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        家用小烤箱簡(jiǎn)單食譜有哪些?

        2023年01月19日 05:19:233

        家用小烤箱簡(jiǎn)單食譜有BBQ雞翅、千層雞肉、烤蘑菇等。

        1、BBQ雞翅。
        做法:先把洗凈瀝干的雞翅割幾刀,放在醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉 、鹽,五香粉, BBQ醬的調料里面拌勻,蓋上保鮮膜放在冰箱里腌制2個(gè)小時(shí)以上,中途翻面。烤箱220度預熱,雞翅上烤架,下面烤盤(pán)鋪錫箔紙來(lái)接滴下的油汁,再烤5--10分鐘,出爐。




        2、烤香菇。
        做法:香菇洗凈涼干。花十字刀,涂上色拉油,撒上蒜蓉,鹽,黑胡椒粉,220度烤箱烤15分鐘即可。

        烤箱簡(jiǎn)單食譜

        烤雞翅,也許是最簡(jiǎn)單的烤箱食譜了

        雞翅,食材形狀規則,所以在烤箱中受熱均勻,不會(huì )發(fā)生局部過(guò)度受熱而生熟、上色分布不均的情況,而且大小厚薄適度,制作方法簡(jiǎn)單,非常適合初次使用烤箱或作為懶人飯食用。

        這個(gè)蜜汁烤雞翅參考了貝太小能的做法,在具體操作時(shí)又根據自己烤箱的情況更改了烤制溫度和時(shí)間

        原料:雞中翅12個(gè),大土豆一個(gè),燒烤醬
        做法:
        1)雞翅洗凈瀝干,用牙簽扎幾個(gè)眼,加燒烤醬、生抽,放冰箱腌制一天。
        2)烤盤(pán)上鋪錫紙,錫紙上刷一層植物油,土豆片(切成約7mm厚)排好,每個(gè)土豆片上都放一個(gè)雞翅,雞翅上面刷燒烤醬。
        3)放入予熱好的烤箱,177度,烤10分鐘。
        4)拿出來(lái),翻面(土豆也翻),雞翅再刷一層燒烤醬,放回烤箱,177度,烤15分鐘。
        5) 再拿出翻面,218度,烤5分鐘,這個(gè)步驟是燒色,使烤出的雞翅更漂亮

        這樣,雞翅出來(lái)后,外皮紅中帶亮,內部肉質(zhì)細膩甜香,連土豆也吸收了雞翅的香味,而且又面又糯,口感極好,大家可以試一下~

        烤箱都可以烤什么吃的?請幫忙列舉出來(lái)。

        烤肉類(lèi),牛排,雞翅,魚(yú),蝦,蔬菜,面包,披薩,這些都可以,可以根據烤的食物類(lèi)別,薄厚,易熟程度來(lái)調節時(shí)間。這些烤箱的說(shuō)明書(shū)上會(huì )有標明的

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