同安有什么比較出名小吃店

1、 春卷——廈門(mén)習慣稱(chēng)其 薄餅 。2、 油蔥果——中秋節俗稱(chēng) 七月半 ，有以咸仔果祭祖的舊民俗。 3、 土筍凍——系用生長(cháng)在海灘泥中的一種俗名 土筍 ，狀似陸上的蚯7a686964616fe4b893e5b19e蚓的星蟲(chóng)，壓破洗凈熬煮，然后連同富有膠質(zhì)的湯汁裝入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。 4、海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品 珠蠔 為主要原料。 5、韭菜盒 6、炒面線(xiàn)——廈門(mén)獨特名菜， 7、芋包——芋包夏秋季節小吃。 8、炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚(yú)、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。 9、花生湯——廈門(mén)花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開(kāi)水浸泡后去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續熬使花生仁爛透為止。 10、面線(xiàn)糊——面線(xiàn)糊系以蝦、蠔、蟶、淡菜等味美質(zhì)鮮的海產(chǎn)品熬湯，與面線(xiàn)煮成糊。 11、炸 棗--廈門(mén)同安著(zhù)名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 12、碗仔果 廈門(mén)同安傳統小吃。 13、馬蹄酥 廈門(mén)同安傳統特產(chǎn)，盛行于同安。 14、番薯粉果 廈門(mén)同安傳統小吃，盛行于同安新店鎮一帶。
15、 封 肉--廈門(mén)同安傳統小吃。 16、進(jìn)士芋--同安汀溪褒美的檳榔芋，久負盛名。有“褒美進(jìn)士芋”的美稱(chēng)。 17、甘 蔗--同安大同鎮田洋村的甘蔗，久負盛名。 18、文昌魚(yú)--廈門(mén)同安區特產(chǎn)。魚(yú)皮花生
廈門(mén)同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一，因表皮裹有魚(yú)肉而故名。 19、燒肉粽--同安傳統小吃。 20、鐵觀(guān)音--廈門(mén)同安名茶。 21、桔紅糕--同安傳統食品。外觀(guān)光滑如玉，潤澤細膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。 22、龍 眼--同安一大特產(chǎn)。曾為上奉帝王的貢品。 23、黃金桂--廈門(mén)同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國優(yōu)質(zhì)名茶之冠。 24、米 酒--廈門(mén)同安傳統名酒，產(chǎn)于竹壩酒廠(chǎng)。 25、印尼風(fēng)味小吃-- 廈門(mén)同安竹壩華僑農場(chǎng)最具特色的東南亞美食。最常見(jiàn)的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚(yú)絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬(wàn)隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。 26、百味果酒--產(chǎn)于廈門(mén)同安竹壩百味果酒莊。 27、壕--壕的書(shū)名叫牡蠣。 28、壕仔煎--廈門(mén)同安最具家鄉風(fēng)味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點(diǎn)地瓜粉、油放到鍋里煎即可。