番茄牛肉面怎么煮好吃
1/8 準(zhǔn)備材料
2/8 牛肉切塊，胡蘿卜滾刀切，洋蔥跟番茄切大塊
3/8 鍋里放少許油，放入洋蔥炒香
4/8 接著放入蔥姜蒜，紅蘿卜跟番茄、牛肉，炒直牛肉變色，
5/8 然后放鹽，放生抽老抽，料酒，黑胡椒粒，少許冰糖，加水末過牛肉即可
6/8 最后放入少許香油跟一大勺豆瓣醬
7/8 大火煮開，煮十分鐘，然后轉(zhuǎn)小火燉煮一個(gè)半小時(shí)，這道番茄牛肉湯就完成了
8/8 接下來把牛肉湯澆在煮好的面條上，在燙兩根青菜放在旁邊做裝飾
番茄牛肉面條怎樣做才好吃
1.炒鍋燒熱放油，下蔥姜爆香。
倒入洗凈的牛肉片煸炒，淋點(diǎn)酒去去腥。
2.倒入洗凈的牛肉片煸炒，淋點(diǎn)酒去去腥。
變色后倒入適量的水蓋上鍋蓋，大火煮沸后小火燉60分鐘左右，至牛肉片熟爛。
3.變色后倒入適量的水蓋上鍋蓋，大火煮沸后小火燉60分鐘左右，至牛肉片熟爛。
放入蠶豆瓣。
4.放入蠶豆瓣。
蓋上鍋蓋煮熟。
5.蓋上鍋蓋煮熟。
再倒入洗凈、切塊的西紅柿。
6.再倒入洗凈、切塊的西紅柿。
蓋上鍋蓋燒沸。
7.蓋上鍋蓋燒沸。
撒點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味。
8.撒點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味。
再噴點(diǎn)胡椒粉（女兒喜歡胡椒粉的味），湯就好了。
9.再噴點(diǎn)胡椒粉（女兒喜歡胡椒粉的味），湯就好了。
在做湯的同時(shí)煮面條。
10.在做湯的同時(shí)煮面條。
面條斷生后撈出，澆上西紅柿牛肉湯就行了。
11.面條斷生后撈出，澆上西紅柿牛肉湯就行了。
番茄牛肉面怎么燒
食材明細(xì)
洋蔥：一個(gè)；牛肉：一塊；西紅柿：1-2個(gè)；面條：300克；蔥：10克；鹽：8克；香油：5克；生抽：5克；料酒：8克；生粉：適量；糖：適量；番茄醬：適量；雞精：適量
1、牛肉剁碎，加上鹽、香油、料酒、生抽、省份、雞精研制15-20分鐘
2、洋蔥切片，西紅柿切丁，蔥備用
3、起油鍋，加入洋蔥翻炒，炒至洋蔥變軟，顏色變暗，冒出香味，并加入少量鹽
4、加牛肉碎繼續(xù)翻炒5分鐘，加入西紅柿繼續(xù)翻炒
5、此時(shí)，加入番茄醬和糖，根據(jù)個(gè)人口味來適量增加番茄醬，我個(gè)人喜歡酸甜一點(diǎn)的，可以多加一些。如果還喜歡再酸一點(diǎn)，可以加少許進(jìn)口的原裝西紅柿醬，口味會(huì)更加酸一些
6、燒水下面，下8-10分鐘，撈起面條入冷水中放涼
7、面條擺盤，再澆上誘人的西紅柿牛肉醬，一道美味的西紅柿意大利牛肉面就出爐啦！
番茄牛肉面的制作方法
拉面 【材料】：精粉2500克，水1500克，堿面25克，鹽少許。 拉面的制作 【制作過程】：
1．將面粉和鹽面一并放入面盆內(nèi)，一手倒水（水溫：冬暖，夏涼，春秋溫），一手和面，打成穗子，使面粉與水全部摻合后揉光成團(tuán)，再用雙手蘸水將面搋勻，搋到...
番茄牛肉面怎么煮好吃竅門
用料
西紅柿 2大個(gè)
牛肉 200克
面條 1人份
洋蔥 少量
番茄牛肉面的做法
番茄切小塊，洋蔥切粒
熱鍋入油煸香洋蔥，放入番茄 小火炒出汁，小火熬制番茄汁
小火熬制番茄汁，進(jìn)入少量的鹽、糖，適量的黑胡椒粉進(jìn)行調(diào)味.
牛肉加少量的黑椒粉，鹽，糖，水淀粉腌制.
鍋里置入少量的水 煮沸，加入番茄汁，大火燒開，放入牛肉，注意火候，避免太老.
關(guān)火，根據(jù)自己的喜好調(diào)味.
將煮好的番茄牛肉湯，放入盛了面條的碗里.