今年的夏至根據《中國天文年歷》顯示是6月21日23時(shí)54分迎來(lái)“夏至”節氣，所以說(shuō)真正的夏至是明天的半夜就開(kāi)始了，夏至過(guò)后，天氣炎熱，雨水增多，我們也一定要做好防暑防雨的準備，以防身體出現不適。做好了防護準備后，我們是不是應該考慮我們夏至吃什么了，地域不同風(fēng)俗不同，下面我就說(shuō)下我們關(guān)中地區關(guān)于夏至飲食的一些習俗。
一， 夏至面夏至前后是小麥收割的季節，在我們這有吃新面的說(shuō)法，吃了新面代表著(zhù)新生活的開(kāi)始，寓意深刻。而夏至是一天中白晝最長(cháng)的一天，所以當天的天氣也會(huì )非常炎熱，因為我們這的主食是面，所以我們當天就會(huì )吃“涼面”來(lái)消暑清火。
二， 吃苦瓜“夏至大火，苦瓜來(lái)敗”，夏至的天氣熱，人們難免脾胃聚火，而在夏至當天吃上兩口苦瓜，會(huì )很快起到降火的作用，苦瓜味苦，可以幫助心氣轉為肺氣，讓人從身體和心理上感受到?jīng)鏊韵闹脸钥喙鲜亲蠲髦堑囊粋€(gè)選擇。
三， 麥棕《吳江縣志》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”在我們這不僅自家吃麥粽子，而且還會(huì )在夏至這天走訪(fǎng)親戚互相贈送麥粽，以表達夏至之喜。
四， 夏至餅在夏至這天我們會(huì )用新面做餅，并且烙好之后會(huì )配上一些青菜、豆腐、還有辣子，并且還會(huì )打一碗清湯來(lái)解口干，在夏至這天我們會(huì )拿著(zhù)自家的“夏至餅”挨家串門(mén)，并且會(huì )饋贈親戚朋友“夏至餅”。 以上就是我們家關(guān)中地區的一些關(guān)于夏至飲食的一些習俗，在江南地帶還會(huì )在夏至吃餛飩，因為老話(huà)講了“混沌一吃，不長(cháng)痱子”所以為了這個(gè)不長(cháng)痱子大家都會(huì )在起早吃一碗餛飩。在山東地區還有吃新賣(mài)的習俗，在廣西還有食gou肉的習俗，在杭州還有吃“烏飯”的習俗，烏飯就是補飯，一般是紅棗燒雞蛋和黃芪燉雞等補品。
條友們，了解了我們的夏至飲食習俗，你們那的飲食習俗是什么樣呢？歡迎評論區留言討論哦！
