1.春節習俗貼春聯(lián)
按照古代歷法的規定，臘月三十這一天被稱(chēng)為“大年”。在過(guò)大年這一天早上起來(lái)，需要貼門(mén)神和貼春聯(lián)。春聯(lián)是中國特有的一種民俗象征，在過(guò)春節的時(shí)候貼春聯(lián)是一個(gè)非常隆重的項目。
所謂“春聯(lián)”就是用紅色紙張為底，然后在紅色紙張上面寫(xiě)下美好的祝福詞語(yǔ)。其實(shí)，這也是文化與春節的一種有機融合。當人們將紅彤彤的春聯(lián)，貼在自己家大門(mén)兩側之時(shí)，也就是“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符”的時(shí)候，這其實(shí)就意味著(zhù)春節的序幕被正式拉開(kāi)。
貼春聯(lián)在古代又可以被稱(chēng)為“貼年紅”，除了包括門(mén)兩側的春聯(lián)之外，還包括大門(mén)上的紅色“福”字。無(wú)論貼春聯(lián)還是貼“福”字，其實(shí)都是為了表達人們對新年的美好愿望。有的地方還要貼上秦瓊和尉遲敬德兩位“門(mén)神”，認為可以讓一家人驅邪避災。
2.放爆竹
除夕夜放爆竹的習俗已有兩千多年的歷史。雖然現在為了環(huán)境保護，很多地方已經(jīng)基本上禁止了這個(gè)習俗，但在一些偏遠地區還依然保留了這個(gè)習俗。相傳在除夕夜子時(shí)，放爆竹是為了驅趕“年”獸。
在這個(gè)“歲之元、月之元、時(shí)之元”的關(guān)鍵時(shí)刻，當爆竹聲響徹中華大地，不僅可以嚇跑“年”獸，還寓意新的一年會(huì )更加興旺、繁盛。時(shí)至今日依然有很多地方，在除夕子時(shí)要點(diǎn)一堆“旺火”，就是希望在這辭舊迎新之際，一家人事事順利、吉祥如意。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”
在噼里啪啦的爆竹聲中，舊的一年已經(jīng)過(guò)去，而新的一年已經(jīng)來(lái)到。過(guò)了春節之后就是春分時(shí)節，老百姓要開(kāi)始準備春耕事宜，所有的事情都在向著(zhù)欣欣向榮的方向發(fā)展。除夕夜放爆竹的習俗其實(shí)主要的作用就是，古代人為了趕走晦氣，期盼新年之后有好運氣。
除夕夜除了要放爆竹、祭祖之外，還有一個(gè)非常重要的習俗就是“守歲”，又稱(chēng)為守歲火或照歲等。在除夕當晚要點(diǎn)亮家里所有的燭火，而且一整晚家里都要燈火通明。而這種習俗有可以被稱(chēng)為“照虛耗”。主要的目的就是希望新的一年家中添財進(jìn)寶。
3.除夕守歲與壓歲錢(qián)
在我國有很多地區大年夜“守歲”，其實(shí)就是全家人無(wú)論長(cháng)幼，過(guò)年當晚都不睡覺(jué)。而且一定要等到初一八點(diǎn)鐘之后才能睡覺(jué)。主要的寓意就是希望一家人平安、健康。尤其是對于小孩子來(lái)說(shuō)，只有在除夕“守歲”才能健康長(cháng)大。
很多地區會(huì )在吃年夜飯之前給晚輩“壓歲錢(qián)”，年紀比較小的孩子需要跪拜長(cháng)輩，并且給長(cháng)輩磕頭才能拿到屬于自己的那份“壓歲錢(qián)”。所謂的“壓歲錢(qián)”可以起到“壓住邪祟”的作用，是長(cháng)輩對晚輩的一種呵護與祝福。
得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)在民俗文化中寓意辟邪驅鬼，保佑平安。壓歲錢(qián)最初的用意是鎮惡驅邪。因為人們認為小孩容易受鬼祟的侵害，所以用壓歲錢(qián)壓祟驅邪。在新年倒計時(shí)時(shí)由長(cháng)輩分給晚輩，表示壓祟。包含著(zhù)長(cháng)輩對晚輩的關(guān)切之情和真切祝福。
3.除夕年夜飯
其實(shí)，春節當晚的重頭戲是“年夜飯”，又稱(chēng)為團年飯、團圓飯等。無(wú)論家里是窮苦還是富裕，在除夕夜當晚，都要預備一桌豐盛的“年夜飯”。一家人圍坐在一起吃著(zhù)餃子和豐盛的菜肴，追憶過(guò)往展望未來(lái)，是一件非常幸福的事情。
南方地區的年夜飯一般多以海鮮和青菜為主，而北方則講究大魚(yú)大肉擺滿(mǎn)桌子。在年終歲尾的時(shí)候一家人齊聚一堂、團圓聚餐，這其實(shí)也是眾多春節習俗中，最值得大家傳承的習俗之一。
年夜飯的飯桌上一般都會(huì )有魚(yú)有雞，寓意有計以及年年有余。所謂有計指的就是生計，在新的一年里生計不愁才是最重要的大事。生菜、生蒜寓意生財和會(huì )計算，南方人還會(huì )做一盤(pán)臘腸，希望一家人能長(cháng)長(cháng)久久、永遠安康。