微波爐做小牛肉串怎么做
我將回答您解凍牛肉要不要用清水泡。
不要。解凍方式有很多種，把肉提前拿出來進行常溫化凍，這種解凍方式對于肉的口感有很大的保留。清水泡對于牛肉解凍的時間或者去血沫來說，并沒有太大的作用。如果來不及進行解凍，也可以使用輔助電器比如微波爐解凍功能來進行解凍。
微波爐怎么烤牛肉串
放到微波爐中加熱（中高火35分鐘左右）。
加熱過程中，注意每隔10分鐘將牛肉干取出用筷子上下翻一下，一直到完全熟透。
倒出碗里多余的水份，撒上炒熟的芝麻。
繼續(xù)用微波爐中高火烘干牛肉。時間大約20分鐘。期間每隔五分鐘拿出來翻一翻。直到軟硬適中為止。
取出牛肉干，等完全涼透，就可以吃了。
微波爐怎樣做牛肉
烤的時候，在牛肉丸表層灑水，看牛肉丸的大小，直徑在5厘米左右的，大約1分半足夠
微波爐牛肉串的做法
牛肉按紋理切成長片，把纖維切斷
2.把所有調(diào)味料混合均勻，倒入牛肉，讓每片牛肉都蘸到醬汁。放進冰箱4小時以上，讓牛肉入味
3.把牛肉串在燒烤串上。竹簽也可以，不過竹簽在使用前要泡水半小時，以防燒烤時燃燒
4.BBQ開中火，鋪上牛肉串，烤1分半鐘，抹少許沙嗲醬后翻面，再烤1分半鐘，完成
5.取適量沙嗲醬加少許溫水調(diào)開作為蘸醬，吃牛肉串時蘸食
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鮮果牛肉串
原料：牛柳、燒烤汁、糖、生抽、料酒、小西紅柿、菠蘿。
做法：1、將牛柳切成2厘米見方的小片，加一碗燒烤汁、適量糖、生抽和料酒，腌制20分鐘。
2、熱鍋涼油，將腌過的牛柳小火炒至5成熟盛出備用。
3、用竹簽串個小西紅柿，再串一片炒好的牛柳、再串一小塊菠蘿、再串一片牛柳、這樣循環(huán)串成串。
4、把串好的鮮果牛肉串置于盤中，覆蓋上保鮮膜，放入微波爐高火加熱3分鐘。
微波爐怎么做烤肉串
微波爐烤肉串高火三分鐘即可。
步驟：
1.將羊肉清洗干凈，撕去薄膜
2.用刀將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片
3.將生抽和食用油倒入杯中攪勻后，倒入羊肉中
4.接著放入1/2小勺的辣椒粉
5.用筷子把調(diào)味料和羊肉片拌勻，腌制5分鐘
6.取一把竹簽（不要用鐵簽，微波爐中不可以使用金屬材質(zhì)）
7.把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上，每一串可放1-2小塊肥羊肉
8.把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上，放入微波爐，中高火叮2分鐘，取出后將盤底的汁液倒出，繼續(xù)放入微波爐中火叮30秒取出即可
微波爐做小牛肉串怎么做好吃
把串好的羊肉串放入微波爐，大約六串把，用微波燒烤一份半鐘，那出來翻一下，然后再放入微波爐內(nèi)，燒烤一分鐘左右，是情況而定，因為有的人喜歡吃烤得火大點的，有的人喜歡嫩點的，所以可以按自己口味的喜歡程度來燒烤。
微波爐怎么做羊肉串
微波爐烤羊肉串高火三分鐘即可。
主料：羊肉200g 輔料：生抽、鹽、食鹽、辣椒粉、孜然粉 步驟：
1.將羊肉清洗干凈，撕去薄膜
2.用刀將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片
3.將生抽和食用油倒入杯中攪勻后，倒入羊肉中
4.接著放入1/2小勺的辣椒粉
5.用筷子把調(diào)味料和羊肉片拌勻，腌制5分鐘
6.取一把竹簽（不要用鐵簽，微波爐中不可以使用金屬材質(zhì)）
7.把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上，每一串可放1-2小塊肥羊肉
微波烤牛肉串
原料：
牛肉適量、燒烤汁適量、糖適量、生抽適量、料酒適量、小西紅柿適量、菠蘿適量，孜然粒適量
做法：
1、將牛肉切成2厘米見方的小片，加一碗燒烤汁、適量糖、生抽和料酒，腌制20分鐘。
2、熱鍋涼油，將腌過的牛肉小火炒至5成熟盛出備用。
3、用竹簽串個小西紅柿，再串一片炒好的牛柳、再串一小塊菠蘿、再串一片牛柳、這樣循環(huán)串成串。
4、把串好的鮮果牛肉串置于盤中，覆蓋上保鮮膜，放入微波爐高火加熱3分鐘。
怎么用微波爐做肉串
1、材料：五花肉、食鹽、孜然、芝麻、辣椒肉、胡椒粉、黑胡椒、姜片、生抽、老抽。
2、五花肉洗凈五花肉切成2厘米左右的塊狀備用。
3、肉內(nèi)加入適量鹽、生抽、老抽、姜片，拌勻之后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。
4、然后烤架上鋪上燒烤硅油紙，竹簽洗凈，提前用開水泡30分鐘。
5、然后把準備好的肉串上，將烤架架在光波爐內(nèi)。
6、關(guān)上光波爐門，選擇【光波組合2】烤18分鐘。
7、還剩10分鐘時，直接打開光波爐門撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入光波爐內(nèi)直接按啟動鍵。
8、燒烤時間還剩5分鐘時，再次直接打開光波爐門，將烤肉串翻面然后撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入光波爐內(nèi)，關(guān)上門按啟動鍵即可。