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     首頁 » 習(xí)俗

    和回族的女孩交往應(yīng)該注意什么呢?和漢族的有什么不同呢

    2021年07月01日 09:58:2312

    伊斯蘭教《古蘭經(jīng)》中關(guān)于飲食禁忌的章節(jié):

    (2:173) 他只是對你們禁忌自死的、 血、豬肉、與宰割時不以安拉的名高呼的。其非背叛,也非越范,被迫無奈的人,于他無罪。安拉實(shí)是多恕的,特慈的。

    (5:3)對你們列為禁品的,是自死的,血,豬肉,未經(jīng)朗誦安拉的尊名宰死的。以及掐死的,打死的,摔死的,碰死的,毒獸吃剩下的,你們所宰割的不在禁例,在石上被宰的與你們用簽子分的。這是背謬。……

    (5:96)“海里的動物和食物,對于你們是合法的,可以供你們和旅行者享受。”

    (6:121)你們不要吃那臨宰時未記念過安拉之名的。那實(shí)是罪惡。

    (6:145)你說:(對于食者禁不可食的,依我所得到的默示,不外是自死的或外溢的血,或豬肉——因?yàn)槟鞘欠x物或是臨宰時未朗誦安拉之名的非法的,其非背叛,也非越范被迫無奈的人,你的養(yǎng)主實(shí)是多恕的,特慈的。)

    (7:157)“他命令他們行善,禁止他們作惡,準(zhǔn)許他們吃佳美的食物,禁戒他們吃污穢的食物。”

    (16:14)“他制服海洋,以便你們漁取其中的鮮肉,做你們的食品;或采取其中的珠寶,做你們的裝飾。”

    (16:115)他只禁止你們(吃)自死的肉、血和豬的肉,以及憑安拉以外的名字所屠宰的(牲口),倘若是迫不得已,不是存心違叛,也不過分,那么安拉是多恕的、至慈的。

    顯然,《古蘭經(jīng)》中對于飲食禁忌的章節(jié)不能完整的說明回族傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗。

    猶太教和基督老教經(jīng)典中關(guān)于飲食禁忌的章節(jié):

    猶太教“摩西五經(jīng)”(〈創(chuàng)世記〉、〈出埃及記〉、〈利未記〉、〈民數(shù)記〉和〈申命記〉的通稱,屬于《圣經(jīng)/舊約》前五卷書)中關(guān)于飲食禁忌的章節(jié):

    利未記 第十一章

    3 凡蹄分兩瓣、倒嚼的走獸,你們都可以吃。
    6 兔子因?yàn)榈菇啦环痔悖团c你們不潔凈;
    7 豬因?yàn)樘惴謨砂辏瑓s不倒嚼,就與你們不潔凈。
    8 這些獸的肉,你們不可吃;死的,你們不可摸,都與你們不潔凈。
    9 “水中可吃的乃是這些:凡在水里、海里、河里、有翅有鱗的,都可以吃。
    10 凡在海里、河里,并一切水里游動的活物,無翅無鱗的,你們都當(dāng)以為可憎。
    11 這些無翅無鱗、以為可憎的,你們不可吃他的肉;死的也當(dāng)以為可憎。
    12 凡水里無翅無鱗的,你們都當(dāng)以為可憎。
    13 “雀鳥中你們當(dāng)以為可憎、不可吃的乃是:雕、狗頭雕、紅頭雕、
    14 鷂鷹、小鷹與其類;
    15 烏鴉與其類;
    16 鴕鳥、夜鷹、魚鷹、鷹與其類;
    17 鸮鳥、鸕鶿、貓頭鷹、 <br>18 角鴟、鵜鶘、禿雕、
    19 鸛、鷺鷥與其類;戴鸻與蝙蝠。
    20 “凡有翅膀用四足爬行的物,你們都當(dāng)以為可憎。……

    “申命記”中的第14節(jié)中也有提到:

    (申14:3) 凡可憎的物都不可吃。
    (申14:4) 可吃的牲畜就是牛、綿羊、山羊、
    (申14:5) 鹿、羚羊、母鹿、野山羊、麋鹿、黃羊、青羊。
    (申14:6) 凡分蹄成為兩瓣、又倒嚼的走獸、你們都可以吃。
    (申14:7) 但那些倒嚼、或是分蹄之中不可吃的、乃是駱駝、兔子、石獾(或:巖貍)、因?yàn)槭堑菇啦环痔恪⒕团c你們不潔凈。
    (申14:8) 豬因?yàn)槭欠痔銋s不倒嚼、就與你們不潔凈.這些獸的肉你們不可吃、死的也不可摸。
    (申14:9) 水中可吃的、乃是這些.凡有翅有鱗的、都可以吃、
    (申14:10) 凡無翅無鱗的、都不可吃、是與你們不潔凈。……

    看到這里,大家應(yīng)該明白,把伊斯蘭教的《古蘭經(jīng)》、猶太教《摩西五戒》(基督教《舊約全書》)中關(guān)于飲食禁忌的特點(diǎn)、西域游牧民族的一些飲食習(xí)俗和回族所處大環(huán)境等因素的綜合起來,就能比較完整的解釋回族飲食禁忌習(xí)俗的形成原因。可見,回族人的飲食習(xí)俗來由除了宗教的因素外,與回族的形成和淵源有著更密切的關(guān)系,隨著回族的發(fā)展以及所處大環(huán)境的影響,形成了鮮明的回族特色,并成為歷代相襲的回族傳統(tǒng)之一。

    由于回族人多以小聚居的方式散居在中國各地,和缺少正確的宣傳等原因,這些飲食禁忌的風(fēng)俗習(xí)慣歷來比較容易受到外界的誤解,甚至嘲弄和污蔑,給各方帶去無謂的心理傷害,所以對于回族人來說,堅(jiān)定的保持本民族注重飲食清潔和身心健康的飲食習(xí)俗還有著反對民族歧視、抵制民族同化的意義。新中國成立后,黨和政府提倡民族平等、保護(hù)民族文化、尊重民族風(fēng)俗習(xí)慣,有很多偉人理解并尊重回族生活習(xí)慣的風(fēng)范被各族人民傳為佳話。在日常生活、工作、學(xué)習(xí)中,也有越來越多的漢族等兄弟民族同胞在與回族人的交往時,對此表示理解甚至在就餐時遷就回族一方,使回族人民感到了由衷的溫暖,互相尊重的美德加深了兄弟民族間情誼。

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