你好，給你這個(gè)網(wǎng)站有幾百種的家常菜做飯。非常好的。
在家可以做哪些美食？
蔬菜沙拉～
配料：綠菜花塊、胡蘿卜絲、生菜絲、紫色卷心菜絲（還可根據口味加入喜歡的蔬菜）
沙拉醬、橄欖菜、
方法：把各種蔬菜擺盤(pán)，然后加入沙拉醬攪拌，再加一點(diǎn)橄欖菜的油和菜進(jìn)去，拌勻，即可食用～
簡(jiǎn)單可口哦～
有哪些好吃的家庭菜
地三鮮
原 料:土豆1個(gè)、茄子2個(gè)、青椒1個(gè)油、醬油、糖、鹽、蔥花、蒜蓉、生粉、高湯各適量
操 作:
1、茄子和土豆去皮，切成滾刀塊；青椒手掰成小塊。
2、鍋中到入多一些的油，七成熱時(shí)，先將土豆塊放入，炸成金黃色，略顯透明時(shí)撈出備用。
3、再將茄子倒入油鍋，炸至金黃色，加入青椒塊即一起撈起。
4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸， 加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊 ，略燒。
5、加入水生粉大火收汁即可。
醋溜尖椒土豆絲
原 料:大土豆一個(gè)、胡蘿卜1/3根、尖椒2只、干紅辣椒2只、花椒7、8粒、
鹽1茶匙、白砂1茶匙、香醋1湯匙、雞精適量、油適量
操 作:
1、土豆、胡蘿卜洗凈切絲，之后用清水多沖洗幾次，以洗去土豆中的淀粉，接著(zhù)放入盛有一小勺鹽水的容器中浸泡，炒前撈出瀝干水分（用水沖洗，是為了洗去土豆里的淀粉，防止土豆發(fā)黑，泡在鹽水中是為了讓土豆不變色，炒制后更脆脆）。
2、尖椒洗凈去籽，切成洗絲；干紅辣椒切成小段。
3、大火加熱鍋中的油，放花椒、干紅辣椒段炸出微煙，將瀝干水分的土豆絲入鍋爆炒，依次調入香醋、鹽及白砂糖。
4、1分鐘后入尖椒絲，不斷翻炒約2分鐘，調入雞精炒勻，即可裝盤(pán)。
可樂(lè )雞翅
原 料:雞翅中500克、可樂(lè )一罐、蔥、姜、油、鹽適量。
操 作:
1、將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。
2、炒鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會(huì )。
3、倒入可樂(lè )，以沒(méi)過(guò)翅中為宜。
4、大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現可樂(lè )燒干了，可以適量再加些。
5、雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。
6、喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂(lè )時(shí)可以加幾個(gè)干辣椒。
咖喱雞翅
原 料:雞翅。 熟土豆、青豆。 精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水淀粉。
操 作:
1、將雞翅洗凈，土豆切成滾刀塊，青豆洗凈瀝干水分；
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，油溫四成熱，放入咖喱粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘，出鍋前水淀粉勾薄芡，即可出鍋。
