牛肉配地瓜有什么好處
[準備過(guò)程]地瓜削皮切成滾刀塊西紅柿用開(kāi)水燙一下去皮切成塊.牛腩切成三厘米左右得方塊.鍋內加水放姜蔥段燒開(kāi)放入放入一勺料酒.加入牛腩焯水.壓力鍋加入熱水.放入蔥姜段和燉牛肉料包壓上貳伍分鐘.很喜歡我買(mǎi)得這款燉牛肉料包.味道剛剛好.燉肉料包里有大料花椒香葉枸杞白果桂皮山楂草蔻.如果不買(mǎi)料包得話(huà)也可以自己配備自己喜歡得料.把壓好得牛肉撈出瀝干水分.牛肉湯留用.[做法]炒鍋放平時(shí)炒菜得油量.放入少許姜絲煸出香味兒放入牛肉翻炒.放入一半得西紅柿塊兒和牛肉一起炒.炒至西紅柿軟化出汁.加入牛肉湯燉.待鍋內牛肉湯煮開(kāi)后加入地瓜塊.地瓜熟后加入其余得西紅柿塊加鹽調味兒即可
牛肉可以配地瓜吃嗎
— 食材清單 —
主料:牛肉500克
輔料:
紅薯2個(gè)
草果1顆
八角4粒
生抽適量
鹽適量
冰糖適量
洋蔥10g
— 烹飪步驟 —
1· 鍋中熱油，放入冰糖、八角、豆蔻翻炒，炒至糖微黃。
2· 放洋蔥煸香，倒入焯過(guò)水的牛腩，翻炒至微焦。
3· 倒切塊的紅薯翻炒。
4· 將炒好的紅薯牛肉倒入電壓力鍋，加水至快沒(méi)過(guò)菜面，加少許生抽，電壓力鍋壓40分鐘。
5· 從電壓力鍋中倒出，倒入炒鍋或平底鍋，加適量鹽、老抽，煮至汁收干。
6· 裝盤(pán)。
牛肉可以配地瓜嗎
步驟/方式1
將50克牛肉剁碎。
步驟/方式2
取適量100克大米，用清水淘洗一兩次后，放一邊備用。
步驟/方式3
然后起鍋，點(diǎn)火，在鍋里適量的食用油，油熱后加入牛肉翻炒。
步驟/方式4
加入水跟淘好的米，將50克紅薯用刨成絲，加入鍋中，大火燒開(kāi)。
步驟/方式5
然后在另一灶頭上放上砂鍋，將大鍋中的食材全部倒入砂鍋中。
步驟/方式6
將10克嫩豆腐和10克小蔥切成小段。
步驟/方式7
將切好的嫩豆腐放入砂鍋中，大火燒開(kāi)，再轉小火熬40分鐘。出鍋前放入蔥花即可。
步驟/方式8
紅薯牛肉寶寶粥就做好了。
牛肉和地瓜能在一塊兒吃嗎
— 食材清單 —
主料:牛肉500克
輔料:
紅薯2個(gè)
草果1顆
八角4粒
生抽適量
鹽適量
冰糖適量
洋蔥10g
— 烹飪步驟 —
1· 鍋中熱油，放入冰糖、八角、豆蔻翻炒，炒至糖微黃。
2· 放洋蔥煸香，倒入焯過(guò)水的牛腩，翻炒至微焦。
3· 倒切塊的紅薯翻炒。
4· 將炒好的紅薯牛肉倒入電壓力鍋，加水至快沒(méi)過(guò)菜面，加少許生抽，電壓力鍋壓40分鐘。
5· 從電壓力鍋中倒出，倒入炒鍋或平底鍋，加適量鹽、老抽，煮至汁收干。
6· 裝盤(pán)。
— 小貼士 —
做菜好吃都有技巧
牛肉配地瓜有什么好處和功效
步驟/方式1
牛肉冷水沖洗，熱水中焯開(kāi)，洗凈
步驟/方式2
蘿卜、紅薯切大塊
步驟/方式3
換清水燉牛肉，加蔥姜、大料、料酒、花椒
步驟/方式4
牛肉燉熟后，撈出備用，湯汁備用。鍋里加少許油，加牛肉肥的部分，炒出油，加十三香、醬油、老抽、下牛肉翻炒
步驟/方式5
加蔬菜同炒，牛肉湯加回
步驟/方式6
小火燉
步驟/方式7
快好了，加鹽
步驟/方式8
盛出，撒蔥花
步驟/方式9
成品
牛肉和地瓜一起吃會(huì )怎么樣
主料：牛腩1塊、地瓜2個(gè)、西紅柿2個(gè)；
配料：蔥、姜、料酒、鹽。
做法
1.地瓜削皮切成滾刀塊西紅柿用開(kāi)水燙一下去皮切成塊。
2.牛腩切成三厘米左右的方塊；鍋內加水放姜蔥段燒開(kāi)放入放入一勺料酒，加入牛腩焯水；
3.壓力鍋加入熱水，放入蔥姜段和燉牛肉料包壓上25分鐘；把壓好的牛肉撈出瀝干水分，牛肉湯留用；
4.炒鍋放平時(shí)炒菜的油量，放入少許姜絲煸出香味兒放入牛肉翻炒；放入一半的西紅柿塊兒和牛肉一起炒；炒至西紅柿軟化出汁，加入牛肉湯燉；
5.待鍋內牛肉湯煮開(kāi)后加入地瓜塊，地瓜熟后加入其余的西紅柿塊加鹽調味兒即可。
牛肉配地瓜有什么好處嗎
1、地瓜削皮切成滾刀塊西紅柿用開(kāi)水燙一下去皮切成塊.牛腩切成三厘米左右的方塊；
2、鍋內加水放姜蔥段燒開(kāi)放入放入一勺料酒.加入牛腩焯水；
3、壓力鍋加入熱水.放入蔥姜段和燉牛肉料包壓上25分鐘.很喜歡我買(mǎi)的這款燉牛肉料包.味道剛剛好.燉肉料包里有大料 花椒 香葉 枸杞白果桂皮 山楂 草蔻.如果不買(mǎi)料包的話(huà)也可以自己配備自己喜歡的料；
4、把壓好的牛肉撈出瀝干水分，牛肉湯留用；
5、炒鍋放平時(shí)炒菜的油量.放入少許姜絲煸出香味兒放入牛肉翻炒；
6、放入一半的西紅柿塊兒和牛肉一起炒；
7、炒至西紅柿軟化出汁，加入牛肉湯燉；
8、待鍋內牛肉湯煮開(kāi)后加入地瓜塊，地瓜熟后加入其余的西紅柿塊加鹽調味兒即可。