春節：春節是中國最隆重、熱鬧的傳統節日，俗稱(chēng)“新年”。年節從農歷正月初一至十五日。廣大城鄉年節前就開(kāi)始備辦年貨，殺豬、羊、免等，制臘肉、購食品、逢新衣，過(guò)年時(shí)大家穿好衣服、掛年畫(huà)、貼春聯(lián)，年三十吃團年飯，初二、三就開(kāi)始走親戚家拜年，祭祖等活動(dòng)。元宵燈會(huì )：最初只在正月十五日舉辦一夜，以后時(shí)間越長(cháng)，規模越大。成都一般在西門(mén)文化公園（青羊宮）舉辦，場(chǎng)面非常熱鬧，展出的燈具少則數千，多則上萬(wàn)。過(guò)去燈內點(diǎn)蠟燭，現在用電，太陽(yáng)燈、碘鎢燈以及激光，微波傳輸，光電轉化，使燈更加奇幻多姿，五彩繽紛。還配有文藝節目，與吃食等。因時(shí)間長(cháng)，觀(guān)眾多達七、八十萬(wàn)人次。清明節：在一年的二月中旬，公歷的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊；有的是祭祖上墳掃墓等活動(dòng)。這一習俗活動(dòng)也是城鄉較普遍的活動(dòng)。端午節：端午節，又名端陽(yáng)節，每年的農歷五月初五，說(shuō)是公無(wú)前278年的那一天，楚國大夫屈原為國勸主，頃襄王不聽(tīng)，反聽(tīng)讒言，被放逐，屈原在這一天投汨羅江而死，人們?yōu)榱思o念這位愛(ài)國辭人，將糯米團、雄黃酒投入江中，免被魚(yú)吞尸體，以后成俗。吃粽子，雄黃酒、劃龍船等活動(dòng)。現在樂(lè )山市利用其地理環(huán)境及旅游資源，將龍舟活動(dòng)擴展為對外經(jīng)貿洽談、文化、體育和旅游活動(dòng)的國際龍舟會(huì )，也是熱鬧非凡。中秋團園節:農歷的八月十五日，主要是祭、拜、賞月，吃月餅等，中國人特別重視家人團聚，這一天把家人或親屬邀聚一起吃餅、賞月。分散在外地的親人不能團聚的也長(cháng)話(huà)聯(lián)絡(luò )祝家人平安。重陽(yáng)登高節:農歷的九月初九為重陽(yáng)節，約友登高，或游園、賞菊、喝菊花酒，吃重陽(yáng)糕等活動(dòng)。彝族火把節：火把節是四川涼山彝族最盛大的傳統節日。時(shí)間為每年農歷六月廿四日，家家飲酒、吃坨坨肉、并殺牲以祭祖先。人們穿新衣，開(kāi)展具有民族特色的文體活動(dòng)，男人們參加斗牛、羊、雞、賽馬、摔跤；婦女則唱歌，吹口弦，彈月琴。晚上把火把在房前屋后游轉；第三天晚上成群結隊地舉著(zhù)火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一處點(diǎn)燃篝火，打著(zhù)火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮結束。康定轉山會(huì )：每年四月初八這一天，人們從四面八方云集康定，在山頂草坪上，帳篷
春節：春節是中國最隆重、熱鬧的傳統節日，俗稱(chēng)“新年”。年節從農歷正月初一至十五日。廣大城鄉年節前就開(kāi)始備辦年貨，殺豬、羊、免等，制臘肉、購食品、逢新衣，過(guò)年時(shí)大家穿好衣服、掛年畫(huà)、貼春聯(lián)，年三十吃團年飯，初二、三就開(kāi)始走親戚家拜年，祭祖等活動(dòng)。春節：春節是中國最隆重、熱鬧的傳統節日，俗稱(chēng)“新年”。年節從農歷正月初一至十五日。廣大城鄉年節前就開(kāi)始備辦年貨，殺豬、羊、免等，制臘肉、購食品、逢新衣，過(guò)年時(shí)大家穿好衣服、掛年畫(huà)、貼春聯(lián)，年三十吃團年飯，初二、三就開(kāi)始走親戚家拜年，祭祖等活動(dòng)。元宵燈會(huì )：最初只在正月十五日舉辦一夜，以后時(shí)間越長(cháng)，規模越大。成都一般在西門(mén)文化公園（青羊宮）舉辦，場(chǎng)面非常熱鬧，展出的燈具少則數千，多則上萬(wàn)。過(guò)去燈內點(diǎn)蠟燭，現在用電，太陽(yáng)燈、碘鎢燈以及激光，微波傳輸，光電轉化，使燈更加奇幻多姿，五彩繽紛。還配有文藝節目，與吃食等。因時(shí)間長(cháng)，觀(guān)眾多達七、八十萬(wàn)人次。原料/調料 春節：春節是中國最隆重、熱鬧的傳統節日，俗稱(chēng)“新年”。年節從農歷正月初一至十五日。廣大城鄉年節前就開(kāi)始備辦年貨，殺豬、羊、免等，制臘肉、購食品、逢新衣，過(guò)年時(shí)大家穿好衣服、掛年畫(huà)、貼春聯(lián)，年三十吃團年飯，初二、三就開(kāi)始走親戚家拜年，祭祖等活動(dòng)。 元宵燈會(huì )：最初只在正月十五日舉辦一夜，以后時(shí)間越長(cháng)，規模越大。成都一般在西門(mén)文化公園（青羊宮）舉辦，場(chǎng)面非常熱鬧，展出的燈具少則數千，多則上萬(wàn)。過(guò)去燈內點(diǎn)蠟燭，現在用電，太陽(yáng)燈、碘鎢燈以及激光，微波傳輸，光電轉化，使燈更加奇幻多姿，五彩繽紛。還配有文藝節目，與吃食等。因時(shí)間長(cháng)，觀(guān)眾多達七、八十萬(wàn)人次。 清明節：在一年的二月中旬，公歷的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊；有的是祭祖上墳掃墓等活動(dòng)。這一習俗活動(dòng)也是城鄉較普遍的活動(dòng)。 端午節：端午節，又名端陽(yáng)節，每年的農歷五月初五，說(shuō)是公無(wú)前278年的那一天，楚國大夫屈原為國勸主，頃襄王不聽(tīng)，反聽(tīng)讒言，被放逐，屈原在這一天投汨羅江而死，人們?yōu)榱思o念這位愛(ài)國辭人，將糯米團、雄黃酒投入江中，免被魚(yú)吞尸體，以后成俗。吃粽子，雄黃酒、劃龍船等活動(dòng)。現在樂(lè )山市利用其地理環(huán)境及旅游資源，將龍舟活動(dòng)擴展為對外經(jīng)貿洽談、文化、體育和旅游活動(dòng)的國際龍舟會(huì )，也是熱鬧非凡。 中秋團園節:農歷的八月十五日，主要是祭、拜、賞月，吃月餅等，中國人特別重視家人團聚，這一天把家人或親屬邀聚一起吃餅、賞月。分散在外地的親人不能團聚的也長(cháng)話(huà)聯(lián)絡(luò )祝家人平安。 重陽(yáng)登高節:農歷的九月初九為重陽(yáng)節，約友登高，或游園、賞菊、喝菊花酒，吃重陽(yáng)糕等活動(dòng)。 彝族火把節：火把節是四川涼山彝族最盛大的傳統節日。時(shí)間為每年農歷六月廿四日，家家飲酒、吃坨坨肉、并殺牲以祭祖先。人們穿新衣，開(kāi)展具有民族特色的文體活動(dòng)，男人們參加斗牛、羊、雞、賽馬、摔跤；婦女則唱歌，吹口弦，彈月琴。晚上把火把在房前屋后游轉；第三天晚上成群結隊地舉著(zhù)火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一處點(diǎn)燃篝火，打著(zhù)火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮結束。 康定轉山會(huì )：每年四月初八這一天，人們從四面八方云集康定，在山頂草坪上，帳篷綿延，人山人海，白天賽馬，摔跤等民族體育活動(dòng)。入夜，燃起篝火，席地飲酒，載歌載舞，通宵達旦。 黃龍廟會(huì )：每年農歷六月十六日，方圓數百里的藏、羌、回、漢各族人民集會(huì )黃龍寺，在寺前空地上帳篷連營(yíng)，爐火如星，各部酋長(cháng)率眾排列大圍，環(huán)跳互唱，應聲山谷。 川劇：是流行四川地區的一種地方戲劇，是戲曲中較為古老的劇種之一。由于它歷史悠久，具有鮮明的地方色彩，濃郁的生活氣息和廣泛的群眾基礎，在我國戲劇舞臺上占有一定位置，文藝百花園中的一朵奇葩。 四川茶文化 四川人利用茶葉的歷史，有文獻可查的，已有三千多年。飲茶對人體有