廣東漢劇
客家方言
梅縣圍屋
地方特產(chǎn)
◇風(fēng)味 釀豆腐、浮水大鯇丸、水晶肉、梅菜扣肉、紅燜肉、玻璃豬腸、燒賣(mài) ◇特產(chǎn) 金木雕、竹編工藝品、客家娘酒、白渡牛肉干、梅州名茶、五華細核荔枝、平遠大果李.....
客家人口全球有多少？
據統計，現在生活在中國大陸的客家人，主要分布在海南、廣東、廣西、江西、福建、四川、湖南、湖北、貴州、臺灣、香港、澳門(mén)等地區，總人口達8000萬(wàn)以上，占漢族人口的6%。在國外，客家人主要分布在東南亞的泰國、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、新加坡，東亞的日本、朝鮮，美洲的美國、加拿大、巴西，歐洲的英國、法國、荷蘭、比利時(shí)、盧森堡、德國和奧地利等80多個(gè)國家和地區，有1000萬(wàn)之眾。
萊客是什么意思呢
萊客（Laikoo）,同來(lái)客音，既來(lái)者皆是客，我們民族的好客文化源遠流長(cháng)。
“萊客”形象品牌高度概括我們民族的品德，深深根植于中國大地長(cháng)期形成的文化土壤，一經(jīng)推出即得到高度認同和充分認知，引起廣泛關(guān)注。
“萊客文化”沉淀為鮮明的“客家性格”客家民系是于唐末宋初的南遷漢族人在閩、粵、贛交界地區，融合了大部分的畬族、瑤族、越南人等東南亞土著(zhù)居民。它雖然以畬族和越南人為主體，不過(guò)客家文化的主要文化特征繼承了古代中原漢族文化，但也混合了一些南越文化，進(jìn)而形成特別的客家文化。因此，「客家」的說(shuō)法是作為一個(gè)漢族民系的稱(chēng)謂，并非是一個(gè)種族的概念，乃文化的概念。
不稱(chēng)自己為「客家人」，而稱(chēng)自己為「客人」，稱(chēng)來(lái)訪(fǎng)朋友為「人客」
萊客塑造了客家人的內聚力，也開(kāi)啟了客家人的新視野。
“萊客文化”規范的行為準則，演變?yōu)槠沸泻弦坏摹叭R客民俗”。在評價(jià)基本的性格和品格時(shí)，人們往往使用“耿直豪爽，行俠仗義，勤勞樸實(shí)，誠信善良”等諸多美好的語(yǔ)匯。而萊客人在與外人交往中的一個(gè)顯著(zhù)特征就是“熱情好客”，這也成為眾人的共識。