蓮子和牛肉相克嗎

烏龜應(yīng)該不會吃，因為烏龜是吃肉的，把魚肉、雞肉戈或牛肉切成小塊不要熟的。要用生肉給它吃。

人工飼養(yǎng)時，為滿足烏龜生長所需要的各種營養(yǎng)，避免因飼料單一而生長發(fā)育不良和產(chǎn)生厭食癥，應(yīng)采用多種飼料，如動物性飼料中的魚蝦、蝸牛、河蚌等和植物性飼料中的稻谷、小麥、玉米等。

牛肉和蓮子湯能一起吃嗎

牛肉能和蓮子同食，常見的有蓮子百合牛肉煲

主料：干蓮子60克、百合30克、牛肉300克、紅棗10克

調(diào)料：鹽2克、姜5克

做法步驟：

1、蓮子用熱水浸泡至發(fā)脹，百合去雜質(zhì)洗凈。

2、把牛肉切成小塊下沸水鍋中焯去血水，撈出洗凈。

3、將鍋燒熱加入油，放入姜再加入肉塊炒，烹料酒炒至水干。

4、放入適量的水，再放入蓮子、百合、紅棗。

5、猛火燒沸，撇去浮沫，慢火燉肉至熟爛，出鍋前加入適量鹽。

6、成品。

做法是：

1、熱鍋里倒入少量食物油，將牛肉倒入煸炒至肉變色，沒有血水時起鍋備用。

2、泡好的茶樹菇用剪刀剪成小段備用。

3、熱鍋里倒入適量食用油，燒熱后加入生牛油，煸至油脂完全出來，撈出油渣。

4、依次倒入冰糖，花椒，干辣椒，八角等香料炒幾鏟，接著加入郫縣豆瓣，老抽，生抽炒至有香味飄出。

5、把所有調(diào)料盛出，用紗布包好，用繩子扎緊。

6、將牛肉倒入剩下的油中，大火炒。

7、鍋內(nèi)水燒開倒入牛肉，將用紗布包好的調(diào)料包放入湯中，用牛肉和湯蓋住。

8、將牛肉和湯倒入高壓鍋，高壓起來后中小火壓三十分鐘，加入茶樹菇，少量鹽，打開鍋蓋十五分鐘，美味的燉茶樹菇牛肉湯即可出鍋。

主料：牛腱子肉150克,大豆50克，山藥豆50克

輔料：番茄100克

調(diào)料：色拉油10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白酒10克,醬油20克,淀粉(豌豆)10克

做法：

1.黃豆用水浸泡約4小時，洗凈后瀝干水分，山藥豆洗凈去皮

2.牛腱肉、番茄洗凈，分別切塊，備用；大蒜、姜分別洗凈，均切成末

3.鍋中入油10克，將蒜、姜炒香，再加入水煮開

4.開鍋后，放入牛肉、黃豆、山藥豆及白酒10克、醬油20克再次煮滾，改用小火繼續(xù)燜煮1小時后

5.加入番茄再煮10分鐘，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可

1、準(zhǔn)備食材:牛肉100克、香菇50克、豆腐50克、蓮子10克，雞蛋清1個、香菜、姜、小蔥。

2、牛肉剁成小粒,放入料酒腌制10分鐘。香菇切碎,豆腐切小粒,香菜切末,姜切末,小蔥切蔥花,蛋清打散。

3、鍋內(nèi)放入適量清水,再放入牛肉、香菇、豆腐、蓮子，姜片煮2分鐘。放入水淀粉勾芡,轉(zhuǎn)小火沿鍋邊轉(zhuǎn)圈淋入蛋清。

4、關(guān)火后放入鹽半勺、胡椒粉1克、雞精1勺、香菜碎和蔥花即可。