治療痛風(fēng)的原則：合理的飲食控制；充足的水分?jǐn)z入；規(guī)律生活制度；適當(dāng)?shù)捏w育活動。
1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應(yīng)盡量不吃；魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多數(shù)蔬菜、各種水果、牛奶和奶制品、雞蛋、米飯、糖等可以吃。
2、多飲水，要使每日尿量保持在2000ml以上
3、節(jié)制煙酒，尤其不能酗酒。
4、不喝濃茶、咖啡等飲料。
5、多做運(yùn)動多出汗，可幫助排除體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)。肥胖者要積極減肥，減輕體重，這對于防止痛風(fēng)發(fā)生頗為重要。
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怎樣做熗炒辣白菜？
主料：白菜1000克調(diào)料：辣椒(紅、尖、干)15克,花生油30克,橄欖油20克,鹽18克,醬油7克,味精2克,白砂糖20克,料酒7克,
工藝：熗
口味：香辣味
烹飪步驟：
0.菜系及功效：私家菜 便秘食譜 延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜 痛風(fēng)食譜 工藝：生炒
熗辣白菜的制作材料：
主料：白菜1000克
調(diào)料：
辣椒(紅、尖、干)15克,花生油30克,橄欖油20克,鹽18克,醬油7克,味精2克,白砂糖20克,料酒7克,大蔥5克
熗辣白菜的特色：白菜脆辣香濃
熗辣白菜的做法：
1.大白菜洗凈斜切成大片，用鹽腌一下，擠干水。干紅辣椒剪成節(jié)
2.鍋置火上，燒熱，注入花生油、香油二合油，放入干紅辣椒節(jié)，炸成茄皮色出香味時，放入蔥花，迅速放入白菜片，加入鹽、醬油、味精、糖、料酒等調(diào)料，嘗好味，淋入明油、香油，出鍋即可