我在威海生活了10多年了，已經(jīng)很適應這里了，提到好吃的我也想說(shuō)兩句。
第一：是各種海鮮，就是鮮，因為離海近，我們吃海鮮的話(huà)都去東山賓館那等剛下船的。
第二：花式餑餑，已經(jīng)被批準為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
第三：1、乳山海蠣子，乳山三寶之一，營(yíng)養價(jià)值相當豐富，可以生吃，蒸著(zhù)吃，還有軟炸。2、喜餅很有特色，這里的上了年紀的應該是都會(huì )做的。都是真材實(shí)料。
第四：各種帶餡的，例如包子，餃子，餡餅。對于當地人來(lái)說(shuō)都很拿手。當地的餡餅連鎖做的很好呢。
第五：蝦醬蜢子
第六，威海距離韓國很近，這里有很多韓國企業(yè)和居住人口，所以可以不用去韓國也能吃到很多美味韓餐。
威海不但好吃的多，人也很好，我當時(shí)就是因為這里人很熱情留下來(lái)了。歡迎各地朋友來(lái)威海觀(guān)光旅游，度假，求學(xué)，安家。
威海有什么好吃的?下面為大家介紹的是威海當地八大特色美食，吃貨們趕緊跟我們一起來(lái)瞧瞧吧。
海鮮大餐
得天獨厚的地理位置造就了威海海鮮的火爆。威海不可不嘗的絕味海鮮，你吃過(guò)幾樣?蔥燒海參、蝦醬菜團子、大棗餑餑、油燜大蝦、魚(yú)鍋餅子、威海燜大魚(yú)、老醋蜇頭、溫拌海螺、鳳爪燉鮑魚(yú)、海貝宴、清燉河豚魚(yú)、鲅魚(yú)煎包、酸辣手拉活海參、香烤扒皮魚(yú)、漁家阿婆燉海參、漁家四寶、芝士焗夏夷貝、蝦醬大排
韓味美食
威海是中國最早與韓國通航的城市，而且很多韓國人在此定居，大部分韓餐店是韓國人開(kāi)的，因此威海的韓國料理算是相當地道的，可以嘗嘗。
海鮮手搟面
山東特色的海鮮手搟面，粗粗的面條比較筋道，麥香濃郁，很有嚼勁，拌著(zhù)美味的小蝦、蛤蜊、魷魚(yú)，海鮮的撞擊實(shí)在激情，好吃的舌頭都想吞下去，也許這剛好印證了越是傳統的才越是經(jīng)典的。隨吃隨做，要乘熱吃，時(shí)間長(cháng)了面就有點(diǎn)糊了。
大餡鲅魚(yú)餃子
鲅魚(yú)餃子在膠東一帶很有名氣，基本大小飯店都能吃到這種餃子。 做得最好的還是那些靠海的漁村或飯店，靠著(zhù)得天獨厚的條件，大多選用剛剛上岸的新鮮大鲅魚(yú)做餡。
大棗餑餑
膠東人過(guò)春節都會(huì )準備好吃好看的餑餑，以示喜慶，花樣尤其繁多，做工分外精細。大棗餑餑上面點(diǎn)綴紅艷香甜的大棗，好吃，好看，十分的喜慶!大饅頭的內部組織細膩。涼著(zhù)吃，勁道，扎實(shí)!熱著(zhù)吃，松軟可口!餑餑蒸熟了, 如果是自然裂口了, 有當地人稱(chēng)為“開(kāi)口笑“，是好兆頭。
威海清湯
威海美食中湯類(lèi)分海參湯、三鮮湯、魚(yú)腐湯、雞絲湯等多種，其中以魚(yú)腐湯最負盛名，俗稱(chēng)威海清湯。將牙片魚(yú)肉剁成肉泥，加調味品制成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內，再把已制好的清湯調好口味沖入碗中，白丸浮上，清澈見(jiàn)底，鮮嫩無(wú)比。
起糕
這是威海著(zhù)名小吃。把薯面放于瓦盆中，細細灑水，反復攪拌，和勻后放入鍋內大火蒸，切成方塊吃。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又稱(chēng)“噎煞狗”，一般要配著(zhù)稀飯食用。威海小飯館內2-3元/塊。
以上就是威海特色美食推薦，希望你會(huì )喜歡。有機會(huì )一起要去試試哦。
威海的美食有哪些？
介紹：
起糕，威海著(zhù)名小吃。把薯面放于瓦盆中，細細灑水，反復攪拌，和勻后放鍋內大火蒸，切成方塊吃。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又稱(chēng)“噎煞狗”，一般要配著(zhù)稀飯食用。威海小飯館內2－3元一塊。
吃：
高區比較不錯平民化的給你推薦幾個(gè)。
1、花鳥(niǎo)魚(yú)，吃燒烤、海鮮、炒菜、火鍋都不錯，價(jià)錢(qián)比較便宜。
2、北方美食城 & 餃子王。 金牌平民店。海鮮、炒菜都有很多特色菜，而且很多在國際、國內都獲過(guò)獎，口味確實(shí)不錯，呵呵
3、韓國風(fēng)味小店。好點(diǎn)的就是利群旁邊的真利味，康達醫院下面的春香狗肉，春香對面的瑤石宮、牛尾湯（這倆貴些）；還有幾個(gè)不錯的小店，在山大出門(mén)一直往東走的那條街上有幾家，比較喜歡順姬餐廳（原名漢城餐廳）。
4、神龜餡餅，威海特色連鎖，去試下應該不錯的。
5、櫻花面館，吃面這不錯。
北方餃子城有特色的鲅魚(yú)水餃（在利群附近）其他菜也不錯
來(lái)威海 吃韓餐也比較正宗吧。。
威海900公里長(cháng)的海岸線(xiàn)上盛產(chǎn)名貴的海參、扇貝、鮑魚(yú)、海螺、大對蝦、加吉魚(yú)等，這就決定了威海 烹飪以海味原料為主的特點(diǎn)。 威海菜以清鮮、脆嫩、原湯原味見(jiàn)長(cháng)，烹調技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒為主。上菜順序要求先冷后熱，先咸后甜，每席必有魚(yú)，沒(méi)有海參不算大席。主要名菜有蔥燒海參、扒原殼鮑魚(yú)、芙蓉干貝、炸蠣黃、白扒魷魚(yú)、苜蓿蟶子、削麗大蝦、芫爆烏魚(yú)花、韭菜炒海腸子等。 以小海物制名菜佳肴，是威海風(fēng)味的一大特色。威海的名師高手對這些稀有的小海物之烹調，多具絕招，烹調出的海味不僅清鮮脆嫩，湯清味爽，而且菜形也千姿百態(tài)，使食者不僅飽享口福，也得到美的愉悅。威海風(fēng)味除了菜肴以外，面點(diǎn)也享有盛譽(yù)。福山拉面、蓬萊小面、硬面鍋餅等都聞名中外。
