1、把電磁爐調到1500瓦的檔位,直接的燒開(kāi)水,然后放入各種調料就可以吃火鍋,這種火鍋的優(yōu)點(diǎn),就是能夠隨時(shí)的讓溫度,保持恒定不變的狀態(tài),不會(huì )出現冷卻的現象,如果是要吃豬排骨鍋,可以提前的用高壓鍋,把那些湯汁煲好,然后多放點(diǎn)水放到電磁爐的鍋上就可以。
2、電磁爐在使用的時(shí)候,由于體積太輕薄,所以?xún)Υ娴哪芰恳彩欠浅5挠邢蓿绻枰鲆恍岢矗鸵哟蠡鹆Γ瑢τ谟行┎似返囊筮€是很低,炒出來(lái)不太好吃,在吃火鍋的時(shí)候,由于不需要任何的翻炒,所以傳遞熱量很快,在水開(kāi)之后可以把火調到1000瓦就可以。
3、吃火鍋之前首先要準備凳子和圓桌,然后是把電磁爐放到中間,購買(mǎi)好底料熱菜,如果要放紅薯的話(huà),一定要提前的把皮削好切成片,肉也是提前的做成薄片的樣子,等到水完全開(kāi)了之后,才可以放置肉類(lèi),對于羊肉,牛肉來(lái)說(shuō),煮的時(shí)間要長(cháng)一些,千萬(wàn)不要吃生冷的食品。
清淡菜譜家常菜做法?
食材
淡菜 若干
油、鹽、醬、醋、料酒 少許
生姜、蒜頭、辣椒干 少許
準備若干新鮮的淡菜,將其放入水中養一會(huì ),讓其吐出沙子之類(lèi)。
將淡菜清洗干凈,然后去除胡須部分;打開(kāi)膨排電磁爐,加入適量的水,加入少許鹽,將水燒開(kāi)。
水開(kāi)溝沒(méi)濤之后放入淡菜,一會(huì )淡菜開(kāi)了之后將其撈出,放入冷水過(guò)一下,瀝干。
準備少許躲掩輔料:生姜、蒜頭、辣椒干,分別處理一下;將鍋清洗干凈,然后重新加入少許油,爆香輔料。
將淡菜放入大火快炒一陣。
一會(huì )加入調味料,將其炒勻,然后試試,合適后即可關(guān)火裝盤(pán)。
蒜蓉西蘭花
處理好的西蘭花放入燒開(kāi)的水里燙一下,燙的過(guò)程中加入色拉油,八成熟撈起控干。
熱鍋油熱放蒜蓉爆香,下入西蘭花,翻炒幾下調味裝盤(pán)。
也可以在出鍋前加點(diǎn)小蝦米。
電磁爐煮什么好吃
煮酸菜魚(yú),海帶燉雞,干筍燒牛肉都可以發(fā)揮它的特長(cháng)啊!
在寢室用電磁爐做飯,推薦幾個(gè)好吃好做的別致菜式!
酸辣土豆絲
麻婆豆腐
香菇燉雞
只要你想做,什么都有可能
只要用心了,吃得才開(kāi)心,尤其在寢室這個(gè)大家庭