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     首頁 » 美食

    豐澤園魯菜菜譜?

    2023年02月05日 19:01:161

    一品官燕、通天魚翅、蔥燒海參、 砂鍋魚肚、砂鍋魚翅、雞茸菜心、醬汁活魚、清燉裙邊、燴烏魚蛋等


    豐澤園,總部地址在北京,所屬行業(yè)是餐飲。豐澤園是中外弛名的老字號企業(yè),是在原豐澤園飯莊的基礎(chǔ)上新擴(kuò)迪的具有國際三星級水準(zhǔn)的飯店。飯店建筑風(fēng)格獨(dú)特,設(shè)備先進(jìn),裝飾豪華,是集餐飲,住宿,娛樂,購物為一體的多功能綜合性的涉外單位

    魯菜食譜?

    步驟/方式1

    菜椒一個,木耳適量泡發(fā),三個雞蛋,100克里脊肉切片

    步驟/方式2

    菜椒切塊

    步驟/方式3

    里脊加一勺料酒,一勺淀粉腌制15分鐘

    步驟/方式4

    雞蛋加少許鹽打散

    步驟/方式5

    少許油,把雞蛋炒熟盛出

    步驟/方式6

    蔥爆香,加入肉片翻炒變色

    步驟/方式7

    加入生抽,老抽翻炒均勻

    步驟/方式8

    加入木耳,青椒翻炒均勻,加入雞蛋

    步驟/方式9

    加入少許水

    步驟/方式10

    加入胡椒粉,十三香,鹽調(diào)味即可

    步驟/方式11

    好吃的魯菜木須肉就做好了

    魯菜代表菜肴都有哪些?需要菜名和口味…多多益善…謝啦!

    東著名風(fēng)味菜點(diǎn)有:炸山蝎、德州脫骨扒雞、原殼扒鮑魚、九轉(zhuǎn)大腸、糖醋黃河鯉魚等。
    炒芙蓉蟹黃
    九轉(zhuǎn)大腸
    迎賓花籃
    珊瑚金鉤
    蜜汁梨球
    燜大蝦
    海米珍珠筍
    油爆海螺 奶湯白菜

    對了 還有疙瘩湯 什么蘿卜疙瘩湯,海鮮疙瘩湯
    還有膠東海鮮鍋

    魯菜最經(jīng)典的菜式

    糖醋魚、鍋燒肘子、蔥爆羊肉、蔥扒海參、鍋塌豆腐、紅燒海螺、炸蠣黃等。

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