小吃有：小籠包，餛飩，牛肉粉絲，片兒川，貓耳朵，定勝糕，龍須糖
名菜有：西湖醋魚，龍井蝦仁，東坡肉，西湖莼菜湯
可以去知味觀，新豐小吃，河坊街看看
杭州的特色小吃都有哪些？
你推薦幾個 蔥包檜 定勝糕 西湖藕粉（萬隆的最好吃） 酥油餅 這些東西基本上可以在“清河坊”（在吳山廣場東面）找到， 除了蔥包檜是要在小弄堂或者大飯店才能吃到， 還有新豐小吃的蝦肉餛飩 大肉包 ，西湖區(qū)文三路145號浙大西溪校區(qū)后門馬路斜對面有個“胖子燒餅”也是一絕，一定要去試試，千萬別只買一個哦，因為你只買一個的話過會兒還是要去排隊的。 我經常坐一個半小時公交車去那吃燒餅，一下要五個，當飯吃，呵呵
求推薦杭州美食街，及代表性食物。
美食街吧說實話都是開給游客的。比較集中么。
正宗的店都是比較分散的。作為一個土著，我來推薦幾個吧。也就是我平常去吃的。個人各口味哈~
1.老頭兒油爆蝦 湖濱店或者是總店
2. 知味觀 小吃類湖濱店
3. 外婆家旗下的幾家，你懂的~新白鹿吃的就是個實惠。第二樂章，也有三塊錢的土豆絲，湖濱銀泰
4. 西湖金座大酒店 靠近解放路 他家的菜系不錯~ 如果有團購的話就更加劃算啦~量大，好吃。棒棒噠~
5. 新豐小吃 解放路店 鴨血湯必吃。其余的看著辦吧~
6. 鹵兒道道，都是醬的東西，東西走實惠路線，經常要排隊，位于龍游路
7. 慧娟面館 望江門店 價格越來越貴，隨意就好。之前還是味道不錯的。附近還有鼓樓小吃一條街
8. 河坊街小吃一條街，不算推薦吧。就是游客必去之地。走走看看~東西么，說實話，我沒有吃過，不可以亂說滴~ 不過有一家吳山酥餅可以嘗試，看上去不錯~ 最近也漲價了10RMB，之前8RMB~
9.想吃云南菜的話，在新元華，也有一家味藍，做的很不錯的。吃過幾次！也帶朋友去吃過~好評！
其他的么你可以參考下點評網啊神馬的~
你如果有偏愛的菜系，還可以給我留言~我看見了會回復的喲~