牛肉冬瓜湯怎么做
用生牛肉煮的，牛肉剁碎捏丸子再煮好吃
牛肉冬瓜湯怎么做才好吃
韓式牛肉冬瓜海帶湯
1.材料：牛肉，海帶，冬瓜，香油，大蒜，醬油，胡椒粉，食鹽。
2.做法
(1)所有材料清洗干凈，大蒜切成碎末，牛肉切絲，冬瓜去皮切成小塊。
(2)熱油鍋，倒入蒜末炒出香味，然后倒入牛肉翻炒。
(3)加入適量的清水，煮開之后倒入海帶和冬瓜，最后加入食鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味即可。
冬瓜海帶排骨湯
1.材料：冬瓜，海帶，排骨，生姜，料酒，食鹽，辣椒，香蔥。
2.做法
(1)所有材料清洗干凈，冬瓜去皮切成小塊，排骨剁成小塊，生姜和海帶切絲。
(2)把排骨下水焯一下，撈出后洗去浮沫。
(3)除了冬瓜，其他材料加水一起放入鍋中，大火煮開之后轉(zhuǎn)成小火慢燉。
(4)快熟的時(shí)候放入冬瓜，加上食鹽調(diào)味即可。
冬瓜蝦仁海帶湯
1.材料：冬瓜，蝦仁，海帶，玉米，生抽，食鹽，生姜，大蒜，香蔥。
2.做法
(1)所有材料清洗干凈，生姜、大蒜還有冬瓜切片，香蔥切末。
(2)熱油鍋，倒入大蒜和生姜爆炒出香味，然后倒入蝦仁翻炒變色。
(3)加入適量的清水，煮開之后放入冬瓜、海帶和玉米
牛肉冬瓜湯怎么做才好喝
材料
主料：狗肉1000克，
輔料：冬瓜500克，
調(diào)料：大蔥10克，姜5克，料酒30克，味精5克，鹽5克，植物油50克
做法
1.將狗肉洗凈，切成小塊，放入沸水鍋中焯透，撈出用清水漂洗，控去水；冬瓜去皮、籽和瓤，洗凈，切成骨牌塊。
2.炒鍋上量火，放入菜油燒熱，下蔥結(jié)、姜塊（拍破）炸香，下牛肉塊略煸，裝沙鍋中，加適量清水淹沒，放入料酒，置旺火上燒沸，移至小火上燉至牛肉八成爛時(shí)，放入冬瓜塊繼續(xù)燉至酥爛，加鹽、味精調(diào)味即成。
牛肉冬瓜湯怎么做好喝
1、提前一晚上用溫水把海米泡軟，鍋內(nèi)下一包處理好的牛雜，翻炒變軟。
2、加入調(diào)味料黃豆醬、生抽、蠔油、料酒和白砂糖，放入切好的冬瓜塊、海米、飲用水和蔥段，大火煮開。
3、轉(zhuǎn)小火燉煮，燉煮到牛雜軟爛就可以關(guān)火了，出鍋前再加點(diǎn)香蔥碎提香。
牛肉冬瓜湯怎么做好吃又嫩
牛肉胡蘿卜是絕配，建議吃牛肉胡蘿卜，胡蘿卜素對孩子眼睛也有好處，而已胡蘿卜在用葷油烹飪才能完全出營養(yǎng)。
牛肉冬瓜湯做法和配方
食材；
主料；牛肉；400克；冬瓜；500克；輔料；鹽；0適量；小蔥；2支；姜片；15片；料酒；少許；雞精；少許；水；適量；
步驟；
1.牛肉切塊，用清水浸泡20分鐘；
2.燒鍋開水，把牛肉放進(jìn)去，加入生姜料酒出水；
3.出水后的牛肉放入高壓鍋內(nèi)，加入適量水，生姜蓋蓋壓20分鐘；
4.壓牛肉是，先把冬瓜削皮洗凈切塊；
5.壓好放氣開蓋；
6.把冬瓜塊放進(jìn)去；
7.加入適量鹽；
8.加入胡椒粉在壓10分鐘；
9.壓好盛出，撒入蔥花即可；小貼士；冬瓜壓多久根據(jù)自己喜歡吃軟的還是脆點(diǎn)的定
牛肉冬瓜湯怎么做好吃竅門
用料主料
冬瓜300g
調(diào)料
食鹽
適量
味精
適量
調(diào)和油
適量
冬瓜牛肉丸子湯的做法
1.準(zhǔn)備好所有材料
2.冬瓜和丸子都切片備用
3.鍋中放水燒開
4.水開后放入切好的肉丸子
5.接著放入冬瓜片
6.都煮好后加鹽，味精調(diào)味
7.最后就可以出鍋了
牛肉冬瓜湯怎么做?
冬瓜削皮后，洗干凈，切成麻將大小，燉五花肉，或者排骨，牛肉都可以，清燉，紅燒依個人口味兒，我個人比較喜歡紅燒的，把調(diào)料炒了再下肉塊，混合炒，加點(diǎn)料酒去腥，當(dāng)然沒有料酒加白酒也可以，效果更好，然后加水，倒進(jìn)高壓鍋，排骨壓二十分鐘，冬瓜壓三分鐘就可以了，然后起鍋裝盤，撒點(diǎn)蔥花和香菜