你好！首先祝你身體健康！沖著(zhù)你我的緣分，以下我來(lái)給你談?wù)勱P(guān)于“糖尿病”的飲食問(wèn)題。
????1）十大黃金準則
?? ??? 1. 控制每日攝入總熱量，達到或維持理想體重。
?? ??? 2. 平衡膳食。
?? ??? 3. 食物選擇多樣化，谷類(lèi)是基礎。
?? ??? 4. 限制脂肪攝入量。
?? ??? 5. 適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
?? ??? 6. 減少或禁忌單糖及雙糖食物。
?? ??? 7. 高纖維膳食。
?? ??? 8. 減少食鹽攝入。
?? ??? 9. 堅持少量多餐、定時(shí)、定量、定餐。
????10. 多飲水，限制飲酒。
?? ??? 2）一周食譜舉例
?? ??? 1. 星期一
?? ??? ① 早餐：牛奶250克，煮雞蛋1個(gè)，饅頭、醬豆腐。
?? ??? ② 午餐：米飯，蔥燒海參，泡菜。
?? ??? ③ 晚餐：綠豆粥，花卷，醬牛肉，拌芹菜豆腐干。
?? ??? 2. 星期二
?? ??? ① 早餐：豆漿300毫升，煮雞蛋1個(gè)，小燒、泡菜。
?? ??? ② 午餐：牛肉面，拌蘿卜絲。
?? ??? ③ 晚餐：米飯，砂鍋豆腐。
?? ??? 3. 星期三
?? ??? ① 早餐：小米粥，煮雞蛋1個(gè)，豆腐干拌菠菜。
?? ??? ② 午餐：豬肉包子，拌黃瓜絲。
?? ??? ③ 晚餐：綠豆粥，饅頭，蒜苗炒豆腐，生西紅柿。
?? ??? 4. 星期四
?? ??? ① 早餐：牛奶250克，玉米餅，蒜腸、咸芹菜。
?? ??? ② 午餐：米飯，炒鱔魚(yú)糊，小白菜湯。
?? ??? ③ 晚餐：雞蛋湯面，拍小蘿卜。
?? ??? 5. 星期五
?? ??? ① 早餐：豆漿300毫升，煮雞蛋1個(gè)，饅頭，醬豆腐。
?? ??? ② 午餐：豬肉餃子，香椿拌豆腐。
?? ??? ③ 晚餐；玉米粥，花卷，醬肉，素炒豆芽菜。
?? ??? 6. 星期六
?? ??? ① 早餐：大米粥，饅頭，煮雞蛋，素雞拌芹菜。
?? ??? ② 午餐：米飯，蝦片炒蒜苗，菜湯。
?? ??? ③ 晚餐：餛飩，饅頭，海蜇拌黃瓜，熏雞絲。
?? ??? 7. 星期日
?? ??? ① 早餐：玉米粥，煮雞蛋，醬豆腐，拌蘿卜絲。
?? ??? ② 午餐：米飯，清蒸魚(yú)，泡萵筍。
?? ??? ③ 晚餐：綠豆米粥，饅頭，拌茄泥，醬鴨。
?? ??? 以上回答如果滿(mǎn)意，請不要辜負我的一片好意，及時(shí)采納為答案。
適合糖尿病人的菜譜有哪些？
一般糖尿病食譜
早餐
1、主食:高纖2113維饅頭或餅等高纖維主食
2、煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。
3：牛奶或小米粥可任選一種5261.
午餐
1、主食:高纖維大米飯、高纖維面條。
2、瘦肉、雞、鴨可根據情況選擇。 4102
3、清炒蔬菜、豆制品等。
晚餐
1、高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
2：喜歡喝粥1653者，綠豆粥、紅小豆粥等。
3、蔬菜、豆制品等。
4、雞、鴨、魚(yú)等可根據個(gè)人喜愛(ài)情況選擇。
5、晚上睡覺(jué)前喝內純牛奶一杯，約300毫升。
每日所食蔬菜必須依照指定的品種進(jìn)行選擇，每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，容不要單調。
