牛肉拌飯多少錢一份
1、牛里脊肉可以做生拌牛肉，而且牛里脊肉具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。2、牛里脊肉又分為“沙朗或西冷（Sirloin）”、“菲利（Fillet）”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可買到，適合燒烤。菲利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或燒烤。牛肉是中國(guó)人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱。牛里脊肉是脊骨里面的一條瘦肉。肉質(zhì)細(xì)嫩，適于滑炒、滑熘、軟炸等。
牛肉拌飯的配菜
米村拌飯牛肉湯的做法
原料（1~3人份）
番茄 1個(gè)
紫甘藍(lán) 1個(gè)
木耳 適量
粉條 少許
小白菜 適量
胡蘿卜 1根
牛肉 適量
- 調(diào)料 -
小蔥 1根
姜 1塊
大蒜 適量
醬油 少許
淀粉 少許
蠔油 適量
花椒粉 少許
雞精 適量
料酒 適量
做法
1把胡蘿卜的外皮削去，和木耳、紫甘藍(lán)一起用清水洗凈，把胡蘿卜和紫甘藍(lán)切成大片，木耳放入清水里浸泡，把牛肉洗凈放入碗里，添加淀粉、料酒和花椒粉攪拌一下進(jìn)行腌制。
2在鍋里倒入清水，轉(zhuǎn)到大火將其煮開，再放入粉條煮一下，直到煮軟后撈出來(lái)放入涼水中浸泡。
3另一起放入橄欖油，轉(zhuǎn)到中火燒熱，再放入腌制好的牛肉進(jìn)行煸炒，再加入干辣椒、蔥花、姜片和蒜丁炒制片刻。
4等有香味飄出后再放入胡蘿卜片、紫甘藍(lán)片和番茄塊進(jìn)行翻炒，再加入醬油和清水，水量沒(méi)過(guò)鍋里的食材進(jìn)行燉制，大約20分鐘。
5再放入木耳、粉條煮制片刻，再添加小白菜、雞精和蠔油攪拌幾下，等到小白菜斷生后就可以盛入碗里食用了。
牛肉拌飯加盟店
主料:
米飯2大碗，金針菇1把，香菇6朵，黃豆芽250克，胡蘿卜1小根，菠菜1把，洋蔥1/2個(gè)，肥牛200克，雞蛋2個(gè)
輔料:
生抽2大勺 味霖1大勺 料酒1小勺 白糖1小勺 水1大勺 芝麻適量 韓式辣醬適量 白芝麻適量 植物油適量
韓式石鍋肥牛拌飯的做法:
步驟1 石鍋里刷一層薄油；放入蒸好的米飯；金針菇洗凈焯熟攥干水份
步驟2 豆芽也焯熟攥干水份；將焯好攥干的金針菇和豆芽擺在米飯上；香菇切片，鍋中放少許油把香菇炒一下，放點(diǎn)食鹽
步驟3 胡蘿卜切絲也放鍋中炒一下，放一點(diǎn)點(diǎn)食鹽；菠菜洗凈
步驟4 將菠菜焯熟，攥干水分，切成小段擺在米飯上，撒點(diǎn)白芝麻；肥牛提前在開水中涮一下至變色后馬上撈出，為了去血沫
步驟5 洋蔥切絲；生抽2大勺、味霖1大勺、料酒1小勺、白糖1小勺、水1大勺調(diào)成料汁；鍋中放油把洋蔥煸軟
步驟6 下調(diào)好的料汁燒開，再倒入肥牛翻炒片刻收汁，把肥牛倒到米飯上，汁也倒進(jìn)去
步驟7 雞蛋煎至一面熟，放在石鍋中間，撒黑芝麻；石鍋放火上小火加熱5-6分鐘，聽(tīng)到滋滋聲離火；加入韓式辣椒醬拌勻，開吃
牛肉拌飯,這個(gè)牛肉怎么做?
我覺(jué)得石鍋牛肉拌飯名氣非常的霸氣。
牛肉拌飯價(jià)格
份牛肉拌飯多少克？應(yīng)該在200克左右
牛肉拌飯好吃嗎
海底撈牛肉干拌飯是用涼水的，您首先去海底撈拿一碗白米飯，然后去到調(diào)味架上拿牛肉醬，他的牛肉醬還會(huì)有牛肉泥在里邊里邊還能吃到很多牛肉碎的，然后把這個(gè)醬和飯放在一起，再加上一點(diǎn)涼水?dāng)嚢枰幌拢褪且煌朊牢兜呐Ｈ怙埩耍@個(gè)也是一個(gè)省錢的方法