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     首頁(yè) » 美食

    有哪些「看著(zhù)好厲害、做法好簡(jiǎn)單」的美食?

    2021年07月01日 02:52:27110

    我是愛(ài)烹飪的:豆媽maomao,特別愛(ài)做飯,四年多來(lái)已分享過(guò)上千個(gè)菜譜,所以這個(gè)問(wèn)題我來(lái)回答,絕對讓你滿(mǎn)意。

    有哪些「看著(zhù)好厲害、做法好簡(jiǎn)單」的美食?

    我們以1日3餐為例,早餐2道,午餐3道,晚餐2道,一共分享7道顏值高,做法簡(jiǎn)單的菜譜,愿你做菜666。

    有哪些「看著(zhù)好厲害、做法好簡(jiǎn)單」的美食?

    早餐我們要吃好,必須是賞心悅目,食欲滿(mǎn)滿(mǎn),才能開(kāi)啟一天好心情。

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    早餐:第一道【秋葵土豆泥】

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    1、土豆去皮切成薄片,上鍋蒸至軟爛。

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    2、蒸熟的土豆片里,加入鹽和黑胡椒碎調味,喜歡黃油的朋友可以加點(diǎn)進(jìn)去,口感更好。

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    3、用叉子攪拌均勻,搗成泥備用。

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    4、秋葵清洗干凈,開(kāi)水里放一勺鹽,第一可以保持顏色,第二可以增加底味,再放入秋葵焯熟。

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    5、焯熟的秋葵去掉尾巴,再切成均勻大小厚度的薄片。

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    6、找一個(gè)盛米飯的碗,均勻的貼碗壁擺放,如圖這樣。

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    7、再將搗碎的土豆泥盛入碗里壓實(shí)。

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    8、最后扣上盤(pán)子,倒扣脫模即可上桌。

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    早餐:第二道【盤(pán)絲豇豆】

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    1、豇豆清洗干凈,開(kāi)水鍋里焯熟,控水撈出。

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    2、雞蛋1個(gè),加入等量的清水,再少量多次加入面粉,約15克左右,加入少許鹽,五香粉調味,攪拌均勻至無(wú)顆粒,像我們平時(shí)喝的酸奶狀就可以。

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    3、鍋底刷油,放入煮熟的豇豆,盤(pán)整齊后開(kāi)火。

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    4、放入剛準備的雞蛋面糊,搖動(dòng)鍋,恍均勻。

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    5、煎至表面定型,約2分鐘。

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    6、將豇豆餅,移至盤(pán)子或者鍋蓋,借助盤(pán)子和鍋蓋倒扣,給它翻面,這個(gè)翻面非常簡(jiǎn)單,絕對不影響顏值。再煎1分鐘出鍋。

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    7、將豇豆餅切米字狀,平均切成6塊

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    8、正反面交叉盛入盤(pán)子即可上桌。

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    您說(shuō)這兩道菜簡(jiǎn)不簡(jiǎn)單,您能給幾分?

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    考慮到大家都要上班,午餐以方便攜帶,微波爐可加熱,冷餐為主,一葷一素一主食。

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    午餐(葷):第一道【懶人雞腿】

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    1、雞腿清洗干凈,每個(gè)雞腿上劃一道,這樣更入味一些。

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    2、雞腿盛入盆里加入1勺料酒,1勺鹽,半勺五香粉,1勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,1勺白糖,下手抓勻來(lái)個(gè)無(wú)死角按摩,全程2分鐘。

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    3、電壓力鍋里放入大蔥,生姜墊底

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    4、將抓勻的雞翅放入鍋里,再倒入剛才按摩的全部湯汁。注意:不加水,不用油。

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    5、插上電,開(kāi)啟雞肉鍵等待結束就可以了。

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    午餐(素):第二道【蔬菜沙拉】

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    1、準備:紅蘿卜(紅色),土豆(白色)去皮,滾刀切成均勻大小的塊狀,泡在水里。西蘭花也用剪刀剪成大小一致的小朵。

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    2、起鍋燒開(kāi)水,鍋里加入1勺鹽增加底味,放入土豆紅蘿卜煮1分鐘,再倒入西蘭花煮1分鐘即可盛出控水。保證蔬菜全熟哦。

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    3、全部盛入盆里,加入少許鹽,黑胡椒碎,再倒入少許橄欖油,攪拌均勻即可。

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    辦公室帶餐減肥的你,必不可少的有顏值又飽腹的蔬菜沙拉,你值得擁有。

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    午餐(主食):第三道【火龍果壽司】

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    1、紅心火龍果用勺子搗成泥

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    2、將火龍果倒入蒸熟的米飯里,抓拌均勻。

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    3、壽司大根條切碎,也可以隨意更換自己喜歡的食物:肉松、酸黃瓜等。

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    4、用一塊保鮮膜,盛入火龍果米飯,包上切碎的大根條。

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    5、保鮮膜收口擰緊,團成圓形。

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    6、去掉保鮮膜盛入盤(pán)里

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    7、擠上沙拉醬,可以隨自己喜好改成千島醬,番茄醬等。

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    8、準備海苔捏碎,加上少許白芝麻,撒在上面即可食用。沒(méi)有的可以不加。

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    這三道菜:雞腿可加熱,沙拉和壽司都可冷食。

    有哪些「看著(zhù)好厲害、做法好簡(jiǎn)單」的美食?

    晚飯我們要吃少,那我們要精簡(jiǎn),補充個(gè)優(yōu)質(zhì)蛋白,粗糧做主食。

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    晚餐第一道(優(yōu)質(zhì)蛋白):【白灼蝦】

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    1、鮮蝦清洗干凈,挑取蝦線(xiàn)。

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    2、起鍋燒開(kāi)水,加入大蔥2節,生姜2片,1勺料酒煮沸。

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    3、放入鮮蝦煮沸后再煮1分鐘。

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    4、控水撈出裝盤(pán)即可食用

    晚餐第二道(粗糧):【烤南瓜】

    1、貝貝南瓜清洗干凈,切成均勻大小的塊,小一些相對熟的快點(diǎn),省時(shí)間。

    2、烤箱200度預熱,烤盤(pán)鋪油紙,刷少許油。黃油更香,隨自己喜好替換。

    3、均勻的放入南瓜,撒上少許海鹽,少許黑胡椒碎。

    4、送入烤箱,上下火烤15分鐘。每個(gè)烤箱脾氣不同,自己根據大小調整。如果沒(méi)烤熟可以回爐。

    裝盤(pán)即可食用,顏值是否在線(xiàn)?

    以上是我的個(gè)人分享,所有圖片菜譜均為原創(chuàng ),可轉載,喜歡我的回答記得關(guān)注我哦,如果你不知道一日三餐吃什么?那您更要關(guān)注我,每天為您更新菜譜,讓您吃的又健康又有顏值。

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