢院的報告是參照SN/T2829-2011標準進(jìn)行檢測。但這個(gè)標準里，食品模擬物采用的是4%乙酸食品模擬液而不是日常用的水。此外，這個(gè)標準涵蓋的重金屬檢測范圍里不包括錳。建議權威部門(mén)用正確的方式再測一次。
有專(zhuān)家提出，選擇不同的食品模擬物對試驗結果的精確度有影響。用4%乙酸測定熱水壺原材料中錳的含量，所得結果會(huì )比用水進(jìn)行試驗的結果偏高。
針對用酸性溶液做檢測是否科學(xué)這一問(wèn)題，江蘇省質(zhì)檢院相關(guān)負責人在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，用酸性溶液加熱、浸泡不銹鋼所獲“錳析出量”確實(shí)與燒水壺的實(shí)際工作環(huán)境有很大區別，但這確實(shí)合乎日常的重金屬檢測方法。該試驗進(jìn)行的是一種“加嚴試驗”，用更為嚴苛的方法對潛在風(fēng)險進(jìn)行檢測。
專(zhuān)家認為，如果相關(guān)檢驗報告能夠公布詳細檢驗過(guò)程，讓相關(guān)部門(mén)來(lái)作公開(kāi)研討，將更有利于消除質(zhì)疑和困惑。
成年人每天最高能攝入多少錳？
3月23日，廣東省質(zhì)量技術(shù)監督局在其微信公號中發(fā)文表示，成年人每天錳的可耐受最高攝入量為11毫克。以（江蘇質(zhì)檢報告）錳析出量最高1.168毫克/升的那批次電熱水壺為例，要喝大概9.4升這種電熱水壺燒的水，才有可能超出可耐受量。
那么，正常人每天喝多少水合適？
北京協(xié)和醫院臨床營(yíng)養科副主任于康指出，扣除三餐中由食物攝取的水分，每天只要再喝1500毫升水（相當于6~8杯）就足夠了。按此計算，要每天喝6.3倍正常量的問(wèn)題電熱水壺燒出的水，才有可能超出可耐受量。
如何選擇一把合格的電熱水壺？
一些冶金專(zhuān)家介紹，從食品安全的角度，選擇合格熱水壺是必要條件。買(mǎi)水壺首先要選擇質(zhì)量合格，符合國家標準的商品，如果容器內外壁標有“GB9684”字樣，則代表符合國家標準，可以放心使用
美國人為什么要用微波爐燒開(kāi)水？
從理論上來(lái)說(shuō)，最大的好處是不用買(mǎi)電水壺……好吧認真點(diǎn)，效率可能會(huì )高一些。畢竟微波爐的加熱原理是用微波直接震動(dòng)水分子，讓它們“摩擦生熱”，這比熱傳導要直接得多。不過(guò)實(shí)際操作中變量太多，還有待進(jìn)一步論證。那壞處呢？顯而易見(jiàn)，小心過(guò)熱暴沸。看起來(lái)是平靜的水，事實(shí)上只要稍加擾動(dòng)，就會(huì )劇烈沸騰。
過(guò)熱水是什么？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，液體在正常的沸騰時(shí)需要產(chǎn)生一些小氣泡，而在水很純凈、容器很光滑的時(shí)候，氣泡很難產(chǎn)生。加上微波加熱時(shí)，水是靜態(tài)的，用的往往是純凈水而非自來(lái)水，杯壁也比水壺要光滑……于是，微波爐燒水就更容易發(fā)生超過(guò)沸點(diǎn)依然沒(méi)有沸騰的情況，燒出一杯“過(guò)熱水”。
但這還不算完，過(guò)熱這個(gè)狀態(tài)又很不穩定，你拿動(dòng)杯子時(shí)的擾動(dòng)很可能讓水突然達到了沸騰條件，暴沸就這樣發(fā)生了。上下這兩張動(dòng)圖里，實(shí)驗人員都是用微波爐加熱純凈水，來(lái)制作過(guò)熱水、演示暴沸的。
比“拿起水杯的瞬間它突然暴沸”更慘的，是暴沸發(fā)生在你伸嘴去喝水的瞬間……視頻原作者：Slivki Show
所以，一般來(lái)說(shuō)，我們不建議大家用微波爐加熱純水。湯汁、牛奶等因為含有雜質(zhì)，相對而言要好很多。
如果我就是想學(xué)習美帝的先進(jìn)生活方式，就是想用微波爐燒水，怎么預防暴沸呢？
……放塊沸石吧。這樣你不僅要跟人解釋【沒(méi)錯我就是要拿微波爐燒水】，還要跟人解釋【沒(méi)錯我杯子里就是有塊石頭/碎瓷片】這樣的問(wèn)題了呢。
本文為今日頭條作者發(fā)布，不代表今日頭條立場(chǎng)。
其實(shí)在中美文化中有很多做法都是相反的，比如感冒發(fā)高燒，中國人需要加蓋被子保暖，這樣可以促進(jìn)病人發(fā)汗，病邪通過(guò)發(fā)汗可以治療，而在歐美國家，感冒發(fā)高燒不能蓋被子，西方人認為人體溫度過(guò)高會(huì )對身體造成傷害。這兩種不同的做法基于不同的文化差異，但各有各的道理。
而喝冷水還是喝熱水這個(gè)問(wèn)題，還是得從水和人體兩方面來(lái)說(shuō)。 【留學(xué)生活咨詢(xún)】
首先說(shuō)說(shuō)水質(zhì)本身，在美國，自來(lái)水已經(jīng)達到了健康飲水標準，直接飲用不會(huì )有危害，而國內自來(lái)水很多是污水經(jīng)過(guò)處理后水質(zhì)不能直接飲用，必須燒開(kāi)后才可以喝，并且中國環(huán)境污染嚴重，很多地下水也被破壞，水質(zhì)和西方國家是不能比較的。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)身體本身，人體耐寒和耐熱都有個(gè)程度，而且不同的人也會(huì )因為習慣的不同耐受程度也不相同，已經(jīng)適應了喝熱水的人，喝涼水身體就會(huì )產(chǎn)生反應，在中醫看來(lái)，喝冷水會(huì )把寒氣帶入體內，影響脾胃的運化，對身體非常不利，肥胖癥就是脾胃失衡其中的一個(gè)現象。
關(guān)于喝涼水和喝熱水兩種不同文化帶來(lái)的不便，請看下面的故事：
在回我丈夫祖籍地南非期間，我試圖向他的朋友解釋這些，但他們卻茫然地看著(zhù)我。事實(shí)上，我丈夫已經(jīng)改喝熱水了。
2013年，我們開(kāi)車(chē)從蘇格蘭去英格蘭，在霧氣蒙蒙的鄉村途中，我喝了四天的冷水。第五天，我的中國胃再也受不了了，我請求我的丈夫停車(chē)去找一杯熱氣騰騰的熱水。我的丈夫——一個(gè)在北京生活了五年多的英國人——欣然同意。
我們找到了一間可愛(ài)的當地咖啡館，受到了女服務(wù)生的友好接待。我想我們應該要杯茶而不是試圖解釋我們的要求。當然，茶只不過(guò)是為了得到一杯熱水的小計謀。
但我丈夫堅持認為沒(méi)什么可丟人的，我們應該直接要求“只要熱水”。他清了清嗓子，用優(yōu)雅的英國口音說(shuō)：“可以要杯熱水嗎?”他尷尬地停頓了一下，然后加了句：“請問(wèn)?” 【國外哪些地方有熱水提供】
女服務(wù)員睜大了眼睛，突然張開(kāi)了嘴巴，看上去就像是得到意外消息的卡通人物。她疑惑到貌似痛苦。她結結巴巴地回答：“要……要……要喝?”在她猶豫是用茶杯還是咖啡杯給我們上熱水后，我們最終喝到了寶貴的熱水(盛在茶杯里)，但感到咖啡館每個(gè)角落里都投來(lái)了冷眼。
在中國，要熱水不會(huì )讓你成為外人，而是會(huì )讓你加入一個(gè)受歡迎的群體。在去年12月一個(gè)寒冷的日子，我在北京機場(chǎng)，那里有許多為旅客準備的飲水處。在T3航站樓，五個(gè)人耐心地在一個(gè)飲水機前排隊。兩個(gè)人拿著(zhù)泡面碗，其他人拿著(zhù)熱水杯。盡管有三個(gè)選擇(熱水、溫水、冷水)，每個(gè)人都按了第一個(gè)按鈕。
拿著(zhù)保溫杯的陳慧(音)說(shuō)：“我在冬天不能喝冷水。”她要前往泰國休假兩周。“這就是我選擇泰國的原因。我想如果喝不到熱水，至少那里很熱，我的胃可以承受冷水。”
空乘人員很快了解到了中國乘客的需求。幾年前，在阿聯(lián)酋航空公司的飛機上，一位黎巴嫩空姐為我服務(wù)。她不會(huì )說(shuō)漢語(yǔ)，但會(huì )完美地說(shuō)“熱水”。她說(shuō)：“中國游客與其他國家游客的一個(gè)重大差別就是他們會(huì )數十次叫你要‘熱水’，但沒(méi)什么人喝酒。”
海外酒店熟知中國游客的需求，增加了像拖鞋、中文報紙這樣的用品，當然還有電水壺。但還有一些路要走。2013年去意大利之前，我上一些旅游論壇，為旅行做準備。“帶上電水壺”是旅游網(wǎng)站上討論最多的話(huà)題之一。
至于留學(xué)以后到底是喝熱水還是喝涼水，根據個(gè)人身體狀況來(lái)選擇吧，不過(guò)剛去國外記得在房間里準備個(gè)熱水壺!